大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜很好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜很好吃的解答，让我们一起看看吧。
我认为最好吃的是川菜，大家有没有意见？
我认为最好吃的一定是在家里能经常吃到的吧，在四川有种说法，没吃猪肉就等于没吃过肉，可见咱们四川人对猪肉的喜爱。而回锅肉在四川家家户户都能制作，也应该是四川家庭餐桌上最常见的一道荤菜，随便搞个调查，选举“川菜之王”，绝对是回锅肉以压倒性的优势获胜。所以说最好吃的川菜不是水煮鱼、辣子鸡，而是——回锅肉！绝对的呀！
川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身。它色香味俱全，色泽红亮，我认为最好的下饭菜之首选是以下几点种。
麻婆豆腐是有名的传统川菜之一，主要由豆腐、碎牛肉/碎猪肉、辣椒、花椒做成，麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突显了川菜“麻辣”的特点。
2.鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道地道的川菜，主要是用糖和醋来调味，以酸甜为主，可以和黑木耳、笋来进行搭配。
3.水煮肉片
水煮肉片是一道汉族传统名菜，因肉片以水煮熟故名水煮肉片。其“麻、辣、鲜、香、”的特点，最宜下饭，为家常美食之一，是吃辣人的佳选。
4.辣子鸡
辣子鸡是四川特别有名的一款美食，色红质嫩，吃起来酥香爽脆，回味无穷，为四川传统菜之一。
5.酸菜鱼
我国历史文化悠久，同样"吃文化"也很有历史，舌尖上的中国，大家也一饱眼福，川菜是中国几大菜系之一，也是最有特色的菜系.我认为川菜最好吃，麻辣鲜香，特别有食欲.
起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、等各种味型，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，在国际上享有“食在中国，味在四川”的美誉，
希望我的分享能叫你吃上川菜，爱上川菜，
（图片来源于网络）
哪种菜好吃，很难界定，口味不同，好吃的定义也就不同。但实话说，我不认为川菜好吃，原因有三：1、盐多味重 ；2、油多，尤为红油更是；3、既麻又辣。这三点，是我不喜欢的主要原因。当然，川菜是名菜之一，也不是浪得虚名，只是我不怎么喜欢而已，很多人都喜欢川菜。
每个人都有自己对美食的感悟，每个地方也有自己的美味特色，我们不能片面的说哪里的美食最好，只要符合自己口味，觉得好吃的美食，那就是自己认为最好吃的美食。
就我个人而言，我也觉得川菜最好吃。作为山东人，我却从小爱吃辣，川菜中的麻辣口味更是我的最爱，我可以自豪地说，在我认识的人当中，没有吃辣能够超过我的。
亲戚朋友聚会，如果让我定饭店，我首先想到的肯定是川菜馆，一想到酸菜鱼，水煮鱼，辣子鸡，夫妻肺片……我就流口水，尤其是夫妻肺片，每次必吃。我们家更有一个保留菜，我爸最拿手的菜:酸菜鱼，只要这个菜出现了就说明那天是个重要的日子，多了这个菜我都能多吃一碗饭！
曾经有个朋友说过，吃川菜体味那种麻麻辣辣的感觉，就如同恋爱，能让人***澎湃、无比兴奋！这大概就是川菜的魅力吧！
川菜到底好不好吃呀呀呀呀呀？
川菜作为传统的四大菜系之一，她以味型复杂多变，包容性强，适应各地百姓口味著称。想必大多数人都听说过：有人的地方就有中国人，有中国人的地方就有四川人，有四川人的地方就有川菜。川菜的影响力可见一斑！川菜以麻、辣突出（而又不仅限于干麻、干辣）而区别以别的菜系。传统川菜常见的有24种味型。在本世纪初随着人民群众的日益增长的高生活水平，以及人员流动量的增加和不断有新材料，新原料的加入。在不断的交流中。经川菜从业者和经营者的不断发掘、吸收、努力创新。如今，常用的新派川菜已不止于32种味型以上。 终 上所述，有如此多人群努力，在保持传统特色的基础上不断推陈出新的川菜能不好吃吗？ （以上材料均为作者本人原创，如需借鉴或转载请注明原著出处作者“渔炖人参”。）
四川川菜好吃吗？
四川菜的第一个特点是辣，然后是鲜，最后是香。四川人什么都可以不擅长，但不得不擅长的就是吃味道和调口味。四川人很善于用各种香料来提鲜。比起白方人的原汁原味，四川人随便来个麻辣烫都是好几十种的香料，能不好吃吗？不喜欢都难。
到此，以上就是小编对于川菜很好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜很好吃的3点解答对大家有用。
