大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜土钵菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湘菜土钵菜的解答,让我们一起看看吧。
土钵菜是什么菜系?
相较于长沙炒菜、湘西腊味、浏阳蒸菜、衡阳土菜这些,常德钵子菜更像是川菜系中的火锅——都是用火气烧锅,以汤水导热,来煮涮食材。
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民间有俗语称:“不愿朝中为附马,只要炖钵炉子咕咕嘎”,说的就是钵子菜味道好,让人无法抗拒。
长春哪家湘菜馆比较好?
✦ 高爷爷的土钵菜 ✦
地址:建设街与大兴路交汇
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人均:68元
白墙黑瓦的门脸很明显,店内的装修环境有种江南水乡的韵味,壁画上的老翁披着蓑衣在湖边垂钓,自在又舒适,是个好友聚会的好地方。
经典的湘菜在这里都能找到,来过的人都说这里的湘菜味道很地道,鲜辣的剁椒鱼头,酱香的长沙小炒肉,劲道的辣卤金针菇都是特色,菜码很大很实惠。
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到此,以上就是小编对于湘菜土钵菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜土钵菜的2点解答对大家有用。