大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于皖湘菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍皖湘菜的解答,让我们一起看看吧。
吉安有没有好吃的火锅?
有,食为天火锅
1. 食为天(火锅):位于吉安市新城区市府大道与***路交汇处,距离吉安西站约1.8公里,提供口味独特的火锅和小吃。
2. 吉安鸡公煲(湘菜):位于吉安市新城区吉州路与凤凰路交叉口东北角,距离吉安西站约2.5公里,主打湖南特色菜品鸡公煲。
3. 皖味小吃(小吃):位于吉安市新城区新城大道与***路交叉口东南角,距离吉安西站约2.2公里,提供地道的安徽小吃。
4. 湘金阁(湘菜):位于吉安市新城区吉州路与凤凰路交叉口东南角,距离吉安西站约2.5公里,提供正宗的湖南菜肴。
5. 老北京炸酱面(面食):位于吉安市新城区新城大道与***路交叉口东南角,距离吉安西站约2.2公里,提供口味地道的北京炸酱面和其他北方面食。
希望以上推荐能够满足您的需求。
你喜欢美食吗?
包子,用五花肉侧碎,坐姜花椒大祘干辣椒放锅里爆香,再放肉末下锅炒,加少许酱油盐,炒好放在盆里凉透,把香葱切细,生姜切细放在肉盆里搅拌均匀,不说了,口水流出来了。
刚回答完类似的问题,我搬一下[捂脸]。
我喜欢的家常菜:辣椒炒肉、擂辣椒皮蛋、蒸辣椒、辣椒炒蛋、酸菜鱼、香煎白条、红烧鲫鱼、剁椒鱼头、韭菜螺丝肉、辣椒炒河蚌、酸辣椒鸡杂、啤酒鸭、蕨炒腊肉、扣肉、辣椒炒香干、茄子煲、咸蛋黄茄子、香椿煎蛋、葱煎蛋、韭菜炒河虾,还有好多好多…数不过来了。
你好,我是宝妈飘飘美食,很高兴回答这个问题。
我最喜欢的美食是回锅肉。
四川地区大部分家庭都会制作,所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的,提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉色香味俱全,是下饭菜中大部分人会选的菜。配料各有不同,所以回锅肉这道菜有独特的魅力。
下面是回锅肉的详细做法
用料:五花肉、白糖、生抽、老抽、盐、鸡精、葱、姜、花椒粉、料酒、青红椒、洋葱、蒜苗、豆瓣酱
步骤一
带皮的五花肉冷水下锅,加入葱、姜片、料酒煮至八成熟,捞出洗净,切成薄片。
步骤二
姜蒜切末; 青红椒、洋葱切块; 蒜苗切小段备用
步骤三
开火锅热放油,下入肉片煸炒出油炒至微黄,把肉片拨到一边,放入豆瓣酱炒出红油后和肉片一起翻炒,放少许老抽上色,再放入姜蒜末炒香,下入青红椒、洋葱块炒断生。
大家好!我是吃货丑小鸭,关于(你喜欢美食吗?)这个问题,我淡下我的感想与心得。
对于美食我是超级喜欢,同时也喜欢做美食,看家人吃的幸福样,成就感爆棚
俗语讲:民以食为天,足已讲明大家对美食的喜爱。其次,美食在中国历史悠久,各个地方都有其特色的美食品种,吸引着全世界的旅游及美食爱好者前来品尝。还有就是美食代表风土人情,人文地理,承载着情感与记忆。最后哪就是美食不止简单的品味,背后更有很多做人做事的感人故事(如过桥米线)。所以爱美食的人,都爱生活! ! !
当然,非常肯定,自称是个爱美食的吃货。
[_a***_]你喜欢美食,家里人应该很会做饭吧!
我喜欢美食打小就养成的,小时候围着灶台前转悠的记忆最深刻,从外公、外婆、妈妈、舅舅们的煮食过程中感受美食,后来,哥哥姐姐们精进改良,耳濡目染之下打下享受美食,喜欢美食,发展到自己开始琢磨美食,把厨房当成烹煮实验室,锅碗瓢盆交响曲奏起,一发不可收拾
看看我做的美食,有没有觉得我是个吃货呢!
你统计过自己会做多少道菜吗?最拿手的是哪一道?
