大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜網的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜網的解答，让我们一起看看吧。
广州粤菜排行榜前十名？
1、 叉烧
在十大粤菜中，叉烧肉可以说是非常传统的粤菜。许多人把他们的孩子比作叉烧肉，这真的很有趣。一般来说，叉烧肉既肥又瘦，这取决于你个人喜欢什么，但边肖认为中等脂肪和瘦的叉烧肉会更美味。
2、 酿豆腐
这实际上是一道著名的客家菜肴。只要是大型宴会，它一定会出现。方法也很简单，就是把肉塞在豆腐里蒸，很有创意也很美味。
3、 冬瓜盅
这道菜将冬瓜中间挖空，切成独特的形状，然后将瘦肉、鸡肉、干贝等配料放入冬瓜中蒸一小时，然后将准备好的配料倒入其中，继续蒸十分钟以上，即可食用。它不仅看起来很令人愉快，而且味道一流。
4、 白切鸡
广东实际上有大量的鸡，尤其是非常受欢迎的地鸡。因为这些鸡经常移动，所以它们的肉质量会相对较紧。如果它们被用来做白切鸡，它们的味道会很好。
5、 焗龙虾
这是一道经典的广东菜，但因为龙虾本身很贵，这道菜通常出现在宴会上，但在普通家庭里。
您是哪里人，你们家乡特色菜是什么？
您好我！感谢您的问题让我有机会在这里聊聊我的家乡美食！我是天津农村的，我家乡的特色美食很多，有十八街的麻花、耳朵眼儿炸糕、狗不理的包子…太多了，有机会逛天津美食街的朋友们沧海给您个温馨提示：美食再好吃也不要一样一种吃太多，留着肚子走完一条街，吃完一条街的美食才是赚的！
我是山东潍坊人，我们家乡特色菜非常多，特别是现在这个季节的特色菜新鲜又美味，做着容易吃着香，吃多吃少身体都健康。
现在整是我们家乡收获青萝卜季节，青萝卜地里的萝卜用人工掰完运走后，地里遍地是萝卜缨子，今天下午和几个伙伴骑电动车到萝卜地里捡回家一袋子嫩萝卜缨子，晚上放上豆面做了一锅小豆腐。
萝卜缨子小豆腐是非常有营养的，大人孩子都喜欢吃，做成的小豆腐可以炒着吃，可以放蒜泥拌着吃，还可以包饺子和包包子吃，味道鲜美又可口。
题主你好，很高兴能回答你的问题，我专注于美食领域的白酒行业资深从业者马大善良，提主提出的问题是“你们来自哪里，家乡什么特色菜好吃？”我来回答你的问题！
我来自安徽最北面的一个小县城，那个地方有着我童年最美好的味觉记忆，在我的理解里，家乡最好吃的特色菜当然是油旋子了，直至现在，我听到这个名称时依然口水常流。
在过去，我们县城的早餐里，有一种油炸食品叫“油旋子”。油旋子大多是和糖糕、油条一起卖的，也有专门做油旋子的店，并不多。制作油旋子的原料不复杂，用一盆带有葱花的面糊子，在面糊子里添加上盐等佐料，看那些老人用手把面糊子轻轻摊开，在锅里慢慢旋转，不一会儿就成一个圆饼状了，最后炸到周体发黄时，夹到油锅一侧的铁丝网架上控油，完了就可以吃了。炸熟了的油旋子有薄有厚，薄的脆，厚的软，***都爱吃，如果在外面加上一个煎饼来卷着吃，那味道简直太爽了。油旋子要吃刚出锅的，所以不少客人都是围着油旋锅不远处的马扎上，边喝辣汤，边吃油旋，很是满足。非常的遗憾，童年的美食居然没有留下照片，现在在网上也很难找到原版的油旋子图，这简直对我来说是一个遗憾。
我的回答到这里，题主满意吗？希望有所帮助，回答不易，我是马大善良，一个专注于美食领域的白酒行业从业者，欢迎关注！
我是山西人，山西人一般做饭以面食为主。面食的做法有多种多样。有刀削面，拉面，扯面，剔尖面，抿面，扒面，切面剪面，压面，扞面，搓面，拌面。还可用面做各种饼子，面包，糕点，麻花，麻叶，油食，锅巴，油条，包子，馒头，花卷，饺子，捎麦，馍馍，枣塔等。其次山西人的菜做法也是五花八门，有花菜，小炒，冷拼，热炒，炖菜。
其中山西人最拿手的菜就是大烩菜。
步骤:
食材:五花肉，茴子白，豆腐，丸子，粉条，土豆，花椒粉，大料粉，葱，食用盐，老抽，辣椒。
1、土豆去皮洗净切滚刀块，茴子白切片状，豆腐切块状，五花肉切薄片。葱切成葱花，辣椒切片，葱切小断。
3、放入茴孑白炒至断生，放入土豆块翻炒3分钟，放入花椒粉，大料粉，老抽[_a***_]，食盐适量，翻炒均匀后到入清水。
4、到入豆腐块，丸子。(注意锅中到入的水应没漠过豆腐块)煮2O分钟后放入粉条再煮2分钟即可出锅。
我一般不放粉条和丸子(因我不喜欢吃粉条和丸子)
我是新疆乌鲁木齐人，我们家乡特色菜非常多，也特别好吃，尤其是新疆本地人制作的羊肉超好吃，也是比较出名的，您吃过吗？
烤羊肉可以说是风靡全国的新疆传统小吃了。除了烤羊肉外，今天再给大家介绍一道历史悠久的新疆网红菜的一大名馔烤全羊。
新疆烤全羊***尔语:" 吐鲁尔卡瓦甫"，就是馕坑烤肉，其风味可以同北京烤鸭相媲美，另外烤全羊也是新疆人招待贵客的上等佳肴。
烤全羊之所以如此驰名，除了选料考究外，就是别具特色的制作方法: 1. 选择优质羊羔肉；2.方法独特；3.味道鲜美，4.放置餐桌。
别着急，上桌不能马上吃，还要展现艺术和隆重仪式，给烤全羊系上红色头结，嘴含香菜，服务员推车围餐桌转，恭请客人启刀品尝。
吉林省的特色山野菜和河鲜，你最爱哪个？
纯正的山野菜在大山里边，有：蕨菜、长白山的二甲芹，大长芹、猴腿、山菠菜、黄瓜香、牛毛广、刺嫩芽、柳蒿芽、刺五加叶等等。特别是那种黄瓜香，也是夹果蕨，很少见到，价格每斤35元。
我最爱吃山野菜，鲜的时候买着吃，还要焯水后冷冻一些。多亏去年春末夏初，我冻了几十斤，这回疫情返弹，我们被封闭在家里，连门都不可以出的情况下，这下心里就踏实多了，因为是储存了那么多的山野菜。
我是从来不吃河鲜的，地处松嫩平原的吉林，河鲜也是很多的，有小虾、大河蚌等等，特别是那种大河蚌，看一眼就能把我吓退三步。我连碰一下都不敢碰，怎么还敢吃它。
关键是不习惯，因为东北吉林省和黑龙江省，这地方山多，森林太大，就靠山吃山了。
到此，以上就是小编对于粤菜網的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜網的3点解答对大家有用。
