大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于深圳哪家粤菜好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍深圳哪家粤菜好吃的解答,让我们一起看看吧。
深圳有什么好吃不容错过的粤菜?
在广东省,粤菜是非常的出名的,乃至于全国和世界范围里,粤菜都有着一席之地,在这边人们也非常高的喜爱粤菜。当然在深圳这边也是一样,哪怕现在深圳是一个国际化的大都市,混杂着许多的外来菜系,如湘菜,川菜等大街小巷到处都是,但是也难以抵挡人们喜粤菜的热情。在深圳的话有着许多的粤菜餐馆,有着很丰富的粤菜品种和体系,据我个人吃的来讲,还是有几个非常值得去吃的粤菜,比如竹筒蒸笋壳鱼、猪手煲等等粤菜。
竹筒蒸笋壳鱼,这个竹筒蒸笋壳鱼是用大号直长的新鲜竹筒为锅来煮鱼的,先是将新鲜的鱼腌好,放进竹筒里。然后在配上新鲜的竹笋,最后盖上竹筒。这道竹壳鱼汤色很靓,味道非常的鲜美,有着竹筒特有的淡淡的香气,美味可口,有着鱼的浓郁的鲜味,非常的好吃。
然后还有猪手煲,这个猪手煲用的也是当天新鲜的猪手,洗干净去好毛,然后将猪手放进小的煲里,配上特制的酱汁,加上少许葱,然后在煲里蒸熟。打开煲就能闻到扑鼻的香气,然后猪手吃起来爽嫩弹滑,柔软细腻,有着浓郁的香气,实在是一绝,让人忍不住吃多几个。
广州粤菜排行榜前十名?
1、 叉烧
在十大粤菜中,叉烧肉可以说是非常传统的粤菜。许多人把他们的孩子比作叉烧肉,这真的很有趣。一般来说,叉烧肉既肥又瘦,这取决于你个人喜欢什么,但边肖认为中等脂肪和瘦的叉烧肉会更美味。
2、 酿豆腐
这实际上是一道著名的客家菜肴。只要是大型宴会,它一定会出现。方法也很简单,就是把肉塞在豆腐里蒸,很有创意也很美味。
3、 冬瓜盅
这道菜将冬瓜中间挖空,切成独特的形状,然后将瘦肉、鸡肉、干贝等配料放入冬瓜中蒸一小时,然后将准备好的配料倒入其中,继续蒸十分钟以上,即可食用。它不仅看起来很令人愉快,而且味道一流。
4、 白切鸡
广东实际上有大量的鸡,尤其是非常受欢迎的地鸡。因为这些鸡经常移动,所以它们的肉质量会相对较紧。如果它们被用来做白切鸡,它们的味道会很好。
5、 焗龙虾
这是一道经典的广东菜,但因为龙虾本身很贵,这道菜通常出现在宴会上,但在普通家庭里。
为什么说最正宗的湘菜馆在深圳?
因为深圳有很多湖南人,湖南人离深圳不远,为了发展,很多湖南人选择南下到深圳。习惯了重口味的湖南人自然吃不惯清淡的粤菜,所以又催生了很多人在深圳开湘菜馆,口味自然正宗。
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