大家好,我是來自湛江市安铺镇的陈沐阳,很高兴回答你的問題。
或者懂得做菜的人来说,是比较难回答的。
因为她们从来没有统计过这种问题。
当然也包括在我啦,虽然我不是厨师或者家庭主夫,但你要我统计也有难度。
对于懂得做菜的人,简单的菜都懂得做 ,难也有可能会。
如今,科技越来越发达,网上有各种各人的教人做菜视频,会做菜的人很容易就学会。
不会做菜的人,你叫他怎么学也不会,
当然也不是不会,是看你有没有心去学。
虽然我会做的菜品不多,但我也有几个拿手菜了!比如:
您好!很高兴回答问题
我还真的没有统计过自己会做多少菜,可是趁这个机会,我到是要好好想想我会做的菜有多少,家常菜的话,干煸土豆丝,青椒土豆丝,胡萝卜肉丝,青椒肉丝,豆腐挂金钩(胡萝卜,豆芽,豆皮一起做的),干煸豆角,肉沫茄子,炸酥肉,炒西兰花,蒸蛋羹,花菜肉片,西红柿炒蛋,水煮肉片,回锅肉,炸蘑菇,凉拌皮蛋,凉拌黄瓜,干煸醋包菜,三鲜肉圆汤,麻婆豆腐,蒜苔炒肉,蒜蓉生菜,炒辣子鸡,青椒豆腐干,奥尔良鸡翅,凉拌折耳根,青菜豆腐汤,莴笋炒肉,凉拌莴笋,糖醋排骨,蘑菇炖鸡,萝卜排骨汤,腊肉豆米火锅,豆豉火锅,想不起来啦。。。。。感觉去菜市场,买的菜都能炒[捂脸],面食的话,最近有吃的炒面,油泼面,鸡蛋面,青椒肉沫面,油条,枣糕,凉皮,。。。
我不爱吃海鲜类,所以会的很少!只会水煮虾[捂脸]。在家的吃个宵夜一般是烙锅,洋芋,火腿,臭豆腐,青菜呀等等,关键是辣椒面好吃。
自己拿手的话,就是西红柿🍅炒鸡蛋🐔,因为好吃容易做
我自己的做法是:西红柿剁小块(不要太大了),起锅烧油(油冒烟),油多一些,将打好的鸡蛋放里面去,油多的话会让鸡蛋更好的蓬松起来,然后将鸡蛋捞出,将多余的油全部装起来不用了!锅烧热后把西红柿放里面炒,倒入小半碗水,把西红柿炒出汁炒软后,再将鸡蛋倒下去一起炒,放入盐就ok啦!其他不需要什么佐料。简单好吃的西红柿🍅炒鸡蛋。
嘿嘿!最后希望我的回答对您有用呢
没有统计过,因为是最近才解锁的技能(就是因为要自己准备第二天的午餐,才准备)还在研发当中,还有更多技能在解锁当中,目前做的最多的菜都很简单,都是清淡的
蛋系列
黄瓜炒蛋,苦瓜(苦瓜要炒一遍水,不然很苦,切碎不要片,炒出来不好看),番茄炒蛋我就的万物皆可炒蛋
炒菜系列
胡萝卜炒蒜苗,青椒炒土豆丝,爆炒凤尾(莴笋尾巴),黄瓜玉米炒火腿肠,单炒的的菜不用说了更多
这个问题有些似是而非。会做多少菜,因人而异。有的人喜欢做菜,下厨房,显身手的机会就多,自然做菜就会多。有些人喜欢衣来伸手,饭来张口,基本上就没什么机会练习做菜,就更别提会做几道菜,恐怕做一次熟的饭菜也是难得。做菜也是一门技术,更是一门艺术。有生活经历的人,懂得搭配,自然能把菜做的色香味俱全,有滋有味,反之,做出的菜一定是清汤寡水。既无趣,又无味。
从连洗菜都不会,一听到要做饭就脑壳疼、手脚哆嗦,到现在啥都会,名满朋友圈,我经历的是一个漫长的十年。当然,要说自己啥都会有点夸张了,毕竟咱们的美食种类太多了,很多我既没吃过也没见过呢。要问我会多少道菜我可说不上来,反正只要家人想吃的我都自己动手做,各种常见食材一定会反复实践研究透,最后保留口味最好最健康的烹饪方法;有些新菜谱,也会反复打磨技术,直到每次都能做成功。
我最擅长的,是把普通的、平淡无奇的食材,做成别人都买不到、媲美大厨们做的高端菜品的样子,以颜值、创意取胜,同时抛弃传统饮食中高油高盐高糖的烹饪方法,以健康饮食为宗旨,力争餐餐都能给孩子带来幸福快乐的用餐体验。当然,吃饭的同时还会不断科普我自己自学的营养学知识,让孩子从小就能养成健康的饮食习惯,知道什么该吃、什么不该吃,对身材、体型,都有一个正确的认识,长大后才不会盲目减肥,吃对了,也不会走到需要减肥的那一步。
那些素菜就不用说了,我家基本都是水煮的,好看归好看,一般的人可能都会嫌弃味道太清淡,吃不下去,但【炸里脊】,可是我现在最拿手的,之所以这么说,自然是因为我炸里脊的技术,已经超过了我妈。
【炸里脊】,在四川是家家户户都会做的一道硬菜吧,我看我妈他们做的时候特别麻烦,一个碗里装腌制好的里脊肉,一个碗里装调好味的面糊,炸的时候,夹一根肉丝,在面糊里裹一下,再放进油锅,这样操作,油锅里的面糊渣特别多,炸一锅就要用漏勺捞一次,不然时间长了就会炸黑了,把油弄得不干净了,炸出来的里脊颜色也不好看。我以前一直也是照搬我妈的技术,不仅十有八九会剩很多面糊,炸出来的里脊凉了会回硬。经过几年的摸索,我总算有了一套自己的技术:面糊全部用生粉,这样炸出来的里脊凉了也会软软的;把切好的肉丝全部放进面糊碗里挂糊,这样能简化操作……总之,我现在炸的里脊,已经牢牢抓住了家人的胃呀,隔三差五就有人要求要吃,这也算是对认真料理的主厨,最直接的认可吧。
还是那句话,会做饭的妈妈很多,把孩子吃得肥嘟嘟的妈妈也多。会做饭没有什么好炫耀的,但会做饭还能让孩子保持正常体型才是难得的。在做饭上,我一直在学习,在进步。
到此,以上就是小编对于皖湘菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于皖湘菜的3点解答对大家有用。