大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲲融合川菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鲲融合川菜的解答，让我们一起看看吧。
为什么有些人觉得东北菜好吃？
1.分量足。东北菜的菜量，三个人，两个菜，足以。
2.种类多。东北菜多炖菜，一菜多吃，各取所需。
3.文化附加值多。随着乡村爱情，马大帅的热播，东北菜走向全国。
4.用料扎实，货真价实。东北菜好吃，很重要一点在于原材料。不用冻品，材料新鲜。这样的菜一定好吃。
喜欢东北菜大概跟东北菜大多都量大实惠有关，重点是好吃！！
1 东北大锅菜就是典型！一锅炖菜，肉、菜都有了，还有浓郁的汤汁。
3 炸茄盒，这是什么组合，刚开始知道茄子可以这么做，加点肉馅，跟馅饼似的，外酥里嫩，别提多好吃
4 东北大拉皮，麻酱加盐加上芥末，胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝、搅拌均匀味道好极了，夏天一定要吃
另外，还有皮冻、溜肉段、锅包肉、地三鲜、土豆烧茄子、排骨炖豆角，想想都要流口水了。
东北菜量大实惠，第一次吃东北菜的时候就被阵仗吓了一跳，盘大分量足，甚至还有的是用盆做餐具，让人光是看着就被震住了，而且因为东北菜很多都是炖菜，里面有荤有素，因为炖的久，吃起来口感特别好，最有名的小鸡炖蘑菇，铁锅炖鱼，酸菜猪肉粉条，地三鲜，还有我最爱吃的酸菜饺子，边写就边流口水啊[捂脸]
你好，很高兴回答你的问题关于美食，一谈起来不知道大家会想起怎么样的菜系，可能是广东菜，可能是川菜，但是我记忆最深的就是东北菜。东北人的统一特点就是实惠，不光人实惠，菜也是非常实惠的，它不像南方，只拿出那么一小碟，在东北而是放在了这个大盘子里让人吃都吃不完有一种非常豪爽的感觉，不知道大家吃没吃过铁锅炖，，里面放了好多东西。有鸡有鱼，还有各种肉，甚至青菜反正好多东西都放在一起，一个铁锅里，慢慢的煮熟。你吃起来就会有种控制不住的感觉在一个大铁锅里夹菜吃的，这种感觉。铁锅里炖的汤泡饭，那也是相当美味。所以有很多人觉得东北菜好吃，而且吃的特别爽的那种感觉。
锅包肉 猪肉炖粉条 小鸡炖蘑菇 挂浆地瓜 松仁玉米 酸菜粉 冷面 地三鲜 东北大丰收（地瓜 玉米 茄子南瓜 土豆等放在锅里一起炖）
汤多，适合拌大米饭吃 味重，容易开胃 分量足，顶饿 价格公道
下东北餐馆尽量少点菜，菜码大，点多了怕吃不完，点菜要点双数的，不点单数 符合东北人的习惯
到此，以上就是小编对于鲲融合川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲲融合川菜的1点解答对大家有用。
