大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜英语作文的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜英语作文的解答，让我们一起看看吧。
精选最好吃的5道川菜，你喜欢什么菜？
你好我是梁超美食日记来回答一下你的问题
为主，
回锅肉，更是川菜之王 等于个人在吃肉的更是 百吃不厌
水煮鱼，麻辣鲜香 油而不腻 辣而不燥 麻而不苦 肉质细化
梅菜扣肉，这个更是个人喜欢呀，肥而不腻，大口吃肉 而且下饭菜没菜
个人喜欢 希望对你有帮助
提到川菜，品种太多了，四川人吃东西就是讲究，对菜品也挺有研究的。
第一类：水煮系列：水煮肉片（分牛肉和猪肉），水煮鱼，水煮牛蛙，反正主要味道以麻辣为主！
第二：麻婆豆腐，每个地方有每个地方的特色，不过核心的不变，就是麻味十足。
第三：回锅肉：把猪肉煮透了凉一下，然后切片，放锅里面炒卷，加入郫县豆瓣，蒜苗，其他调味的。啊呀！！那种味道不摆了，第二顿吃不完的回锅再炒香，味道更安逸！！
当然，以上这几个都是这边川菜管里面的主要菜品，外地人吃饭，记得喊店家味道不要整太大了！！！
川菜流派多，味型多元，菜式丰富，不同地域的川菜在风味上也有着明显的差异，每个人心目中最好吃的川菜也不尽相同。我是川渝地区农村长大的，从小吃乡土菜，尤其喜欢坝坝席上的美食，所以就我个人偏好而言，最好吃的川菜大多是川菜农家菜。
1.烧白
跟梅菜扣肉其实差别不大，烧白是川菜坝坝席必备菜，肉片软烂，打底咸菜油润，滋味咸香，尤为适合牙口不好的老人家。无论是烧白还是咸菜，都是超级下饭的。
2.夹沙肉
也叫甜烧白，夹的豆沙馅儿或红豆杂粮馅儿，蒸菜，甜糯耙软，肥而不腻，我个人可以干掉至少一份。
3.水煮肉片
应该是发源于川菜盐帮菜，麻辣鲜香，跟重庆江湖菜的气质比较接近，肉片鲜嫩，打底菜麻辣入味，是道极好的下饭菜。
4.酸菜鱼
重庆江湖菜的代表之一，常用草鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼及青鱼，四川酸菜油煎后烹煮，鱼肉鲜嫩，酸菜酸辣，开胃促食欲，超级下饭菜。
5.豆花
川菜在各地饭店里都很常见，我的印象中比较喜欢的5道川菜：
大名鼎鼎、历史悠久，不仅是我们喜爱的家常菜，也是在西方国家里非常被认可的中国菜。
第二个：水煮鱼
由新鲜草鱼、豆芽、辣椒作为食材。鱼肉嫩滑，辣椒红亮养眼，好吃又下饭。
第三个：水煮肉片
起源于四川自贡，地道的家常菜。水煮肉片用的是里脊肉，故而口感更嫩好消化，而且容易入味。
第四个：夫妻肺片
各地的熟食店均能见到它的身影，麻辣爽口是它的特点，就着小酒更过瘾。
第五个：麻婆豆腐
精选最好吃的五道川菜，你喜欢什么菜？
中国八大菜系除粤菜以外，川菜是我最喜欢的菜系了，我喜欢它麻辣鲜香的味道。川菜里每一道都可以放花椒，干辣椒，够麻够辣，色香味俱全。有时候去川菜馆吃饭，以下这5道菜是我必点的，也是我精选出最好吃的五道川菜，他们分别是：水煮酸菜鱼，凉拌牛肉，麻婆豆腐，回锅肉，干锅肥肠。其中下面这道菜是我在家里也经常做的，和大家分享一下。
水煮酸菜鱼
做法：生[_a***_]尾砍成小块，鱼肉片成薄片，取二个小碗把鱼头尾和鱼肉分开来装，把鱼肉加调料腌制起来，分别加入适量盐，酱油，姜丝，花生油，蛋清和生粉搅拌均匀，腌制10分钟。酸菜切小段，生菜，豆芽清洗干净备用。热锅倒入适量的油，尽量多一些，加花椒，干辣椒，蒜末，老干妈爆炒出红油，加适量的水，大火煮开后，把鱼头尾放下去，盖上锅盖煮5分钟左右，然后倒进酸菜煮2分钟，继续把生菜豆芽或其他配菜放下去煮1分钟，最后把鱼片放下去，大火煮40秒，迅速捞起来，装在盆里，盆的最上面放些干辣椒，花椒，蒜末。另一锅倒油烧开，油温最高时淋在鱼的最上面，撒上葱花和香菜即可。
以上是我对这个问题的回答，希望对您有所帮助。欢迎朋友们留言评论，关注黄皮妹妹私房菜，喜欢我的请点赞，转发。
西游记原著***里，为什么西域诸国也吃淮扬菜？
这个问题，好像去年有一位小学生写了一篇作文说过，说《西游记》明显有漏洞，师徒几人一路吃的都是江淮一代美食，吴承恩没有出过国等等。
《西游记》里都是吃的淮阳菜，最大的原因应该是，吴承恩是现在的江苏淮安人，他只能以当地的饮食习惯来写作他的***！
既然你们现代人都敢说“酒肉穿肠过，佛祖心中留”这种大逆不道的话，我西游记师徒四人带点家乡的淮扬菜边走边吃又怎么了？有毛病吗？哈哈哈！
讲真，回答这个问题前还是有必要给大家科普下这个bug是哪个小机灵鬼发现的，那就是杭州五年级小学生马思齐。她发现了《西游记》里的一个“大漏洞”，故事里宴会上的西域菜名和东土***是一样的：米饭、蘑菇、香蕈、木耳、豆腐、面筋、芋头、萝卜，几乎每顿饭都有。
比如在第54回西梁女儿国国王婚宴菜单是这个：玉屑米饭、蒸饼、糖糕、蘑菇、香蕈、木耳、石花菜、黄花菜、紫菜……比如在第67回驼罗庄斋饭：面筋、豆腐、芋苗、萝白、辣芥、蔓菁、香稻米饭、醋烧葵汤……啧啧，好歹取经四人组经过都是西域国家，没咖喱土豆也得来个手抓斋饭吧，咋就那么淮扬系列呢？
说到底，这里真的是认真你就输了，这就涉及到我们中国的古代***和戏曲共同特点，就是不会严格地考证史实细节，只是按照他熟悉的写。就像戏曲里的任何朝代，都是一身衣服。《西游记》发生在唐代的故事，照样出现了“锦衣卫”这明代的官职也是同个道理。
但我还想补充一句点是，有可能是作者吴承恩不是个美食系作家，没办法记录那么多地道的美食才是真正的答案。比如再看看《红楼梦》里面的就不同了，每次宴会上百道菜不重样的报菜名，还有宝玉宝钗黛玉喝的茶吃的汤都搭配出了配方和制作方法，这才是真真的美食系实际记录作家，你说不对吗？
本文作者：真相只有2222个
到此，以上就是小编对于粤菜英语作文的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜英语作文的2点解答对大家有用。
