大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆 正宗粤菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆 正宗粤菜的解答，让我们一起看看吧。
重庆哪家中餐比较有特色？不要一般的炒菜哦？
重庆的地道中餐其实也是川菜的一种，本地人叫江湖菜，现在各种样式的江湖菜和外来的中餐都融合了，下面就为你推荐几家有特色的中餐馆嘛，不分江湖菜或者川菜或者中餐哦，有特色才是王道，不能算老牌江湖菜哦，都推荐新式中餐或者有特色的。
舌尖上的中国想必作为吃货级的人都看过，其中舌尖上的中国着实活了一家重庆的川菜餐厅“舌尖记忆”主题川菜餐厅。他的火热程度机缘巧合来于纪录片《舌尖上的中国》上映，这里人来人往，时刻第一次感觉重庆本土餐饮的时尚化，完全摆脱原来吃川菜只能去酒楼，宴席上才能品尝的特点，原本川菜以圆桌的就餐方式，改为了小桌，3-5好友一桌的主流就餐模式，餐厅深受小资群体喜爱，开店至今仍然火热。
NO2:嫩芽融合川菜
新生代创意餐厅"嫩芽融合川菜"，后来之秀，开店模式同样***用了当今最流行的3-5好友一桌的小桌模式，装修低调，特色鲜明，嫩芽菜品上市，摆脱了传统川菜的束缚，中餐西洋化，打出了自己的品牌特色，招牌菜盛世一烧骨成功吸粉数十万，如今所开之地，生意火爆，时刻好评都遥遥领先其他川菜餐厅，被行业人士列为赚钱的餐厅做学习对象。NO3:阿兴记-小爱家
不得不提有着23年餐饮积淀的阿兴记，诞生出来的新品牌“小爱家”，从一定程度讲它代表了传统餐饮的转型和思变之路， 小爱家隶属于阿兴记旗下，2014年10月15日开始试营业，小爱家单体店面积300平米， 在重庆有着一定的 人气餐厅，年轻人最喜爱的川菜餐厅之一。NO4:.顺风123 COCO餐厅
『率真生活,快意人生』的经营模式,顺丰123酒楼推出的时尚品牌，主打年轻人喜欢的就餐新体会,***川菜、粤菜、炖品、山西面食南北小吃、咖啡甜饮的复合型餐厅的表现形式。是目前国际上流行的一种餐饮经营方式，性价比高，同样深受年轻人热捧。NO5:食戏水上餐厅
特色鲜明，为数不多的水上餐厅，走进食戏，滴滴答答的水珠从天而降，小小的惊喜之后你会看见一面灯壁呈现出荷塘月色的怡人景象。私密感非常强的空间设计，让这里几乎成为了情侣们约会制造浪漫的好地方。他们可以坐进一叶小舟或是藏进原始山洞，幻想二人已远离尘嚣，甚是惬意。环境的独特成为重庆最时尚的约会餐厅。
NO6：婆子妈私家菜餐厅
婆子妈是一个以经营经典川菜、粤菜与杭帮菜为主,并容纳特色餐饮的温馨、幸福的家庭式主题餐厅。这家餐厅褪去了前者时尚概率为主的餐厅经营模式，走了自己的怀旧风格，以家宴的模式深受家庭聚餐群体的喜爱，同时，独特的定位也同样在重庆的川菜餐厅里面占领了自己的份额。
一家老字号大酒楼了，开在南滨路十几年了，不算起眼，特别是前几年觉得有点破旧，这两年重新翻新，环境好多了。
一直爱吃张鸭子，鸭翅膀很不错，香料味浓郁，喜欢这口就爱。他家做其他的也不错，味道不错，份量足。值得一试。
重庆哪家中餐比较有特色？不要一般的炒菜哦？
位于南滨路的张鸭子大酒楼
一家老字号大酒楼了，开在南滨路十几年了，不算起眼，特别是前几年觉得有点破旧，这两年重新翻新，环境好多了。
一直爱吃张鸭子，鸭翅膀很不错，香料味浓郁，喜欢这口就爱。他家做其他的也不错，味道不错，份量足。值得一试。
重庆渝菜是不是四川菜的分支？
你好，重庆公认的渝菜，已经基本上全部阵亡了，是的，我只说实话和真话。
那么，重庆公认的渝菜，究竟是一个什么东西呢？
我来解析一下：
重庆公认的渝菜，就是把川菜向湖北菜、广东菜、湖南菜学习之后，各取所长所搞出来的一个东西。
重庆公认的渝菜，也是在w在的时候，正式搞出来的一个概念。
因为w非常讨厌一些不健康的餐饮习惯，所以，广东菜和湖北菜，成为了渝菜非常重要的学习参考。
好吧，这个不得不提到w了。
言简意赅：
多喝了几两劣质江津老白干后，就扯起脖子嚷嚷：渝菜！我要欲菜！渝罢不能的菜！要黑辣黑麻的！大把花椒，大把海椒，味精起坨坨的江湖菜开始要从良了，谓之渝菜也！
重庆王子饭店是几星级饭店？
你好！王子饭店是四星级重庆王子子饭店，是由荣获“中国百强餐饮企业”称号的麦广帆餐饮策划管理有限公司和海港饮食管理集团全面策划管理的高品位新派粤菜食府，是中国鲍鱼王子麦广帆先生在重庆的一项代表力作。重庆王子饭店，香港著名商业空间设计师精心设计，艺术呈现，7000平米的超大营业面积，设有750个餐位、58个雅致包间，斥巨资收揽的200余幅名家油画雅然陈列，与色彩斑斓的迷你海洋馆、气质高贵的钢琴吧，共同构筑起充沛现代艺术气质的高尚空间。200多名训练有素的服务生，则以细心周到的钻石级服务，令您在用餐时感受无比尊贵。王子饭店是您商务宴饮、亲朋欢聚的绝佳场所，新派粤菜的震撼魅力，必然令您回味无穷。
到此，以上就是小编对于重庆 正宗粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆 正宗粤菜的4点解答对大家有用。
