湘菜点心类（湘菜必吃）

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本文目录一览：

• 1、长沙有什么好吃的啊,什么是长沙特产

长沙有什么好吃的啊,什么是长沙特产

1、酱板鸭：酱板鸭是长沙的传统名菜，选用优质鸭肉，配以多种调料精心制作而成。酱板鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，是一道非常受欢迎的美食。豆腐乳：长沙的豆腐乳以其独特的发酵工艺和口味而著称。豆腐乳口味多样，有咸香、辣味、甜味等，可以作为下饭的小菜，也可以用来调味。

2、湖南长沙特产是宁乡花猪、浏阳金桔、宁乡沩山毛尖茶、沙坪湘绣、天岩寨柑桔、大围山梨、长沙烟熏腊肉、祖塔剁辣椒、沩山擂茶、金井毛尖、乌山贡米、嗦螺、糖油粑粑、湖南棕编。宁乡花猪 宁乡花猪是产自宁乡县的知名特产，这是我国四大生猪地方名种之一。

3、长沙的特产：宁乡花猪 宁乡花猪是产自宁乡县的知名特产，这是我国四大生猪地方名种之一。宁乡花猪都是在天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，宁乡猪皮薄毛稀，毛色光泽，额部有白斑。宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。

4、长沙烟熏腊肉长沙烟熏腊肉是一种非常具有人气的长沙特产，腊肉制作讲究，耐保存，可以放一年的时间不变质。在腊月杀猪后，将鲜肉切分后腌制10日左右，起卤，凉晒半月，再熏陶月余后即可。长沙烟熏腊肉的特点是久藏不腐，腊香味美，煮熟切片，瘦肉棕红有泽，肥肉油而不腻。

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