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大酒楼厨师的工资大概是多少？
我也是一个厨师，在国际五星级酒店工作、说说个人感受不喜勿喷、副厨主管级别和以下的工资比一般酒店饭店的都低五百以上吧、各餐厅厨师长 总厨 行政总厨工资***待遇就超级好了、住酒店、早中晚餐厅自助餐、一周休两天 一天八小时每年最少十五天带薪休***还有各种其它***期、 五险一金、工资最少一万以上总厨一万六以上行政总厨更高、年终奖看酒店收入一般两薪起步、要求必须英文流利、掌握各种卫生、食品、安全、菜品研发、团队管理、人际关系等等一系列的东西、都不容易的……
我也说两句吧！本人做厨房这行比较晚，24岁入行。做粤菜烧味，总厨香港人，现在在上海最好的餐厅三星米其林上班，死工资也就，11000！***待遇是双休，节***日三倍工资，年底有两个月年终奖，就这些了！
|谢邀。首先要看大酒楼处在什么样的地理环境，如果在繁华的闹市区，客流量大，生意红火，厨师工资相对而言要高些，起码在15000一一20000。如果在一般县城，工资差不多5000左右。其次要看厨师的技术，如果你的技术一流，做出的花样多，给酒楼带来实惠，当然老板不会少发你工资，而且你还有讨价还价的资本。最后还有个时间长短的问题，大城市基本上叫做不夜市，常有顾客光顾，而一般县城到了晚上基本上就关门了。所以这里就存在着工资差。
大酒楼要看地区，品牌，名气，同样的酒楼标准，在北上广深跟在东北、西北、西南的大部分地区还是有很大区别的，不能一概而论。消费水平也有很大差距。厨师是一个需要经验跟实践的工种，工作经验长一些的，比年轻的厨师工薪就高。按照全国平均工薪水平，厨师的工薪不算高，一线城市5～6千左右。一孔之见，仅供参考。
厨师这一行业是工资最低的！但是又是工作最辛苦的！一个是工作苦，再一个是心中苦，《其中心中的苦之一：打个比方，人家团圆吃年饭，厨师却在低头抓锅铲》。苦到什么程度我不想说，说了你们也不信！只有同道中人才深有体会！
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