大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香港米其林粤菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香港米其林粤菜的解答，让我们一起看看吧。
香港粤菜餐厅推荐？
1. 蟹王：以螃蟹为主打菜品的餐厅，有多种独特的口味可以挑选。
2. 岗厦：传统粤菜为主打，菜品口感鲜美，是个性价比较高的餐厅。
3. 惠民小食：以小吃和面食为主，皮薄馅多，种类繁多，口感不错。
4. 糖朝：专门提供各种甜点，如马蹄糕、芒果布丁等，深受甜品爱好者喜爱。
5. 岭南美食坊：提供新和派和传统粤菜，口味地道，环境舒适。
香港四季酒店-龙景轩
商家地址：中环金融街8号香港四季酒店4楼
营业时间：周一至周五，周日：12:00-14:30 周六：24小时营业
所在榜单：香港粤菜馆 高端排行榜
香港康得思酒店-明阁
商家电话：00852-35523028 00852-35523300
商家地址：旺角上海街555号香港康得思酒店6楼
营业时间：11:00-14:30，18:00-22:30
所在榜单：香港粤菜馆 高端排行榜
翠华茶餐厅翠华餐厅
翠华餐厅的奶茶有浓郁的红茶香味，不是很甜，喝过他家的你就知道外面卖的那种瓶装奶茶到底放了多少糖了，菠萝油（菠萝包里面夹冰镇的黄油）刚一咬，菠萝包的温、软、脆、甜和黄油的冷、香、咸充分融合，大家可以想象那种口感。
广州有哪些米其林餐厅？
妄自尊大的米其林凭什么乱评广州美食，有什么评价标准？美食之都的广州仅有八家一星，二、三星没有入围？呸！狗屁结果！究竟评的是出品、味道还是给轮肽的捐赠？连茶叶好坏都不会品的企业，居然跑到广州来瞎评食品！还是滚回你的祖家去专心卖轮肽吧，“食在广州”全球都知，要你插手？！
2018年6月28日，米其林发布《首版广州米其林指南》。一星餐厅8家，没有二星和三星。
米其林发布《首版广州米其林指南》，在广州炸了锅。很多人说评得不好，很多好吃的，都没上榜。是的，食在广州，广州是美食天堂，一次评8家，还是太少了，我看80家都不够。
有的人说，只是看起来环境好而已，本地人都不吃。我看也未必吧，我看每一家生意都很好，像炳胜的两家，靠做鱼生起家的，都做得不错，像白天鹅的玉堂，生意也是很好的，爆满啊天天。
（2018广州米其林一星餐厅主厨合影。图片来源：米其林指南）
（广州米其林餐厅—愉粤轩（广州四季酒店））
1.炳胜公馆
2.炳胜私厨
3.惠食佳（海珠）
其实，客观的说，任何带有地域性色彩的美食，都会存在地域性特征。
比如说，欧洲的米其林星级餐馆，实际上对于大多数普通老百姓来说，口味未必会喜欢。但是，这并不会影响这些餐馆在国际上的地位。
而广州的美食，无论是粤菜还是各种小食，既然可以成为一个菜系，那么必然会有受众。
所以，我从来不会觉得广州美食需要哪一家的认证。借用一句话，不管你是不是认证，美食都在那里！
米其林餐厅从一星到最高的三星，主要是针对烹饪水平。广州的米其林餐厅好像只有一星，好像暂时就只有这一家——莆田餐厅。
据说是林青霞极力推荐的，她是不是有股份啊？吃饭还送书？
餐厅11点开门的时候发现现场已经是这个样子！大家能感受到现场的热闹吗。。要知道太古汇很少餐厅会排队排成这样。。。。
餐具没有很有特色，就是很干净的感觉。
送的扁肉汤就先上来了。怎么说呢，有点像鱼皮角+馄饨的结合，汤有点酸，朋友觉得味道比较奇怪，我反而觉得很开胃~
脆皮猪手，我最喜欢的一道菜！外酥内嫩，肥而不腻，火候控制得恰到好处。
百秒黄花鱼，林青霞最喜欢的一道菜。本来以为很小，要了两条，谁知道这么大！才38，性价比挺高的，魚很新鲜，没有什么腥味。
九转小肠，也是招牌菜之一。但是我本人不怎么吃内脏，所以没有尝过，朋友说的是没有异味，也比较清淡。
不知道什么酱炒通菜，酱料味道好特别，微辣，下饭好菜！
酥炸芋心，不得不说这芋头真的好，很嫩，入口即化，这道菜闻起来有点怪，吃上去还是很香的。类似拔丝的做法，不过糖衣很薄，吃多了有点干。
兴化炒米粉，这米粉细得跟针一样，很爽口。
焖豆腐，里面还加了肉碎，口感很好，黄豆味道很香浓，不知道豆腐是不是都现做的呢？
芋香鸭，用芋头包裹着鸭肉。
这道菜我忘了叫什么了。两个类似炸馒头的包子，旁边是洋葱炒牛肉。
正确的吃法应该是这样的。牛肉很嫩！汁很多！
女生吃饭必不可少的甜品。这是什么什么紫薯，是的我又忘记菜名了味道不会很甜，基本都靠紫薯原本的甜味，没有加太多糖，吃完也不觉得腻~
南瓜雪糕，和图片相差有点远，可能是因为雪糕已经融了吧，但是味道也还是一流的。
大家最关心的问题是不是人均消费？在大众点评上看是100左右
到此，以上就是小编对于香港米其林粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于香港米其林粤菜的2点解答对大家有用。
