大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜篇的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜篇的解答，让我们一起看看吧。
有没有学川、湘菜的详细教程？
你好，很高兴回答您的问题。
川菜湘菜是花姑娘最爱吃的菜、每一餐、每一顿、每一天都离不开湘菜和川菜。
川菜的麻辣味让人垂涎欲滴。
湘菜的香辣让我大快朵颐。
花姑娘给你推荐一本教学川菜湘菜的书籍，希望能对你有帮助。
大家好，我是爱伟琪
你想学川菜，湘菜详细的教程，今日头条里面有好多大卡级别厨师，我个人认为，王刚老师是一位不错一位厨师长。
谈吐，风趣，为人细心，人不做作，他教的美食佳肴看一遍就会，说到这里，我不是给他涨粉丝，也不是他的拖，因为我也不认识他，只是看了他好多期的视频。
记得他有一期***里面说了一个常见的问题，炒菜为什么粘锅，他讲的很好，也很受用，冷油滑锅，倒出，热锅冷油，加入食物快速翻炒，它就不会粘锅底了。
***里做的菜都具有色香味俱全。
你好 很高兴回答你的问题，首先湘菜、川菜，并不是指哪两道菜，川湘菜包含了太多的烹饪技法，烹调理念，所以再详细的教程也无法涵盖这两个菜系，我的建议是先从某一道菜开始，了解它的特点，学习它的烹调技法，慢慢摸索，直到了解整个菜系的烹调理念，
希望我的回答能对你有所帮助！
怀化是一个怎样的城市？
怀化又名鹤城，是湖南省面积最大的一个地级市。怀化的区位较为优越，素有"黔滇门户"之称。
怀化市一个低收入，高消费的城市。
1.最主要的优势是交通，一个市有四个高铁站，有机场，高速就不用说了，现在的铁路还在加建，交通优势是毋庸置疑的。
2.工业薄弱，可以说没有什么大型的工业，最大的工业可能就是纸了吧。为什么有那么好的交通，然工业却那么的薄弱呢。可能跟第三点有关吧
3.军事地理位置重要。雪峰山天险，抗日战争最后一战就是在这里结束。具体介绍在龙潭，那里还有抗日将士陵园。其实怀化现在是有两个机场的。芷江机场只是一个，还有一个军事机场，在哪里怀化的一般都知道。据说怀化还有导弹基地。ps最后的是传说🤔
4.怀化有名的吃的，有酸萝卜（火车站边上好多卖的）合田的白丝糯糍粑（在清朝的时候还是贡品哦）腊肉……
5.怀化的旅游景点不少，这里就不多做介绍了
6.怀化的房价，在湖南可以排到前三了，具体多少就不多说了。
怀化又名鹤城，是湖南省面积最大的一个地级市。怀化的区位较为优越，素有"黔滇门户"之称，是我国东部和中部地区通往大西南的桥头堡。
怀化交通比较发达，湘黔铁路和焦柳铁路在此交汇，渝怀铁路、沪昆高铁、怀邵衡快铁、张吉怀高铁均在此经过，杭瑞、沪昆等多条高速公路也通过怀化，还有一个芷江机场，是湖南为数不多的拥有机场的地级市。
怀化境内居住有50多个少数民族，少数民族占到总人口的40%，辖有5个少数民族自治县，人数较多的少数民族主要为侗族、苗族、土家族等。
怀化是一座会呼吸的城市，森林覆盖率达到68.7%，真的到处都是绿水青山。同时怀化也是全国有名的“药材之乡”，茯苓和天麻的产量全国第一。
