大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜馆 老的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤菜馆 老的解答，让我们一起看看吧。
我17岁入行饮食（粤菜）但是粤菜似乎在走下坡路，现在的年轻人的饮食口味不同了吗？
不会，粤菜还是更受欢迎的，主要是现在人的口味比较川菜了，看看现在做美食的各种拍的视频，都是颜色又红又亮，基本上生抽老抽耗油三件套必备，然后还要放盐啊，豆瓣酱啊，鸡精啊，懂做饭的就知道，吃的是食物本身，那么多调味剂失去了食物本身的味道，钠的摄入严重超标，如果照那样吃，早晚要得高血压。粤菜确实没有一家川菜馆或者是火锅店容易火，但是主要是没有找准自己的特色，像虾饺，粤式早茶餐厅，各种粤式煲汤，烧鹅，都依然很受欢迎，广州有好多家餐厅以前都去打过卡，至今依然想念那里的美味，你可以去比较有名的地方生意好的地方看看别人做菜的风格，吸取一下经验，当然可以在粤菜的基础上稍微做些改良，大家吃着好吃，自会口口相传。希望我的回答可以帮助到您。
随着年龄的增长，越来越喜欢粤菜了。现在年轻人比较喜欢口味***，喜欢吃麻辣烫、烤鱼等辛辣油大的食品，这些食品偶尔吃一次还可以，但是长期吃对身体还是不太好的。现在看来中国八大菜系中，粤菜应该是在世界上流传最为广泛的了，也是最健康的了。清淡清爽，食材讲究，原汁原味，花样繁多。希望你继续坚持下去，把中国传统美食发扬光大。
中国八大菜系:鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。粤菜比起川菜、湘菜的口味就感觉比较清淡了，川菜、湘菜偏麻辣，
年轻人比较喜欢重口味，都喜欢吃煎、炸、香、辣的食物。其实粤菜中的烧味，还有其它代表粤菜菜式，年轻人还是很喜欢的，比如:海南的文昌鸡、
蜜汁叉烧、
佛山汾蹄、
白云风爪、白云猪手、潮州卤水鹅、卤水鹅掌翅、鸭掌翅、等等菜式，粤菜还是很受广大市民欢迎的，只要不停的创新菜式，也有很大发展空间的。
回楼主，我在广州生活，自己是一个紧定的粤菜支持者，我很喜欢吃粤菜，也喜欢吃其它菜系。
有人说粤菜难走出两广，不像川菜享喻世界、湘菜全国知名。其实，并不是粤菜走坡路，我认为原因有两个的。
首先第一点，其实还是与现在人的口味有关。想必大家应该也有很大的一个感受，那就是现在的人虽然说口味多样化。对于食物的要求也变得越来越高。但是有一点却一直都没有变过，那就是爱吃辣，尤其是四川何湖南两个地方的人。可以说已经到了无辣不欢的地步，而这一点即使粤菜为何走不出两广之地的其中一个原因。粤菜虽然好吃，但是它的口味偏向于清淡。基本上是不会出现辣椒，这对于一个爱吃辣的人来说是完全接受不了的。
然后第二点，粤菜做法过于复杂，与其他的几个菜系相比，粤菜不管是在做法上面还是在摆盘上面都十分的讲究。就好像现在网友们经常说的一句话一样，无精致，不粤菜。过于讲究的做法，高贵的食材。给人一种不接地气的感觉，然后恰好此时做法简单的湘菜与川菜开始崛起，导致粤菜的发展被压制。因此，它便只能在属于自己的地方继续发展了。虽然说这就是这个社会的正常现象，但是却还是觉得里面的原因有些太扎心了。
我是广西人，在广州生活超过五年了。比如在广州一号线全线，有点名气的大排档级的粤菜馆，人均消费要过100元。如果是湘菜、川菜馆、江西菜馆，大约人均60元起步就可以了。价格可能是粤菜普及的更根本的原因，因为好的东西就没有便宜的。
我觉得粤菜，还需要更多的创新，粤菜的推广还需要更多像你们的这样的高手去推进。加油。
我是廣東省，偶爾也吃辣的菜，但是如果讓我經常吃其他菜系的食物，我是受不了的，平常在家也是做的粵菜，粵菜講究清淡，營養，廣東的老火湯和糖水更是其他菜系不能比擬的。你覺得粵菜在走下坡路，大概是因為因為市場上新的菜式比較多，年輕人又喜歡追求新事物，但是，就像我們中國人以大米麵食為主，如果去到國外天天漢堡炸雞也是受不了的，看看那些網紅店往往就像一陣風，一下就過了。
虹口老大桥直街现名？
不是老大桥路，是大桥大楼吧。
大桥大楼（四川北路85号）位于四川北路桥下，信谊药厂隔壁，正门朝南，紧贴大楼的是崇明路小学。
大桥大楼曾被日本宪兵司令部占用，作为特种监狱，这里曾关过电影《永不消逝的电波》主角原型——***员李白烈士。
杏花楼是[_a***_]意思？
