大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于滩湘菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍滩湘菜的解答，让我们一起看看吧。
黄岛有什么好吃的和好玩的地方？
1、***滩景区
青岛***滩位于山东半岛南端黄海之滨，青岛市黄岛区（青岛开发区）凤凰岛。南濒黄海，呈月牙形东西伸展，全长3500多米，宽300米。***滩水清滩平，沙细如粉，色泽如金，海水湛蓝，水天一色，故称“***滩”。青岛***滩是我国沙质最细、面积最大、风景最美的沙滩，号称“***滩”。2008年底被评为AAAA级景区。
为什么说湘菜和川菜很难做出全国性的连锁品牌呢？
1谢谢邀约。
在我看来，不仅是湘菜和川菜很难做到全国连锁，许多菜系都不容易做到全国连锁。让小肥羊，川贝这样的餐饮在全国屈指可数。
个人认为有以下几个原因：
一、中国地大物博，每个地方的饮食口味有很大的差异。湘菜是以辣为主，四川菜以麻辣为主。而中国有许多区域的消费者是不习惯这两种口味的。
二、餐饮行业的从业者普遍品牌意识不够强。许多都是地头蛇，走出本土，就水土不服。这个根源是来自于品牌意识不够强大。
最近在湘菜里面有几个品牌值得关注。一个是黑白电视，一个是蛙来哒的，一个是鸭游季。他们都有相对来说都有比较强的品牌意识，同时，团队，实力不错。产品的切入点除了具有一定的代表性以外，还有着过硬的产品质量，回头客很多。
不过这些新兴的品牌到底能走多远，还要看他们的实力。
希望这样的回答能让你满意。
这个问题真的值得我们餐饮人去思考🤔
湘菜和川菜走出当地市场有个最大的坑🕳在等着企业的经营者
那就是正宗
以湘菜为例，正宗的湘菜在全国消费者心智中代表什么？代表辣
辣是可以生意好，但是不能全国性的扩张连锁！什么意思呢？全国性的连锁一定是包容性很强的东西，不能只依靠喜欢吃辣的人群支撑你的门店，想去挑战辣的人消费频率一定不高，这样就对你的选择要求太高了。
现在的消费者对麻辣的喜欢比过去要低一点了，听说你是正宗的湘菜，马上联想到辣，就不来了，你连消费者第一次尝试的机会都没有。
若不讨论连锁经营，只是开几家店，赚钱肯定没有问题。
因为连锁经营的本质是什么？是信息的对称，是一个品牌背后所有店面的东西都是一致的，不然也做不好连锁经营。
看看57°湘的菜单，你就知道了
辣是极少的一部分，他从来没有说过自己代表湘菜，是正宗的辣，只说是给大家带来快乐的餐厅。
湘菜的话，按照这段时间微博上吐槽的：川菜主要是麻，但湘菜是辣，真的辣！湘菜以辣为主，但不是所有人都能这么吃辣的，各地饮食习惯不一样的嘛。而且湘菜也有讲究，火候分量啥的，就算有自己的秘方，根据不一样的厨师炒菜方式，可能炒出来都不一样的。
首先非常高兴，收到您的问题邀请。为什么说湘菜和川菜很难做出全国性的餐饮连锁品牌呢，我是一个湘菜厨师做了二十年的湘菜。
就像你所说，湖南长沙走出去的全国餐饮品牌真的不多，只有挖来大五十七度湘。然后还有我们湖南的鸭霸王，然后还有我们湖南的彭厨也是最近这两年。做的比较火的餐饮店。
因为我们湘菜川菜，主要是以辣香辣麻辣酸辣为主。所以全国各地有很多地方包括。南方是。上海跟广州广东这边他们都不太喜欢吃辣的。还有就是北方。北京，内蒙古山东。河南这边都不太怎么喜欢吃麻辣的。只是有少部分人喜欢吃，所以说我们很难做出全国性的连锁品牌。
