大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于驻马店粤菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍驻马店粤菜的解答,让我们一起看看吧。
河南人为什么吃馒头而不吃大米呢?
河南人只吃馒头不吃大米?开什么玩笑,河南主要种植小麦,自然吃面食的地方就比较多。
说起河南,大家想到的都是烩面、刀削面,胡辣汤,这可都是河南的美食,河南人喜欢吃面,这可是全国有名的,但是在河南18个市里就有一个不一样的城市——信阳,信阳这个城市比较特殊,吃大米但也吃面食,当然,也不是说河南其它地方不吃大米,河南其它地方也吃大米的,只是吃的少,基本是都是以面食为主。
这个问题问的好,河南大部分是以面食为主,就像我们湖南是以米饭为主一样,当然河南省比如信阳以南还是主食是大米!其实就是一个生活习惯,人们的生活习惯是受条件限制的。北方是种植小麦,所以他们北方大部分面食为主,而且北方气候寒冷,面试是热性,水稻是凉性的,吃面食更有利于在北方生活。
河南人既吃馒头又吃米饭,还有的只吃米饭不吃馒头,当然也有的只吃馒头不吃米,看在哪个地区。河南省面积有多大?16.7万平方千米,地跨海河、黄河、淮河、长江四大水系。特别的是淮河,南边是南方,北边是北方。南方稻产区,吃米为主;北方小麦产区,吃馒头为主。
经典的分水岭在信阳息县。当地有俗语:“有钱难买息县坡,一半大米一半馍”,说的是息县的土地富饶,既产稻,又产麦。平日的主食,既有米饭又有馍,一半一半。我国南北分水岭的淮河就东西贯穿息县。
到信阳的罗山县以南,就完全的南方特色了,连片都是稻田,只种水稻少种麦。不多的旱地,少量种麦,其他红薯、豆类和蔬菜。那里逢年过节才吃面,十家有八家不会做馒头,可是几岁的孩子都会焖干饭。
驻马店往北,就是小麦产区了,尤其是黄河北的滑县,是我国产小麦第一县,华中平原,收麦前,麦浪滚滚,一眼望不到边。这里的人过去一天三顿面食,不吃米,也没有米。不过如今物流发达了,也开始吃米,主食还是面。
改革开放以来,因为交通物流的发达,农业的发展,市场米面有了充足的供应。这样条件,原来不容易吃到面的南部地区,不容易吃到米的北部地区,都没有了限制,可以随意的吃主食了。想吃米吃米,想吃面吃面。所以说,如今的河南人不存在只吃馒头不吃米饭的情况。
这是饮食文化的差异,说起来是很奇妙的事情。
我一个朋友是河南的,有一次我们在广州吃饭,广州美食很多,我们点了很多东西,一桌吃的。然后一桌菜吃的差不多了,我朋友对服务员说,帮我来一碗面。因为大家很熟了,我看他刚才对这些粤菜也蛮有胃口的,所以就开玩笑说,你没吃饱啊?他说,我的胃不来点面食,就感觉像没吃饱一样,哈哈,很难用常规的思路去理解,应该明明已经吃很多了,用他的话说,就是吃其他东西特别容易消化容易饿,面就扛饿!或许也有可能是心理作用,比如从小到大,顿顿吃面食习惯了,那一顿不吃,就怎么都不舒服。
这一桌全是广州美食啊
每个地方或者每个人,对事物都有自己的要求。就比如我,不管在外面吃饭,还是在家里自己烧饭,我都会把它当做是一个很认真的事情,必须要荤素营养搭配,哈哈
我觉得我们河南那里是平原,总体来说缺水,干旱的地方不适应种稻谷,适合种小麦,像湖南,广西,广东,他们那里有山有水,种稻谷比较方便..我们河南山水不多。种小麦最方便,所以就吃馒头,大米也吃但是不经常吃!
河南人为什么吃馒头而不吃大米呢?
