大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最好吃是湘菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍最好吃是湘菜的解答，让我们一起看看吧。
湖南最好吃的十种湘菜？
臭豆腐：闻着臭，吃着香，令人回味无穷。
红烧肉：肥而不腻，入口即化，令人唇齿留香。
毛氏红烧肉：肉质软烂，肥而不腻，老少皆宜。
干锅鸭头：鸭头酥脆可口，香辣过瘾，令人大快朵颐。
中国十大湘菜你吃过几道？
我吃过腊味合蒸，剁椒鱼头（这个其实我觉得一般，但很多人喜欢），毛家红烧肉（这个其实也一般，但是名气大），外婆菜，土匪猪肝，小炒肉，白辣椒炒肉，个人觉得湘菜下饭接地气，对湘菜中的高档菜反而不感冒
大家好，我是美食小红学长，上的了厅堂下得了厨房，作为地地道道湖南人，品尝无数湘菜
1.长沙的剁椒鱼头
2.湘西腊肉
3.永州血鸭
4.张家界三下锅
6.长沙的辣椒炒肉
7.益阳的老姜仔鸡
8.还有好多 想不起来了
十大湘菜有：剁椒鱼头、毛氏红烧肉、腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、口味蛇、湘西外婆菜、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉
我吃过红烧肉，剁椒鱼头，麻辣子鸡，不过还是最喜欢吃红烧肉。
首选“剁椒鱼头”，湖南传统名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格，剁椒鱼头也被称作“***当头”、“开门红”。
“霸王别姬”也是传统湘菜，用甲鱼和鸡为主要原料，***取先煮后蒸的烹调方法精制而成，鲜香味美，营养丰富，是酒席上的佳品。
大家好，我是爱伟琪
我是湖南人，湘菜菜肴丰富多彩，酸，咸，甜，苦，调和是口。
湘菜起源于湖南地区，是中国美食八大菜系中的一位，那么为什么湘菜可以成为汉族八大菜系之一呢?而这完全是由于湖南地处优越的地理位置和良好的气候条件等一些因素。
八大菜系列我吃的最多的是腊味，从小吃到大，每年家里都要养一头2-3百斤的大年猪，宰杀腌制到烟熏，大概2个月的时间就可以吃了，烟熏的香味，肉质紧密而不硬，咸香的特点超级美味。
看着这一盘腊肉，好有食欲，给我三碗饭都可以吃完。
川粤鲁湘，你认为哪一个菜系最好吃？
这个问题首先两个是对于我来说吃不的。一个川菜，一个湘菜，因为我对辣椒有点儿不感兴趣，不敏感。然后就剩粤和鲁了，因为我是北京的，北京几乎都是鲁菜，所以说从小吃到大，这个是比较吃习惯了，我还是选鲁菜吧，其实粤菜也不难吃。
视频加载中...中国八大菜系各有特色，要说哪个最好吃？很难分个高低，这就要看各地的饮食习惯和个人的口味偏爱了。
川菜：大家首先想到的肯定是火锅，水煮鱼，水煮肉片，川菜以麻、辣、鲜、香见长，善于用辣椒，胡椒，花椒搭配。
湘菜：一定以剁椒鱼头为首，腊肉，红烧肉，也是必不可少，湘菜主要以酸辣为特色，辣为主酸为辅，菜品多油重色浓。
鲁菜： 一定是葱烧海参，油焖大虾，[_a***_]鲤鱼，鲁菜特色是鲜香脆嫩，突出原味，咸鲜为主。
粤菜：白切鸡，烧鹅，各种靓汤，粤菜以清、淡、鲜、爽、滑特点见长，讲究食材新鲜，原汁原味，比较清淡。
我个人比较偏爱粤菜和川菜，汗流浃背的吃着火锅，喝上一碗煲好的靓汤，那感觉，一个字“真爽”。
现在粤菜国内成为高档菜了，川菜和湘菜全国推广的非常成功，也是大众菜的典范，鲁菜成了小众菜了，原来的宫廷菜以鲁菜为基础，一直很辉煌，现在可以说是做的最丢脸的菜系了，虽然我是山东人，这一点一直没有搞懂。
湖南菜的特色是什么?你觉得最好吃的湖南菜都有哪些？
一年前去过一次湖南，去的长沙，我们公司去参加全国植保会。在长沙呆了几天，个人觉得湖南菜跟四川菜差不多，都是重口味，比较偏辣。而且多年前在广州打工的时候，认识了几个湖南的朋友，也去他们家里吃过饭，他们的辣椒整的很好吃。在长沙吃了好几天，个人觉得“剁椒鱼头”还是很安逸的，值得推荐。