当然，怀化的经济还是比较落后，在湖南省内的排名也比较靠后，2017年第一财经的城市分级把怀化列入四线城市。
怀化的名人很多的，如粟裕、藤代远、向警予等，当然最有名的应该是袁隆平院士，解决了那么多人的温饱问题，实至名归。
怀化最好吃的菜据说是潇湘猪手，不过我没吃过，也不晓得是不是真有传说中那么好吃。
我是边城倦客，感谢您的关注！
怀化，一座美丽的城市
小时候家教严，没有什么机会出去，第一次知道怀化还是因为大学有一个怀化的室友。怀化的方言很容易懂，我基本上都听得懂。我室友有时候会跟我们说怀化这个城市有什么好吃的，好玩的，听多了就觉得怀化也蛮好的。
我对怀化的了解不多，但我很庆幸这种不了解，因为它给我留下了许多神秘感，说它没，也不是空穴来风。
它是全国性综合交通枢纽城市；它是“火车拖来的城市”；它有独具特色的民族文化；它的经济不断发展；它的热情无人能拒；它有典型的古朴韵味，又有现代的蓬勃朝气。
我向往它，向往它的一切，我知道比它美丽的城多的是，但没去过的地方永远是最美的。这里不大，却有着纯朴的民风；这里不豪华，却很舒适；这里不出名，却有数不清的风景。对我来说，它是美的，不是因为它的外表，而是它带给我的神秘感！
怀化，别称
鹤城
，古称 鹤州、 五溪。 湖南省辖 地级市，全国性综合交通枢纽
城市，武陵山经济协作区
中心城市和节点城市。 自古以来就有“黔滇门户”、“全楚咽喉”之称，是中国中东部地区通往大 西南的“桥头堡”。宋代以“ 怀柔 归化”之意设怀化砦，怀化之名由此得来。 怀化位于湖南西部偏南，常住人口490.16万人（2015年）。总面积27564平方千米，是湖南***期以来，侗、苗、瑶、土家等50个民族在这里繁衍生息，创造了浓覆盖率达到68.7%，是全国9大生态良好区域之一，被誉为一座“会呼吸的城市”。怀化市是1***0年，***根据当时国际形势，我国准备和美帝苏修(苏联修正主义)打仗作出深挖洞，广积粮，备战备荒为人民的指示，中央改原***湘黔枝柳两大铁路在芷江县相会建枢纽火車站，改到怀化相交建枢纽火车站，因此怀化市是被火车拖来的城市。其原因是一，芷江是日本鬼子投降仪式地，二是芷江有机场，这两点说明芷江比较有名。从地势看芷江比较平坦，打起仗来没有掩护，而怀化有山，打起仗来火车向东向西没多远就可钻洞，适合战时需要。所以七O年五月决定枢纽站建怀化，各地筑路民工到了怀化买锅盖锅铲都买不到，当时的怀化县城确实太小，没有作出供应准备。当时专署设在黔阳县，我们从地区各单位抽来十多人在当时地革委付主任苑洪武带领下组成黔阳地革委驻怀化办事处，作为黔阳地区和怀化铁路建设之间联络机关，为铁路建设服务。一年后两条铁路修好，我们单位又改为怀仕城市规划办和怀化城市建设指挥部。我单位有城市规划测绘队和室内描图专业人员多名。其中有从北京上海"下放"来的多名技术人员，如杨守国同志是从***院绿化工作岗位下放来到怀化的。后来落实政策他们可能又调回原工作单位去了。当时对怀化城市建设规划的原则是大分散小集中，备戟备荒。所以后来看起来怀化城市建设比较分散是有原因的。如今又过去四十多年了，不知当年曾在办事处规划办共过事的同志如今健在的还有多少位?我虽在七五年调离怀化，但又有几人知道我曾为怀化城市的诞生作过贡献?
