大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银川 湘菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银川 湘菜的解答，让我们一起看看吧。
宁夏银川有没有味道纯正的红汤小面和老麻抄手？
我去，想在银川吃味道纯正的红汤小面和老麻抄手？你就做梦吧！
我不知道红汤小面和老麻抄手是成都的还是重庆的，我只知道外地的任何美食到了银川都会被同化为麻辣条子味。
兰州拉面（牛肉面）知道不？到了银川就成了多了几片牛肉的银川拉面了。
桂林米粉知道不？到了银川就成了银川米粉了。云南米线知道不？到了银川就成了银川米线了。
就连北京烤鸭到了银川也有一股子麻辣条子味，你那个红汤小面和老麻抄手的命运就可想而知了。
俗话说入乡随俗，什么湘菜、鲁菜到了银川统统变成银川菜，最后还不忘菜里放几粒枸杞。
就算最原滋原味的东北水饺，到了银川也会放上茴香陷。
怎么样？还想在银川吃纯正的红汤小面和老麻抄手吗？
#银川头条#
银川大阅城里面最好吃的餐厅有哪几家？
大阅城住了一年多了，说实话，好吃的真心不多。目前还没发现哪家值得我们常去吃的。最早大漠烤将（烧烤）开的时候，吃了几顿，觉得还不错，再后来连着几顿感觉质量下降很多，不知道为啥，再就没去了。其他的店，基本上和媳妇儿去过一次就不会再去了。
吃面是华彪，特色是蛙有范，湘菜是围山印象，海鲜是裕百合，最不靠谱的是宁夏夜市，纯属炒作，其它的仁者见仁了，不枉下结论，毕竟生存下去取决于消费者，那些玩概念和装修模式的如果偏离了餐饮的本味迟早会是一阵风的效应!
中卫当地人吃什么？
狗肉汤锅：吃过这道汤锅的人都说，这是中卫最好的狗肉汤锅。而且，汤锅味道非常地道，狗肉焯水后，加上花椒、姜片、蒜末等调料，再***用小火熬制，汤汁十分浓郁。
2.马鞍山烤羊腿：这是一道以精选的羊肉为主要原料，经过烤制而制成的肉食佳肴，口感嫩滑多汁，配上辣椒面和酱汁更是美味无比。
3.二十四块肉：这是一道地方特色小吃，由牛舌、牛心、牛脑、牛黄排等部位用黍粉淀粉浆裹上一起煮成，因煮的时间比较长、要煮到熟烂状态，所以叫做“二十四”块肉。
4.腊汁肉：选用当地最好的猪肉或牛肉，腌渍1个月以上，加入豆瓣酱、花椒粉、川芎等多种药材，高温压缩10天左右。腊汁肉含油量少、口感鲜嫩。
5.黄豆糕：黄豆糕是中卫市的传统糕点之一，以黄豆浸泡磨制而成，香甜软糯、咀嚼感极佳， 是中卫市民爱吃的甜点之一。
6.酿皮：是一道以黄豆制成的佳肴，一边用勺挥起黄豆浆，一边慢慢倒入蒸锅中，在蒸锅上层覆盖一层油纸，然后再蒸十五分钟左右，取出来放凉，最后搭配特制酱料食用。
7.德州关十三幺：原料选用当地最好的黑糯米、玉米、细砂糖、麻油、糟卤等材料，制作工艺复杂繁琐，但口感以及口感味道绝对是截然不同的美味。
8.马鞍山野鸡火锅：以马鞍山打造的野鸡作为锅底，烤馍涂上辣酱，放入锅中慢慢煮熟，再吃国产小麦造馍，一口鸡肉一口烤馍，这才是正宗的野鸡火锅。
9.倭食羊：品尝倭食羊，要先品尝汤汁，此汤汁以各种名药和猪骨、羊骨为原料，熬制而成，有补脾健胃、补气养血、滋养肌肤的功效。
10.裕华路酿皮：酿皮店的煮汤方式与别家有所不同，加入了肘花、大骨、鸡头等食材，汤汁鲜香，豆皮口感十分鲜嫩清爽。
1、中卫扁豆子面
“不到长城你非好汉呐，没吃扁豆子面你真遗憾”，扁豆子面是中卫地区特有的传统佳肴，属于汤饭的一种。
2、中卫炒拉条
在中卫，炒拉条更为独道，放入适度韭菜、辣椒面和老陈醋等，使之口味酸辣可口、香气四溢，是中卫美食当中的一大特色。
3、蒿子面
蒿子面是中宁县民间特色风味小吃，已经流传了360多年。蒿子面清爽可口，余味悠长，具有健胃、清热的功效，制作工艺独特，用料考究，还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。
4、凉拌沙葱
沙葱生长在砂壤戈壁中，在中卫，除了夏秋两季能品尝到凉拌沙葱外，冬日还可吃到腌制的沙葱。沙葱是大西北的特产，生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带，***回冲洗后，盆中沉淀些许细沙，味道微辣，故称沙葱。沙葱可做多种佳肴，凉拌后味道鲜美，可佐餐下酒。
5、羊杂碎水面
中卫入冬后，老羊塌膘，有趁膘宰杀的习惯。这时羊杂碎多，价格便宜，但洗涤加工较繁杂，因此有专门的作坊，在街面上摆摊出售。羊杂碎水面是冬季味美可口的早餐，边吃边佐以土酿黄酒，既能耐饱，又增体热。
到此，以上就是小编对于银川 湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于银川 湘菜的3点解答对大家有用。