我觉得我们河南那里是平原,总体来说缺水,干旱的地方不适应种稻谷,适合种小麦,像湖南,广西,广东,他们那里有山有水,种稻谷比较方便..我们河南山水不多。种小麦最方便,所以就吃馒头,大米也吃但是不经常吃!
河南人既吃馒头又吃米饭,还有的只吃米饭不吃馒头,当然也有的只吃馒头不吃米,看在哪个地区。河南省面积有多大?16.7万平方千米,地跨海河、黄河、淮河、长江四大水系。特别的是淮河,南边是南方,北边是北方。南方稻产区,吃米为主;北方小麦产区,吃馒头为主。
经典的分水岭在信阳息县。当地有俗语:“有钱难买息县坡,一半大米一半馍”,说的是息县的土地富饶,既产稻,又产麦。平日的主食,既有米饭又有馍,一半一半。我国南北分水岭的淮河就东西贯穿息县。
到信阳的罗山县以南,就完全的南方特色了,连片都是稻田,只种水稻少种麦。不多的旱地,少量种麦,其他红薯、豆类和蔬菜。那里逢年过节才吃面,十家有八家不会做馒头,可是几岁的孩子都会焖干饭。
驻马店往北,就是小麦产区了,尤其是黄河北的滑县,是我国产小麦第一县,华中平原,收麦前,麦浪滚滚,一眼望不到边。这里的人过去一天三顿面食,不吃米,也没有米。不过如今物流发达了,也开始吃米,主食还是面。
改革开放以来,因为交通物流的发达,农业的发展,市场米面有了充足的供应。这样条件,原来不容易吃到面的南部地区,不容易吃到米的北部地区,都没有了限制,可以随意的吃主食了。想吃米吃米,想吃面吃面。所以说,如今的河南人不存在只吃馒头不吃米饭的情况。
我一个朋友是河南的,有一次我们在广州吃饭,广州美食很多,我们点了很多东西,一桌吃的。然后一桌菜吃的差不多了,我朋友对服务员说,帮我来一碗面。因为大家很熟了,我看他刚才对这些粤菜也蛮有胃口的,所以就开玩笑说,你没吃饱啊?他说,我的胃不来点面食,就感觉像没吃饱一样,哈哈,很难用常规的思路去理解,应该明明已经吃很多了,用他的话说,就是吃其他东西特别容易消化容易饿,面就扛饿!或许也有可能是心理作用,比如从小到大,顿顿吃面食习惯了,那一顿不吃,就怎么都不舒服。
这一桌全是广州美食啊
每个地方或者每个人,对事物都有自己的要求。就比如我,不管在外面吃饭,还是在家里自己烧饭,我都会把它当做是一个很认真的事情,必须要荤素营养搭配,哈哈
河南人只吃馒头不吃大米?开什么玩笑,河南主要种植小麦,自然吃面食的地方就比较多。
说起河南,大家想到的都是烩面、刀削面,胡辣汤,这可都是河南的美食,河南人喜欢吃面,这可是全国有名的,但是在河南18个市里就有一个不一样的城市——信阳,信阳这个城市比较特殊,吃大米但也吃面食,当然,也不是说河南其它地方不吃大米,河南其它地方也吃大米的,只是吃的少,基本是都是以面食为主。
河南人也吃大米!相对而言馒头吃的多!因为河南地处平原,主要农作物是小麦!自己种的小麦蒸出的馒头劲道吃出麦香味!馒头吃了比大米顶饱,靠力气工作的人们就要吃馒头才行!
您是哪里人,你们家乡特色菜是什么?
您好我!感谢您的问题让我有机会在这里聊聊我的家乡美食!我是天津农村的,我家乡的特色美食很多,有十八街的麻花、耳朵眼儿炸糕、狗不理的包子…太多了,有机会逛天津美食街的朋友们沧海给您个温馨提示:美食再好吃也不要一样一种吃太多,留着肚子走完一条街,吃完一条街的美食才是赚的!
