大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东吃川菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广东吃川菜的解答,让我们一起看看吧。
广东人吃四川人的梗怎么来的?
1. 广东人吃四川人的梗是存在的。
2. 这个梗源于地域文化差异和幽默调侃。
广东人和四川人来自不同的地区,有着不同的饮食习惯和口味偏好。
广东人崇尚鲜美的海鲜和粤菜,而四川人则喜欢辣味和川菜。
因此,广东人常常拿四川人的辣味菜肴开玩笑,说他们吃不了辣。
3. 这个梗在网络和社交媒体上广泛传播,成为一种幽默的表达方式。
它不仅仅是地域间的调侃,也是人们对于不同地方文化的认知和理解的一种体现。
粤菜和川菜,你喜欢哪一种?
选粤菜:因为粤菜的色,香、味清淡,鲜甜、脆绿,老少皆宜,比较养生。而川菜的色香味浓郁;调味品过多过重都会失去对菜品原有的味道,这就是川菜的特征,此外麻和辣均不宜老人小孩食用,从养生的角度来看:川菜的浓郁味重就不及粤菜的清淡了。
根据个人口味、各有千秋。人们常说食在广东。味在四川。我是陕西人。站在西北地区角度来说,我是蛮喜欢吃川菜。川菜味浓郁香、粤菜清淡鲜美爽口、广东什么食材都有、天上飞的、地上跑的、水里游的各种生猛海鲜都有、所以食在广东、偶然吃次粤菜也挺好。
很高兴回答您的问题!
川菜和粤菜如果让我选择,我会毫不犹豫的选择川菜,因为本人是一个无辣不欢的宝宝。川菜是我最喜欢的菜系,虽然我是一个地道的山东人。
最喜欢的是四川火锅,我不知道火锅算不算川菜,在我心目中火锅是川菜的代表,我没有去过四川,最大的愿望就是去四川吃一次正宗的火锅,然后要买回来好多火锅底料,希望可以早日实现我的愿望啊!我们这边有个火锅连锁店叫彤德莱,我们每次去都点那个川香火锅底,每次吃完都汗津津的,感觉可以瘦几斤,毕竟排汗量太大了。
还有水煮鱼,水煮肉片,水煮牛肉等水煮系列都是我的最爱,端上桌,油还吱吱啦啦乱崩,上面漂一层红红的油,碗里蔬菜,肉都泡着辣椒浴,看着就有食欲啊!每次出去吃饭都是我的必点菜啊!吃完以后,从嘴里到嗓子眼,到肠胃,到~~~真是通体舒坦,头皮都发麻,每次都叫厨师多放点麻椒。有时候都感觉我吃辣都有点病态了。
再就是酸辣土豆丝,麻婆豆腐也是我家餐桌上常见的川菜,三天两头就做来吃,简单易操作,多放点辣椒可以过过嘴瘾。
川菜真的是人间美味,相比之下
川菜真的是人间美味,相比之下粤菜对我来说就没什么吸引力了,粤菜比较清淡,注重食材本身的味道,对与我这种重口味变态辣爱好者真的是毫无吸引力啊!
首先川菜和粤菜的选择,当然对于我这样一个从小在川渝地区长大的人来说肯定选川菜,至于粤菜很少品尝。
1.川菜:讲究调料的搭配,更注重麻和辣的味觉撞击,再加上重油的调合,使入口更能品尝到调料和食欲的完美结合,比如毛血旺、麻婆豆腐、水煮肉片、回锅肉都是不错的选择。
2.粤菜:广东菜更讲究的是食材本身的味道,对菜品鲜的一面表现得淋漓尽致,他们对做菜不依赖调料的搭配,更注重本身食材的原汁原味,在咸味上也更有体现,比如白切鸡、盐焗鸡、煲仔饭都很不错。
最后就说到食品本质,肯定更讲究的是健康,对于川菜和粤菜,我肯定觉得粤菜更健康,川菜更好吃,所以我更注重味道,因地置宜,大家可以多品尝,选择适合自己味觉的菜品。
在你们印象当中哪道菜是川菜?哪道菜是粤菜呢?
广东肠粉川味做法酱汁配方?
广东肠粉酱汁的做法
淋酱材料:酱油、鲜味露、鱼露、蚝油、糖、葱段、姜片、蛋白、盐、鲜鸡粉、沙拉油等。
酱油100cc、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙将淋酱材料用小火煮开后,将葱、姜滤掉,只留酱汁备用。
四川人、湖南人、江西人、贵州人、云南人喜欢吃广东菜吗?
口味是从小培养出来的,四川菜麻辣、湖南江西菜辣、贵州云南菜酸辣,都是重调料不重食材的重口味的菜(不重食材并不是说这些地方的人不喜欢好食材,而是他们对差食材的可接受程度也很高,调料加得足比食材的好坏更重要),与广东菜清淡但讲究食材的品质是格格不入的风格,让这些地方的人吃清淡口味的菜还让他们喜欢,这怎么做得到?
提这问题多愚昧!经济决定口味!珠三角、长三角长口味都清淡,注重品味,上海有两家老字号都是粤菜馆,逢年过节店门口排长队争先恐后地购买菜品和点心。贫穷地区食物匮乏,选择性差,只能用重口味下饭,注重管饱
“衣食足知荣辱”。富了还得治治“愚”,上网得瑟,动动脑子,不要荣辱不分。本想贬低粤菜结果伤了自己,别没事挑事!
到此,以上就是小编对于广东吃川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东吃川菜的4点解答对大家有用。