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湖南特色菜主要有长沙臭豆腐、剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、东安鸡、姊妹团子、口味虾、永州血鸭、麻辣子鸡、毛氏红烧肉。
我去过湖南长沙，湖南菜有很多名菜，我认为剁椒鱼头非常不错，但是作为一个北方人在当地吃饭确实不习惯，所有的菜都放辣椒，给我印象很深的是手撕包菜我还专门嘱咐别放辣椒，等上来一看一半包菜一半辣椒，吃着很下饭，这盘菜让我吃了好几碗米饭，还有很多干锅、蒸菜吃起来非常有特色。
湖南菜又叫湘菜，是汉族传统八大菜系之一。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
代表菜中的剁椒鱼头，小炒肉，是我的最爱。
从小一直吃着湖南菜长大，现在来告诉你湖南菜的特色多是以香辣为主，注重的是菜系的搭配，以及烹饪，使得湘菜吃起来十分的美味，也深受众多人的喜爱。
我最喜欢吃的湖南菜就有小炒肉，其实就是辣椒炒肉，吃起来香辣美味又下饭，还有腊肉，每次过年回家都会吃，有着不同的特色，口感也非常的不错，还有外婆菜，剁椒鱼头也很好吃，尤其是外婆菜，口感十分的独特，吃起来有着另一番风味，其实还有着许多湘菜都很好吃，多是以香辣为主，吃起来很香，又带着辣味，好吃又下饭。
湖南菜最好吃的还有血鸭，选用新鲜的鸭子，制作而成吃起来肉质细腻又有嚼劲，是一道很不错的湘菜。
记得以前广西的朋友，一直都说很喜欢我们湖南菜，吃起来带着辣味，没食欲时看着都食欲大增，的确湖南菜可以说是色香味俱全，口感独特又美味。
川菜算不算中国最好吃的菜系？
川菜，只能说是中国特色菜！每个省都有自己的特色菜系，和川菜是并驾齐驱的！如北方东北菜，湖南湘菜等！都是出自本省人的喜好的菜！因此，根据个人喜爱，喜欢吃的就是最好的，不喜欢吃的，就不是最好的，不能一概而论！
对喜欢吃川味的人的确是这样。就是四川人也不一定，不是四川人也有喜欢吃川菜的。我是四川人，我也喜欢吃红烧狮子头，广味香肠。
世界上最好的美味，就是饿了的时候，吃什么都香！
我个人，认为川菜是中国最好吃的菜系之一，以下是一些例子和川菜的优点：
麻婆豆腐：这道川菜经典之一，豆腐鲜嫩，配以麻辣豆瓣酱和花椒，口感丰富。它的优点在于辣味与麻味的完美结合，使人食欲大增。
水煮鱼：水煮鱼是川菜中的招牌菜之一，鱼肉鲜嫩，配以红油和辣椒，味道麻辣浓郁。它的优点在于鱼肉的嫩滑和辣椒的香辣，使人回味无穷。
如果说川菜是中国最好吃的菜系，那叫湘菜、粤菜、鲁菜，还有其他的菜系，怎么排位呢？
川菜好吃是好吃，这不容置疑，比如麻婆豆腐、水煮牛肉、回锅肉、辣子鸡、火锅等，咸香入味，麻辣可口，确实很下饭，很不错，不过就算这样，也算不上最好吃的菜系吧。
因为其他的菜系也不差啊，还有一些地方菜系比如说：客家菜、上海菜、东北菜、京菜、陕菜等也不错，每一个菜系都有自己的特点，有些人会说这个菜好吃，也有人说不好吃，这总会有的，毕竟口味不同，吃出来的味道也不一样，所以没必要做比较，最好的状态就是，各取所长，有容乃大。
川菜在四大菜系，八大菜系中都占有位置，说明其身份，自然是中国最好吃的菜系之一，中国幅员广大，南北气侯差异较大，物产也各有特色，一方水土养一方人，人们在长期的生活中形成了地方特色，吃的方面也是如此，早期的四大菜系后延伸为八大菜系，随着历史的脚步出现九大菜系，十大菜系是历史的必然，最好吃的菜系虽“仁者见仁，智者见智”，但生活在其菜系范围中的人自然认为其菜系是中国最好吃的菜，因为习惯成自然，味觉适应了这个菜糸味道，由此可知，川菜虽是中国最好吃的菜系，但不是唯一，还有粤菜，淮扬菜，湘菜等。
到此，以上就是小编对于最好吃是湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于最好吃是湘菜的5点解答对大家有用。