他不像这个北京的这些面试他就可以走出全国。在全国各个地方都会有一些餐饮的连锁品牌，所以不要为了这个。给我们湖南。或者是四川。大人觉得不好。我们一样可以把我们自己的餐饮自己的美食，走出全国的。只要我们把口味做好，我相信还是有很多人愿意去吃的。希望我的回答。对你有所帮助，如果有什么不懂的可以关注小管家美食头条号。每天都会更新湘菜美食谢谢
湘菜原本并不都是辣，特色还有腊制、腌制、卤制，大量菜品小炒但也不乏蒸、煨、煮、焖等制作方法，但是这些年菜品口味的不断加重辣、咸以及复合物味等和时下的养生的观念确实相悖，如此重口味很难和健康饮食挂钩，是目前最制约其全国普遍接受的最大阻碍，但是最后我个人觉得有句话说的好，众口难调，为何一定要全面推广呢，为了让绝大多数人接受而改良最后还算是湘菜吗？至于餐饮企业，菜系并不是制约其发展的问题，管理和经营才是，这点可以参考麦当劳坑的鸡，海底捞应该算川菜企业的代表，最出名的貌似也只是其管理和贴心的服务，当然这仅代表个人观点
来了黄岛你最大的感受是什么？
我家就是黄岛的，准确点是胶南的，土生土长的老胶南人，从胶南市到黄岛区再到西海岸经济开发新区，我觉得黄岛真的很好。
漫长海岸线，典型的海洋气候，气候宜人，美丽的滨海大道连接西海岸的沿海线，有地铁有隧道，有高铁站，有港口，交通及其方便。
有山有水有古景，大珠山小珠山，徐福东渡琅琊台，美不胜收。
百姓朴素，操着地道的胶普，待客热情。
发展前景大，作为青岛，乃至国家重点发展对象，发展空间很大，前景美好。
女儿女婿在黄岛工作安家，我去串了趟门，女婿拉着我们把黄岛转了个遍，我做打油诗一首，黄海有龙王，吐珠珠山下，吉人居此地，无光身自华，他日我长住，海边挖蛤喇！见笑了！
我是迅哥哥，我来谈谈自己的看法：来黄岛最大的感受就是淳朴和安宁。从1983年第一次下渡轮，踏上黄岛的土地，就被这里安宁平和的气氛所感染。真正意义上的黄岛岛上包括五个自然村，从东往西依次为后湾、前湾、盐滩、柳沟、窝棚。1***6年青岛港油港片区开发建设，将后湾迁至前湾和盐滩之间，岛上起初只有油港公司（当时叫第四作业区，简称油港）和黄岛发电厂两个比较大的单位和一些镇办村办企业，还有一个流动性单位山东电力三公司，岛上原住民和为数不多的***机构人员和企业职工和睦相处，共同生活。八十年代至九十年代的黄岛，山清水秀，民风淳朴，闲暇之余，很多人去北海挖蛤蜊，夏天到电厂旁边的海湾洗海澡，过的很是惬意。很多村民短时间出门，基本不用锁门，用尼龙绳把门环一拴，你要有事去找，解开绳子直接进屋等着主人回来就好了，遇上吃饭点，也不用客气，主人吃什么你就吃什么。黄岛建区后，辛安、柳花泊、薛家岛并入，再后来红石崖包括开发区等并入，大黄岛区成立后，胶南并入，最后改为西海岸新区，外来人口持续增加，多元文化融入，天南地北的各省人群都在为黄岛这片土地加入了自己的特色。
黄岛因为靠近海边，所以在黄岛吃海鲜便宜而又新鲜，当然，黄岛的小吃可不仅仅只有海鲜，黄岛的外来居民很多，来自世界各地，所以国内包括国外很多地方的特色美食被带到了黄岛，韩式烧烤、日本料理、国内各地的各种菜系，川菜、鲁菜、湘菜等等都是随处可见，来了黄岛，就仿佛尝遍了天下美食。