没学历年纪28，做了10年厨师想转行该转哪行好？
谢邀，吃用行住，本人认为你最好还是在厨师行当中呆下去为好，不过不是转行，而是升级为6级厨师以上，有志向特级厨师职称攀登。
俗话说，功夫不负有心人，有志者事竟成。当今在激烈的市场竞争中，各行各业招人用人都需要学历，专业知识，专业特长的发揮，而缺少这方面特点，尽管你年轻只有28岁，转行却要从头学起，得化费很长时间，有段漫长的路要走。如光是干普通工，力气活，想把自己熟悉的手艺弃之转行，得不尝失，你说呢。
因此，年轻28岁，对厨师工作不管怎样说总有基础，沒有学历没关系，业余时间去夜校学习，基础文化和技术等级课都可以，现在市区街道职校劳动部门均开设类似的基础教育和技能等级班，我想你还是不要放弃原厨师工作，在此基础上再上一层，直至6级及更高级别。
要看好形势，如今随着经济的发展，人们的生活水平日益提高，平时工作生活的快节奏，使得人够忙乎也累，尤其是年轻家庭叫外卖，休息天带着一家老小上饭馆的情景也很多，年老退休的同事同学聚歺也是常事，所以厨师工作也就很繁忙辛苦，远景优势却很广，当然价廉物美，菜肴的色香味，精雕细作，厨师的手艺高妙之处也在其中，可想这份工作的重要性。
所以，本人认为，年轻是优势，你还是要立足厨师岗位，通过学习理论知识，在实际工作中加以发揮技术特长，虚心向高师学习，不断磨炼自己的意志品格，向更高技能等级挑战，从而拿到一份满意的薪水。
其实我觉得没必要去改行，干了这么多年厨师，手艺也学会了，要转行的话，感觉对不起这么多年的付出，都坚持了十来年，就过来了，不能轻易说放弃，往往一点点坚持就能改变一个人的命运，别的行业也不懂，从零开始，还不如在自己领域去努力把它干好。加油。
说实话，做了10年转行有的可惜了。
下面我详细的剖析下你这个问题，希望能给你带来启发。
不知道你方便说下你转行的原因是什么不？我猜测下。
1、从事的酒店倒闭了？看你18岁就出来了，猜测你可能是18岁就在一家酒店工作到现在。如果是在一家酒店做了10年，突然倒闭，确实有点会让你想转行的冲动。
2、干了10年，有职业病？之前听说做厨师职业病还是很严重。我也认识有一些厨师因为这个转行。
厨师是受人尊敬的师傅，当下人们生活质量提高了，很在乎舌尖上的美味，厨师行业永远是朝阳行业，只要厨艺在身，到什么时候也不愁挣钱养家改善生活，题主10年厨师经历，厨艺不说炉火纯青，至少也掌握了做菜的技艺精华，这个时候改行实在可惜哦。
我要是题主的话，虽然没有学历，但才28岁，古人说三十而立，正是成家以后立业的黄金年龄段，10年厨师的打工经验就是一笔实在的潜在的财富，钱也应该存下一些，或许有了家室心也稳定下来了，正是自己创一番事业的时候，可以到老家县城租上几间合适地段的房子，开上一家特色餐馆，凭你10年练就的精湛厨艺，加上烂熟于心的顾客至上的理念，挣钱是早晚点的事，因为民以食为天，口碑好口味佳服务诚又有特色菜的餐馆常常是爆满的。
在当下就业竞争激烈的情况下，职场上的人们本身压力就大，离开了自己从业多年轻车熟路的行业，转到其他行业，要站稳脚跟需要时间需要大把精力的付出，还得承受难于预料的委屈。俗话说"那条蛇都会咬人"，转行的风险是存在的，转行也要付出几倍的努力甚至遭遇一些挫折。
当然了，如果题主改行的决心已下，不妨静心来想一想，不忙着改行干什么目标的锁定，先休息段时间，了解一下你所在地区就业市场和岗位的情况，再决定干什么，就业的选择与自己的爱好也要结合起来。然后参加职业培训，练就熟练的技能，就业就更加容易些。你30岁不到，以后的路还很长，改行的技能拥有是非常重要的。譬如你想做名公交车司机，那相关驾照的获得是就业的前提。我也是一个工作5年多的年轻人，也拿不出更多的建议，祝你好运！(网络配图)
到此，以上就是小编对于湘菜篇的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜篇的3点解答对大家有用。
