大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜蒸菜胡萝卜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜蒸菜胡萝卜的解答，让我们一起看看吧。
胡萝卜苗蒸菜的做法？
胡萝卜苗也叫胡萝卜秧苗，是蒸麦饭菜的最好材料，也是十分珍贵的，就是现在这样蔬菜少了，吃了机会也就更加的珍惜了。
把胡萝卜秧苗洗干净切成段绕后，和面粉搅拌均匀，放入胡椒粉和盐，在蒸笼里蒸二十分钟，再调制蒜汁子，把蒸好的麦饭稍微放凉，再浇上蒜汁子，就可以吃了。
准备材料：普通面粉200克、胡萝卜1条、鸡蛋1个、粉丝50克、干海菜30克、橄榄油1勺、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺、香葱碎适量、姜碎5克、胡椒粉3克、开水适量。
一、300克面粉里放入2克盐拌匀，用200克开水边倒入边搅拌，搅成絮状。
三、盖保鲜膜一边醒20分钟左右。
四、海菜洗净用凉水泡开。
胡萝卜蒸菜的做法？
3、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细丝；
4、将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐，味精拌匀，放入盘子中，包括没有完全粘上的干粉 ；
5、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟取出；
红萝卜蒸菜做法？
1.胡萝卜刨成细丝，控干水分
2.洒少许油拌匀（为了裹住水分一会不容易出水）
3.洒少许面粉或者淀粉拌匀（面粉少量多次撒，能均匀沾上即可。用颠盆子方式直接抖会容易均匀不粘粘）
4.蒸锅上均匀铺满不要铺过于厚
5.开水蒸两三分钟表面略湿润倒出盆中继续加入面粉和淀粉拌匀
6.再铺满锅里蒸两三分钟就可以出锅了
1.把萝卜切成细丝步骤。
2.将玉米面伴入红萝卜中，使每一红萝卜丝上都沾上一层玉米面。
3.在加入少许盐盐一定要后放这样萝卜丝就不会出水了。
4.盖上保鲜膜上笼蒸10分钟就可以了。
5.蒸好的萝卜丝用筷子抖散。
6.放上切好的蒜粒倒入少许香油搅拌入味就可以了享用了。
准备食材：胡萝卜、玉米淀粉、香葱、大蒜、盐、鸡精、香油、食用油。
具体做法：
1.取3-4根胡萝卜，将萝卜缨子摘下来，萝卜缨子不要丢掉，可以单独留着做美食，将胡萝卜装入盆中，加入适量的盐，加入适量的清水，搅拌均匀，浸泡10分钟后，用流动的清水，将胡萝卜清洗干净，沥干水分。
2.取一个去皮器，将胡萝卜的表皮去掉，然后用擦丝器，将胡萝卜擦成细丝，装入盆中，加入一勺食用油，用筷子搅拌均匀，锁住胡萝卜内的水分，然后加入2勺玉米面淀粉，戴上一次性手套，将胡萝卜丝抓拌均匀，使每一根胡萝卜丝，都均匀地裹上一层淀粉。
3.锅内加入适量的清水，将水烧开后，在笼屉上铺上一层屉布，然后将裹好淀粉的胡萝卜丝，平铺在笼屉内，然后盖上锅盖，大火蒸1分钟。
我们可以把两根萝卜清洗干净削皮儿，把它擦成丝，这个时候加入里面。少量的花椒粉。少量的食盐基金。把他们拌匀了，以后是每一杆的萝卜丝儿上面都有玉米粉面。上锅蒸15分钟，调一个料汁儿就可以食用了。也可以起锅烧油炒着吃。
到此，以上就是小编对于粤菜蒸菜胡萝卜的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜蒸菜胡萝卜的3点解答对大家有用。