杏花楼是上海的一家传统餐饮、食品加工名店，创建于清代咸丰元年（公元1851年），原名“杏华楼”，是广东人“胜仔”开的甜品店，属于海派粤菜馆，以制作广式月饼著称。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，因其独特的配方和精湛的工艺而走俏。如今，杏花楼已成为一家以餐饮、酒店和食品加工业为主的大型企业集团，旗下拥有多家特色饭店和老字号酒楼，如南新雅华美达大酒店、杏花楼、新雅粤菜馆、扬州饭店、沈大成、香满楼、德兴面馆、燕云楼、洪长兴、老正兴、功德林、老半斋、德大西菜社等。
北京人到广州是什么体验？
我是广州人，虽然不知道北京人在广州的体验如何？但我可以说说广州人在北京怎样的体验。首先，北京是祖国的首都，城区很大（据说都七环了）、车辆很多（大城市特征）、十分繁华（必须的）；第二、我是2006年去的，那年北京在准备08 年的奥运会，很多建筑都在翻新，如天坛、颐和园的画廊、故宫的太和殿等，都被棚架围得密密实实的；三、北京人很拽，在坐旅游车去长城的车上，那车上的导游说话，什么：你们爱来不来之类气势凌人的说话，服务质量与广州没法比；四、公交车居然还有售票员，那售票的大妈说话与那导游一个语气的；五、当时的地铁，感觉很残旧，当然，那地铁也有40年的历史了（据说是1966年通车的），与广州崭新的地铁没法比（19***年通车），但车票比广州便宜；六、北京真的很大，坐过出租车出去，随便就20多公里的里程，但车资不算贵；七、北京还是很多好吃的东西的，口味还可以。我们住在东单，到王府井很近，经常到王府井找好吃的……现在离我去北京已经有13年了，13年的变化很大，当时的北京还没有雾霾，空气很好，现在据说雾霾很严重；当年北京只有几条地铁线路，现在据说已有十几条了线路了。总之，到北京的体验是：北京是中国人的骄傲，是旅游的好地方，但我还是喜欢广州。
哈哈:北京人耒到广州原来广州的烧鸭比全聚德的北京烤鸭还好吃！而且还很便宜，广州还有远近驰名的烧鹅和白切鸡，手撕盐焗鸡。在广州一年四季鲜花盛开，气温暖和，冬天都不用花天价去买皮大衣和羽绒服，广州人可用这些钱天天去吃海鲜大餐了，食在广州就可见一斑。[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
北上广，北京上海只是人多车多楼高，夏天很热，冬天很冷，还有雾霾，空气也不好，特别是冬天上班上学的很遭罪。人与人之间攀比心很重，本地的，特别是上海人狗眼看人低，物价高，工资低，一个月没两万根本生存不了。广州就不一样了，虽然不是首都，但人车也很多，楼也不矮，气候也好，夏天不太热，冬天不太冷，可以天天冲凉，好找工作好生存，广州佬待人热情，不攀比，所以我觉得吧，到了广州就不想回比京了！
我是北京人，在广州工作生活了十年，因为有了小孩回北京。我觉得广州是一个很适合居住的城市。首先吃的没问题！自己做买菜比北京便宜，出去吃花样多，繁简由人。而且广州人比北京人挑剔，向护国寺小吃，庆丰包子这样的，在广州早就倒闭了！人家一吃不对，就再也不去了！住的情况其实跟北京差不多，市区好的小区条件好，城乡结合部差。我自己买的房在流花湖公园南边，封闭式小区。气候没办法，湿，热，潮。总体能适应。
来了快一年了，只说我自己的体会，只代表我个人。
1大部分时间潮湿闷热，来了好几个月才有点儿适应当地气候，冬天湿冷，屋子里待着开电暖气，没有我们那里舒服。
2蚊子多，老鼠多，蟑螂多。去过珠海几天，主观感觉比广州蚊虫少，也许是没有常待过。
3自行车道比北京少太多，好多路都没有自行车道。
4包容的城市，不排外，我接触的所有本地人都努力的和我说普通话，不管说得好不好。许多小孩儿普通话和北京小孩儿说得一样，有的甚至不会说粤语，我觉得不是好现象。
5粤语好听，抑扬顿挫，但是我还是一句不懂…尤其喜欢地铁公交车报站那个语速的粤语。
6好吃的多，种类也杂，收摊儿晚，不过我不喜欢粤菜，淡，但对肠粉和粥情有独钟，不过客观说广东人地饮食文化是健康的，清淡不油腻。不过本地朋友比较喜欢吃一些在北方人眼中算是稀奇古怪的，反正我接受不了。
7相比北京空气好，在这边咳嗽少了。
8市里去过若干次，交通状况比北京强。
9房价没有北京高，在我看来（北京人）不太贵。
到此，以上就是小编对于粤菜馆 老的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜馆 老的4点解答对大家有用。
