大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜瓠子瓜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍川菜瓠子瓜的解答,让我们一起看看吧。
酸辣瓠子做法?
酸辣瓠子是一道传统的川菜,制作方法简单。首先,将瓠子切成块状,用开水焯烫一下,然后捞出备用。
然后加入适量的酱油、醋、糖、盐和少许水,煮开后加入瓠子块,翻炒均匀。
最后,加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。这道酸辣瓠子色香味俱佳,酸辣开胃,口感爽脆,是一道美味可口的家常菜。
你最喜爱的一道菜,也是最简单的一道菜是什么?
最喜爱的一道菜,最喜欢的菜不止一道,还要是最简单的菜,即简单又喜爱。
就是这道【荷兰豆菌菇炒腊肉】
为什么是这道菜,因为腊肉是妈妈腌制的,每吃一块甜在心里,腊肉,顾名思义,腊月腌制的各式肉制品,我这么理解,每逢腊月,家家户户忙着腌制鸡鸭鱼肉,到处在晾晒,一道风景。
年节过后,后备箱里塞满各种食物,冰箱、冰柜都溢出来了,晾干的腊肉找一通风凉爽处挂起,随吃随切,切口处象金华火腿般诱人,我曾切过薄片搭配面包,那滋味不输西班牙伊比利亚火腿。
做法:腊五花肉切薄片、荷兰豆、海鲜菇洗净焯水,起锅热油放入姜片和腊肉,炒到肉有些卷起,油渗出,香味四溢的时候,下荷兰豆和海鲜菇,快速翻炒,沿锅边烹入料酒、生抽,洒白胡椒粉后出锅,腊肉有盐,无需再放盐了,整道菜,就一个字,鲜!
你好,我来回答回答一下这个问题;每个人都有自己喜爱的东西,包括吃的也一样,我也不例外,今天就和大家分享一下我自己喜爱的一道菜。
1. 准备新鲜的猪肉1斤,我用的是猪前夹雪花肉,这种肉瘦中略带着油,吃起来口感很好很香,把猪肉切成后肉丝冲洗一下~放到碗中加1勺土豆淀粉抓拌均匀备用。
2. 准备新鲜的毛豆一斤,挑选鲜嫩饱满的那种毛豆~用水冲洗干净剥去豆壳,把剥好的豆子在次轻轻的清洗一下,留住豆衣味道更好哒。
3. 准备一个干净的炒锅,起锅烧油、油温5成热放入肉丝~翻炒均匀后放入适量的生姜、红辣椒继续翻炒~炒出香味放入毛豆,放入适量的盐、酱油一勺、生抽一勺继续炒出豆子香味~放入鸡精、少许点糖、放入葱段,加适量的开水焖上5分钟即可完成。喜欢的菜已经做好了,欢迎大家分享~评论,谢谢大家。
你好我是燕姨美食,很高兴回答你的问题
在我们家孩子们喜欢吃的就是我喜欢的菜
下面介绍一个经常做的炸里脊,下面是我制作的视频。希望多关注燕姨美食。
你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您的问题!今天是六一儿童节,祝全天下的小朋友跟大朋友节日快乐!今天分享一个宝宝们爱吃的,水蒸蛋!
