大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜杯的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湘菜杯的解答,让我们一起看看吧。
湘菜特色菜干蒸八宝果饭怎么做?
食材用料:糯米 500克,豆沙 100克,猪油 5克,白糖 10克,核桃 1颗,红枣 4颗,葡萄干 20克,枸杞 10粒,蔓越莓干 5克,金桔干或皮 8个,花生 6-8个,莲子 6-8个
步骤 1
步骤 2
准备好各类干果,红枣,葡萄干,花生,蔓越莓干,核桃,莲子,金桔干。
步骤 3
自制好的红豆沙.我做了1500克豆沙。果饭剩余的豆沙馅可以做豆沙包,或者是配土司吃。
步骤 4
可以准备一个大碗。铺上一层保鲜膜,依次摆好各类果脯。能吃猪肉的客户可以不放保鲜膜,直接用猪油刷满广整个碗,让果脯稳稳粘在碗底。 最好可以放入干桂圆和蜜枣(这两者寓意很好)。
主料:糯米300克、枣(干)250克辅料:莲子50克、栗子(鲜)50克、白果(鲜)50克、葡萄干25克、桂圆25克、橘饼50克、肥膘肉100克、樱桃25克、花生仁(生)50克调料:冰糖100克、白砂糖270克、猪油(炼制)30克干蒸八宝果饭的特色:红润透亮,柔软香甜。
做法:1.糯米淘洗干净,下入开水锅煮一下,用冷水过净后摊放白稀布上,然后上笼蒸熟取出,装入盆内,放入白糖、猪油和玫瑰糖15克拌匀。2.红枣洗净,上笼蒸约15分钟,撕去皮,去掉核;莲子去皮,去心,入沸水锅煮3分钟捞出;花生米用开水泡发,去皮后上笼蒸发;板栗用刀剁开,用开水锅煮一下捞出,去壳去皮,切成颗,上笼蒸10分钟取出;肥肉煮熟,切成小颗;橘饼,切小颗;冰糖剁成小颗;龙眼肉、葡萄干用温水泡发洗净。 3.将上列各种配料,加入糯米饭内拌匀,上笼蒸约1小时取出,用筷子挑松装入盘内,撒入樱桃即可。小帖士-食物相克:葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
该答案来自中华美食网官方网站
中华民族传统文化有几部分组成?有这方面的系统性总结归纳吗?
中华民族是个历史悠久的民族,她的文化文明史是世界四大古文明唯一存留并仍然发展的文明,中华传统文化主要包括是道德观,语言,诗歌和艺术(含地方汉方言 ,地方民歌,地方音乐,地方戏剧),中医,烹调,汉字,国画,书法,戏剧,曲艺等等。虽然经历了多次野蛮外族的入侵与杀戳,但她的不屈不挠精神和先进性不但没有被灭亡,反而同化了了外来的入侵者。所以说,中华传统文化也不断地吸取了许多外来文化的精粹部分,使得中华文化更加先进,更加有传承意义。
中国文化博大精深!
1、诗书礼仪、琴棋书画,体现着中国人的生活情趣和态度!
2、儒、道、佛体刻画着中国人的三观(人生观、价值观、世界观)和处事态度!
3、孙子兵法、鬼谷子等体现着中国人的战争观、博弈观!
4、周易、黄帝内经等体现着中国人在应对自然带来不测的努力观!
总之,中国文化是我们的祖贤对我们5千年以来的经验、教训、智慧的总结精华!!他保佑了我们这些后人少走弯路、避开祸患!他让我们后人能够从容面对未来!他让我们中国人知道从哪里来、到哪里去!!!中国文化也让我们中国人从不迷茫!!!
自强不息始终是中国文化的主基调!!!
到此,以上就是小编对于湘菜杯的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜杯的2点解答对大家有用。