不知不觉来黄岛已经两年半了，说来黄岛也是偶然。我和对象是大学同学，毕业第一年我们成了异地恋，我在济南她在昆山。毕业第二年我们结了婚，感觉这样一直异地不是办法，就考试奔着一个城市找工作。因为对象从小生活在海边，想找一个沿海城市定居，我们就选择了青岛。我就在网上开始了投简历找工作，也就是我现在的工作，项目在黄岛，自然而然就来到了黄岛。下面简单说一下对黄岛的感受。第一：就是“大”，面积实在是太大了，从东到西开车大概需要两个小时，这是什么概念。第二：基础公共设施不完善，黄岛至今没有像样的体育场馆、图书馆、博物馆、科技馆等等，社区文娱设施也相对落后。第三：科技感不足，黄岛没有像样的现代科技公司，能拿出手的还是海尔海信这种偏生产型的企业。第四：房地产开发体量大，黄岛基本上聚齐了各大地产开发商。说了这么多不足，黄岛其实也有很多优点。比如：1、空气好、环境好、气温适当，适合居住；2、国家级新区、自贸区，未来发展可期；3、房价相比于青岛市区便宜，对于新来青岛的人比较好安居。总之，黄岛正在朝着未来大步前行 未来一定可期。
海口必吃美食有什么？
说到海口的特色美食，我介绍几个吧，实在是太多太多了，只能介绍几个有代表性的。
用大米、番茨粉为原料制成米粉，加上老抽、[_a***_]、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜 、竹笋 及酸菜等辅料，拌制而成。
海南粉多味浓香，柔润爽滑，***食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
说到这里，简直是口水流个不停啊。。。。。
清补凉是海南人民夏天清热祛湿的佳品，基本上每个人都会吃，不吃清补凉不是海南人哦。
清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水，亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤，但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。
给大家推荐10个海口值得一试的美食，仅代表个人观点，供大家参考~
1、椰子鸡
各种肉之鸡，世界上与众不同的鸡，椰子鸡！
如果你有幸吃过一次，就会爱得无法自拔！
清爽的椰子水+香浓的椰子肉+嫩滑的文昌鸡=世界上最最美味的椰子鸡
用椰子水炖出来的鸡肉，蘸上用黄灯笼辣椒酱、小金橘、生抽调制的酱料，味道简直绝了！
据说在海南，好友来了，接风宴首选椰子鸡！
2、斑鱼火锅
哈哈哈哈，问这问题的人真奇葩！我能回答是米饭吗？
说真的，我在海口生活这么久了，每天除了吃米饭和不同的鱼肉菜外，从没听说什么美食必须吃的，所以，看到这问题时，感觉好奇葩！
海南有一句话叫做：“吃在海口、玩在三亚、睡在琼海”，可见海口的美食是很多的，有淡的有辣的有阉的有煮的有烫的有爆炒的.....但没有哪个美食是必定要吃。
在海口，可以说是汇聚了全国各地的美食，而当地比较出名的，还是海南粉、后安粉、陵水酸粉、抱罗粉、糟粕醋、椰子鸡、椰子海鲜以及其他海鲜等，当然，还有土窑鸡啊、咸水鸭啊、临高乳猪啊、东方乳猪啊等等，反正我是数也数不完。
我是吃货一枚，经常和一帮朋友在海口的大街小巷里寻找美食，吃过很多种美食，感觉海南的美食品种真的很多，到现在为止，吃都吃不完，有一些美食吃了，感觉口感很不错，却记不住名字。
在海口，虽然人口才两三百万，但有着骑楼小吃街、泰龙城美食街等很多美食街，还有金盘夜市、农垦夜市、海大南门夜市等以及美兰区板桥路海鲜城、万人海鲜广场等很多美食的地方，几乎是每隔一两公里就有一个美食汇聚的市场，吃的琳琅满目，让人看了垂涎欲滴。
到此，以上就是小编对于滩湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于滩湘菜的4点解答对大家有用。