要想做出来的水蒸蛋滑嫩Q弹,只需记住这4个窍门,这样保证能使你蒸出来的鸡蛋鲜嫩还无蜂窝。
第一步:加食盐料酒。
先将鸡蛋敲入碗中,接着往里加入适量的食盐添底味,一般鸡蛋是很腥的,所以光是加食盐是不够的,我们可再往里加入适量的料酒进去,这样就能去除鸡蛋的腥味了。
第二步:用温水搅拌。
很多人在蒸鸡蛋的时候会为了方便,而往里倒一些凉水进去,但大家不知道的是,加冷水是会让鸡蛋内的腥味和气泡给激发出来的,所以我们得加温水进去,这样才能使蛋液更柔和顺滑一些。
第三步:用网筛过滤。
当我们将蛋液搅好之后,顺便再过滤一下,因为在搅拌蛋液时,还是会产生很多气泡的,所以得拿网筛过滤掉那些气泡才行,然后再装入碗中,封上一层保鲜膜,拿牙签往上边扎一些小孔。
第四步:热水上锅蒸。
大多数人蒸鸡蛋都是用的冷水,实际上这是不对的,我们在蒸鸡蛋的时候一定要热水上锅才行,因为热水上锅蒸能使鸡蛋中的腥味迅速地挥发掉,这样就不会有腥味残留在锅里面了,大约蒸上7、8分钟后,一下盖子,你就会看到一碗完整鲜滑的蒸蛋了。
这就是今天给大家分享的宝宝喜欢的美食,简单营养!希望您还满意!
美食爱好者@遗忘的天空yang
很高兴回答你这个问题
我个人最喜欢、也是最简单的一道菜就是
炒鸡蛋了
炒鸡蛋的做法非常简单
1,鸡蛋打散加盐调匀
2,锅里热油,倒入鸡蛋,暂时先不要搅散,煎定型
3,翻面后划成小块!
起锅就可以吃了
两个字的蔬菜名称都有哪些?
两个字的蔬菜名称有白菜,***是十字花科,芸薹属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,***原分布于中国华北,中国各地广泛栽培,***比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上,***营养丰富,菜叶可供炒食,生食,盐腌,外层脱落的菜叶尚可作饲料。
芹菜,香菜,辣椒,茴香,豆角,茄子,土豆,蒜毫,蒜黄,韭菜,***,萝卜,黄瓜,蘑菇,大葱,香葱,洋葱,西胡,苦瓜,冬瓜,菜花,蒜苗,青椒,菠菜,[_a***_],圆椒,生菜,苦菊,香菇,莲藕,平菇,莴笋,番茄,圆椒,竹笋,毛豆,花生,甘蓝,茼蒿,油菜,香椿,木耳,海带,银耳,豆芽,芦笋,红薯,南瓜,北瓜,西芹
土豆、红薯、***、芹菜、角瓜、番茄、韭菜、油菜、茼蒿、香椿、香菇、平菇、木耳、银耳、菠菜、香菜、萝卜、酸菜、茄子、生菜、青椒、辣椒、香葱、花菇、红椒、蕨菜、茭白、芽菜、芦菜、青椒、辣椒、香葱、花菇、红椒、蕨菜、茭白、芽菜、芦笋、菜花、玉米、苦瓜、黄瓜、甜菜、洋葱、莲藕、豌豆、莴苣、苦苣、甘蓝、山药、丝瓜、冬瓜、竹笋、竹荪、芋头、芥菜、扁豆、毛豆、虹豆、蛇瓜、蒜薹、韭苔、南瓜、玉瓜、莲藕。
蔬菜是人们日常生活的必须品,种类也非常多,吃蔬菜能补充我们身体所需要的各种营养成分,所以建议我们大家在日常生活中多吃一些蔬菜,有益于身体健康。两个字的蔬菜名称有许多,比如有土豆***芹菜地瓜豆腐青椒甘蓝黄瓜豆芽韭菜等等。
答:两个字的蔬菜太多了:***、士豆、青菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、豆角、蒜苔、辣椒、大葱、大蒜、茄子、包菜、青椒、香菜、艽菜、佛首、莲菜、胡芹、芹菜、介菜、番茄、葱头、苜蓿、萝卜、西芹、蘑菇、香菇、海菇、草菇、白菇、苦菜、菜花、尖椒、平菇、油菜、芫菜、萎瓜、北瓜、香芹、苦瓜、盖菜、菜薹、角瓜、菠菜、老姜。
到此,以上就是小编对于川菜瓠子瓜的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜瓠子瓜的3点解答对大家有用。