大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青岛 湘菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青岛 湘菜的解答，让我们一起看看吧。
青岛本地人爱去的饭店？
他家不仅海鲜做的好吃
很多家常菜也是非常值得一尝
其中最好吃的当然是他家的
招牌虾水饺🦐🥟
每只水饺里都有两只大虾
虾肉饱满 q弹紧致 非常好吃
推荐市南区曲阜路14号的无名小吃。靠近中山路，人均60 元左右，特色菜有红烧虾、香辣鱿鱼条、蚝油扇贝 ，是一家市井气息浓郁的苍蝇菜馆，开了很多年了，他家各种海鲜小炒很下饭，咸甜口的，不过旺季人比较多建议早点去排队。
和楼饭店 春和楼饭店始建于清光绪十七年(1891年),总部坐落于百年老街中山路,是山东省历史悠久的鲁菜饭店,连续被国内贸易部和商务部共同命名的中华老字号。春和楼饭店主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜,饭店一楼设有以经营中华名小吃春和楼蒸饺系列产品和面食...
青岛到长沙自驾旅游攻略？
从青岛到长沙的自驾旅游路线可以按照以下步骤规划：
1. 出发地：青岛市，山东省。在准备出发之前，请确保您的车辆处于良好状态，携带必备的驾驶证、行车证、车辆保险等相关文件。另外，建议提前查询最新的路况信息，合理安排行车时间和休息。
2. 交通：
- 如选择公路自驾，可以从青岛出发，沿G206国道向西行驶经过济南、徐州、合肥，然后接入G42沪蓉高速公路，最终抵达长沙。
3. 行程：
- 长沙：作为湖南省的省会，长沙是湖南的政治、经济和文化中心。您可以游览橘子洲头、岳麓山、天心阁等知名景点，品尝当地的湘菜美食。
- 张家界：从长沙可前往张家界，这里有国家级风景名胜区张家界国家森林公园、天门山、黄龙洞等，以其奇峰怪石和壮丽的自然风光而著名。
湘菜中的口味鸭怎么做？
材料:鲜鸭半只,啤酒一瓶,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,葱
做法:1.将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多.把生姜切成片.葱切成段
2.放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样就不会肥,再把斩好的鸭子全部放进去炒,放一点盐,要一直炒,炒出香味来,再把里面的油水倒到另外一个碗子,再往锅子倒入啤酒,啤酒的量是要盖住鸭肉,再放入白糖一勺,八角桂皮花椒少许 (看个人口味),盖上锅盖,焖到水干,再倒入少许酱油(用加加的较美味)，葱段，鸡精，再翻炒一下，就可起锅了
做法:
1. 鸭子氽水。
2. 姜切片，比较大的蒜从中间切开就行，朝天椒切段。
3. 鸭子氽水后过凉水沥一下，锅内不放油下锅，炒干水气。
4. 鸭子有出一点出油时放一丁点油下去，麻鸭的脂肪很少，放点油才煎得出油来。
5. 放入生姜，蒜仔，两个八角，一小块桂皮，剁辣椒，碗豆酱，冰糖。生抽，老抽。
6. 继续炒均匀，冰糖化掉，调料粘在每一块鸭肉上。
7. 一厅500ML的青岛啤酒，（平时用的是便宜滴HOHO，这是啤酒节送的，8要银子滴烧滴菜比较好吃。）
8. 不要盖锅盖，让酒气煮开带走臊味，大概五分钟后加入适量的盐，转入高压锅内，压了七分钟的样子，太烂就不好吃了。
9. 压后的鸭子又倒在炒锅里，收汤。
到此，以上就是小编对于青岛 湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于青岛 湘菜的3点解答对大家有用。
