大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于伪粤菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍伪粤菜的解答，让我们一起看看吧。
潮州府一分为三，为什么不用“潮揭汕”而用“潮汕”？
潮州府已消亡了。是（原）汕头市一为为三。随着历史了的发展，潮州作为地域中心了的府城地位已被从海中冲积而出的汕头市所取代。历史，人民是公正的，保留了一个“潮”字，就是对潮州曾经是地域之首的肯定！既然你对“汕”的突起如此心存不愿，耿耿于怀，那你让历史事轮推回去，最好回到二千多年前的南海郡揭阳县去，那时，你的大潮州又在那里？你为什么不给揭阳留个揭字，叫揭潮？
长江后浪推前浪，世上今人胜古人！历史如此！历来如此！
潮州一词包函1地域，2历史，3文化三个方面，第一地域不变，行政区划可变，第二历史，潮州，潮州人有一千多年称呼，第三，文化，同一族群，同一语言，同一地域，同一历史，产生一个共同人化，风俗习惯，性格特点，文化非物质文化遗产是高层次的，普世认可的，只可发扬光大，不可篡改，例如中国文化的心与现代科学的脑，现代科学认为脑才有思想，所以把心理（改为脑里）心里话〈脑里话）心满意足（改为脑满意足〉等等，本人认为潮州，潮州人已经上升到文化层面东西，不是单纯的行政划分的，最好不改为好。
题目说的潮汕应该指的是我们通常说的潮汕地区，在古代是潮州府，据说是因为这里潮涨潮落的缘故。在当代就是曾经的汕头市，1991年汕头市三分为汕头、潮州、揭阳三个地市。也就是题目所说的潮揭汕。
之所以称为潮汕，而不称“潮揭汕”，据说是起源于一条铁路——潮汕铁路。
由于，曾经的汕头地区***丰富，地理位置优越，尤其是海运条件具有先天的优势，很多外国列强瞄准了这一区域，想要开辟口岸。到1906年，由当时的潮汕铁路有限公司修筑的潮汕铁路开通，这是中国第一条由华侨修建的铁路，也是中国第一条商办铁路。从此，“潮汕”一词开始广为流传。
令人遗憾的是——抗日战争爆发后，1939年这条铁路遭到日军飞机轰炸受损严重，同时，也为了铁路的控制权不被日军占领，潮汕铁路被当时的广东省保安处和第四战区汕头前敌指挥部下令拆毁。
真看不惯这些见字拆义的，看到自己汕头就说不是潮州是潮汕，无论你是哪里，你们就是现实意义的潮州人或者叫潮汕人，古代一府管九县，你们所在地方没被管过？说叫潮汕人又怎么样？潮州人又怎么样，都是同根同源。要知道，海外潮人都说是潮州人，港澳的潮汕人都称自己是潮州人然后补充老家揭西潮阳之类的
历史上从隋朝到民国时期，潮汕一直是以“潮州”为称呼的，我们说的话不叫潮汕话，而是‘‘潮州话’’，在新华书店里还能找到《潮州音字典》，还有我们叫潮州人而不是潮汕人，有部电视剧《我来自潮州》里面就比较准确的刻画了潮州人外出打拼的景象，在潮汕的称呼是在1904之后才出现。
1904年梅州嘉应的张煜南等看准潮州地区有巨大的发展潜质，组建潮汕铁路有限公司，兴建了一条从潮州府直达汕头埠的铁路。铁路筑成后又配置了“潮汕号”机车，从此有了“潮汕”这一名词。但这时期大家还是以潮州作为地区称谓，后来黄冈起义，孙中山推翻清王朝，《南洋总汇报》指责孙中山勾结“潮汕会党”，策动黄冈起义。“潮汕”的名字由此上报。并随着潮汕铁路人来物往，“潮汕”这个地名逐步被外界所接受。特别是后来汕头在潮揭汕三市中的经济地位突出，更加强化了‘’潮汕‘’这一地名的知名度。
而‘’潮州‘’这个名字现在更多的是早期讨海逃港下南阳的祖辈们在用，当年漂洋过海移居香港，马来西亚，泰国等地的潮汕人的后代，对潮汕更多的仍使用‘’潮州‘’这个称谓。
国内有什么好的机器人公司？有没有进军餐饮业的可能？
来，分析一下优劣势，一目了然
优势：
招人难，用人成本高，员工流失率大，都将会成为影响整体餐饮店面的市场竞争力的重要因素。智能机器人的使用将会高效提高店面内部“餐饮产品”流转率。
2.更加准确地量化“餐饮产品”。
标准化、数字化一直都是作为中餐行业比较难解决的问题，人为的操作使得“餐饮产品”质量不一，味道不同，而使用智能机器人+中央厨房供应链配送这样的方式可以更快地实现标准化流程操作。
劣势：
1.前期成本高，对于一些小型的餐饮行业是无法接受前期投资价格昂贵的智能机器人。简单来说，非大佬玩不起
2.有些餐饮企业以服务、环境等一系列的人为服务因素作为主要营销卖点，如果都加以变革，主要营销卖点不在，市场会发生较大偏差性裂变。毕竟冰冷的机器依旧不能给我们带来温暖的感觉。主要可变革餐饮类别：大型连锁型餐饮店面、具备中央厨房条件企业、供应链配送能达到有效时效性的企业等等。
大致来说就这些了，我觉得大致来说优势还是胜于劣势的，劣势主要原因就是需要大佬来牵头洗牌，不过，早在几年前，京东，海底捞都在这样做了，而前几天碧桂园自主研发核心技术的Foodom机器人中餐厅旗舰店在广州正式开业，据说，未来2年，碧桂园机器人餐厅开业数将达到上千家....所以我觉得大佬支持，完全有可能啊！！！！
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到此，以上就是小编对于伪粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于伪粤菜的2点解答对大家有用。