我是福建人
1、莆田卤面
莆田卤面是福建莆田的一道传统美食,它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。莆田卤面是酒宴必不可少的一道主菜,使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。莆田卤面又以江口卤面最为出名,一般用于重要来宾接待,被称为地道的莆田卤
2、福鼎肉片
福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。福鼎肉片一定要加酸、辣才够味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的,还须加上些许香菜,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,这才是人间美味,绝对让人流连忘返!
题主你好,很高兴能回答你的问题,我专注于美食领域的白酒行业资深从业者马大善良,提主提出的问题是“你们来自哪里,家乡什么特色菜好吃?”我来回答你的问题!
我来自安徽最北面的一个小县城,那个地方有着我童年最美好的味觉记忆,在我的理解里,家乡最好吃的特色菜当然是油旋子了,直至现在,我听到这个名称时依然口水常流。
在过去,我们县城的早餐里,有一种油炸食品叫“油旋子”。油旋子大多是和糖糕、油条一起卖的,也有专门做油旋子的店,并不多。制作油旋子的原料不复杂,用一盆带有葱花的面糊子,在面糊子里添加上盐等佐料,看那些老人用手把面糊子轻轻摊开,在锅里慢慢旋转,不一会儿就成一个圆饼状了,最后炸到周体发黄时,夹到油锅一侧的铁丝网架上控油,完了就可以吃了。炸熟了的油旋子有薄有厚,薄的脆,厚的软,***都爱吃,如果在外面加上一个煎饼来卷着吃,那味道简直太爽了。油旋子要吃刚出锅的,所以不少客人都是围着油旋锅不远处的马扎上,边喝辣汤,边吃油旋,很是满足。非常的遗憾,童年的美食居然没有留下照片,现在在网上也很难找到原版的油旋子图,这简直对我来说是一个遗憾。
我的回答到这里,题主满意吗?希望有所帮助,回答不易,我是马大善良,一个专注于美食领域的白酒行业从业者,欢迎关注!
老师中午,说说哪里饭最好,要吃饱饭围着张店转,我去过好多大地方,也去单县和黄河边,最好的是老家花山,山泉水自己小菜园,小米煎饼卷章丘大葱,炒各种各样的菜,自己花生压的油,省钱呢,为了淄博饭现在我哪不去了,我们老家三台庄没有天然气,做饭是个问题,今年在家蹲着吧,祝大家幸福。
我是山东潍坊人,我们家乡特色菜非常多,特别是现在这个季节的特色菜新鲜又美味,做着容易吃着香,吃多吃少身体都健康。
现在整是我们家乡收获青萝卜季节,青萝卜地里的萝卜用人工掰完运走后,地里遍地是萝卜缨子,今天下午和几个伙伴骑电动车到萝卜地里捡回家一袋子嫩萝卜缨子,晚上放上豆面做了一锅小豆腐。
萝卜缨子小豆腐是非常有营养的,大人孩子都喜欢吃,做成的小豆腐可以炒着吃,可以放蒜泥拌着吃,还可以包饺子和包包子吃,味道鲜美又可口。
你家乡被黑的最惨的时候是什么事?
我家乡青岛,最黑的事就是青岛[_a***_]***了,说实话我们本地人并不觉得38一只的大虾贵,青岛还有58一只的68一只的,都是野生海捕大虾,根据个头不同价格不同,毕竟海捕大虾很少,物以稀为贵。其实我们平民老百姓平时吃的大虾都是海水养殖的,一般大的20左右一斤,最多不超过四十一斤,超大的就论只卖了。哪个地方都有几个不法商贩,其实真没啥的。
我家东北的,天天都被黑,习惯了!现在我都懒得看黑东北的了,他黑他的,我过我的,现实里没碰见过黑东北的,都是网络喷子,不理他就行了。那事就多了去了,什么东北人懒,东北人脾气暴躁,东北人蘸酱吃绿化带,又他认识的东北人怎么怎么不好,哪哪都有东北人,好像全中国有十亿东北的人似的,随便黑吧,无所谓了!
到此,以上就是小编对于驻马店粤菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于驻马店粤菜的4点解答对大家有用。