今天给各位分享川菜水果菜的知识，其中也会对川菜蔬菜是哪五样进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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用水果做的菜,你都吃过哪些?
菠萝咕佬肉、菠萝油条虾，也都是非常美味的菠萝菜肴。蜜柚鸡翅 柚子肉新鲜爽口，带着一点清新的香味，用来入菜也非常不错。取出的柚子肉和鸡翅同烧，能增添鸡翅的香味，柚子中的果酸还能让鸡翅更加软嫩鲜美。
红糖烤西柚 用料：西柚、红糖 做法：烤箱broiler当调到高，备用；把西柚切两半，每半的表面上抹1大勺红糖；放到烤盘上，烤5分钟，糖融化了就可以了。趁热食用。
水果沙拉：这种做法既能保持水果的原味，又能增添不同的口感和营养元素，如蛋白质、钙、维生素等，非常适合作为一道健康的早餐或下午茶点心。做法：将不同种类的水果切成小块，加入蜂蜜、柠檬汁或者酸奶等调味料拌匀即可。
菠萝古老肉、凉拌菠萝菠萝入菜，爱吃古老肉的人应该不会陌生，酸甜可口的古老肉里，不放上点菠萝块，那简直就是名不副实。
荸荠（马蹄）荸荠烧鸡，这道菜以荸荠作为辅料好像比较少见，通常的烧鸡做法都是以土豆或者板栗作为配料。但是不可否认，它的味道丝毫不输给其他做法。
四川甜味的菜有哪些?
1、甜口菜品有鱼香肉丝、糖醋里脊、糖醋排骨、可乐鸡翅、拔丝鸡蛋、拔丝香蕉、红糖糍粑等。鱼香肉丝：鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成。
2、醪糟汤圆醪糟（Láo zāo）指米酒的意思，醪糟汤圆是川渝地区的叫法，更普遍的叫法应该是酒酿小丸子，属于甜品点心菜谱之一。以汤圆为制作主料，味道偏甜，喜爱甜口的人的心头好，搭配火锅也是一流。
3、麻辣型：以麻辣味为主，如麻辣口味的凉拌豆皮、蒜泥白肉等。酸辣型：以酸辣味为主，如酸辣粉皮、酸辣土豆丝等。香辣型：以香辣味为主，如香辣口味的凉拌鸡胗、香辣口味的凉拌腰花等。
4、内江油炸粑：油炸粑 用糯米粉加上豆沙馅炸制而成，有甜味和咸麻味可选，外皮酥脆，里面软糯，直接吃或者蘸豆浆吃都不错。
四姑娘山有什么特色菜?四姑娘美食推荐
国庆四姑娘山美食之【烤全羊】在远离现代都市生活节奏的四姑娘山景区，烤全羊金黄诱人的色泽、酥脆飘香的表皮、细嫩入味的肉质，都来自于长达3小时的炭火烤制。如果有相对充裕的时间，这道悉心烹饪的特色大餐非常值得一试。
第三道菜肴，豆花。四姑娘山的豆花香味十足、口感细腻。豆花为豆浆凝固而成，与南方豆花不同的是，还可以加入酸汤、酱汁、花生酱等小调味品，多元化的口味，每一口都留下甘甜滋味。
日隆镇也有很多餐馆，大部分以川菜为主。四姑娘山景区出产沙棘，特产是刺汁、沙棘水晶、牦牛肉干。这里有各种珍贵的中药材，如冬虫夏草、贝母、红景天、雪茶等。
特色菜品：粉蒸肉、野生菌类、野菜系列。周边还有很多好玩的其他景点 毕棚沟、夹金山国家森林公园、桃坪羌寨 毕棚沟 毕棚沟在四姑娘山的背面，人们都说它是四姑娘山的背影。四姑娘山美得出众，它的背影也别有一种风情。
四姑娘山美食景区各宾馆都设有相应的餐厅，特色菜以当地野生菌类、脂肉为主，价格不等。日隆镇上也有许多餐厅，大部分以川菜为主。
四姑娘山镇有着千年历史的美食文化遗产，其中不乏美味的川菜、湘菜、粤菜等。文化底蕴深厚的四川麻辣火锅、四川川菜、四川水煮鱼等也是旅游必尝的美食。
推荐几道用水果做的主菜
苹果烧鸡翅 主料 鸡翅8个、苹果1个、番茄酱1汤匙、生抽半汤匙、米醋1/3汤匙、白砂糖1茶匙、盐1茶匙 步骤 准备好原料。苹果切块，姜切片。鸡翅焯水捞出备用。用油煎两面金黄后。[_a***_]苹果也煎一下。
菠萝咕佬肉、菠萝油条虾，也都是非常美味的菠萝菜肴。蜜柚鸡翅 柚子肉新鲜爽口，带着一点清新的香味，用来入菜也非常不错。取出的柚子肉和鸡翅同烧，能增添鸡翅的香味，柚子中的果酸还能让鸡翅更加软嫩鲜美。
菠萝 以前高中的时候在家，比较常吃的就是菠萝饭。菠萝的营养相当丰富，含各种维生素，和钾钙磷等人体所需的矿物质，所以这道菜不仅颜值超高，而且营养丰富，色香味俱全。
水果沙拉 原料：苹果100克，小西红柿100克，橘子100克，西瓜100克，香蕉100克，沙拉酱4小匙，甜奶油少许。做法：将苹果、西瓜、橘子、香蕉洗净，去皮，切成小丁，小西红柿切小块。将所有切好的水果装入碗内拌匀。
水果除了可用于煮汤、做菜，还可以用作火锅汤底呢。水果菜搭配食材通常是肉类、海鲜和蔬菜，当然用果汁打芡或制成果酱来配菜的菜肴并不鲜见，把果汁烩入肉香里口感更加丰富。
水果沙拉：这种做法既能保持水果的原味，又能增添不同的口感和营养元素，如蛋白质、钙、维生素等，非常适合作为一道健康的早餐或下午茶点心。做法：将不同种类的水果切成小块，加入蜂蜜、柠檬汁或者酸奶等调味料拌匀即可。
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