大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胶州粤菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍胶州粤菜的解答，让我们一起看看吧。
您是否认可粤菜是中国第一美食？
身为潮汕人，我觉得中国美食没有排名之分，每个地域都有因地理、环境、人为等因素历经千百年积累而成就的各种风味，且都有其独特及独到之处，只有取长补短，融会贯通，才能在传承的基础上不断的持续创造出新的风味。
中餐有几种菜系？
中餐有川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。除八大菜系外，还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系
您好，我是乡村董哥，很高兴能够回答您的问题。
据了解，中餐有8大菜系:鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽。
【鲁菜】:就是山东菜系
【川菜】:就是四川菜系
【粤菜】:就是广东菜系
【闽菜】:就是福建菜系
【浙菜】:就是浙江菜系
【湘菜】:就是湖南菜系
【徽菜】:就是安徽菜系
你好，很高兴回答你的这个问题。
目前受到广泛承认的八大菜系为粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
今天我就为大家介绍一下八大菜系特点。
1、粤菜：粤菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美等特点而名扬天下。
2、川菜：川菜“一菜一格，百菜百味”、“清鲜醇浓，麻辣辛香”的特点。
3、鲁菜：鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。突出烹调方法为爆、扒、拔丝，尤其是爆、扒素为世人所称道。
4、淮扬菜：淮扬菜既有南方菜的鲜、脆、嫩的特色又融合了北方菜的咸、色、浓特点，形成了自己甜咸适中，咸中微甜的风味。
5、浙菜：浙菜以烹调技法丰富多彩闻名于国内外，其中以炒、炸、烩、熘、蒸、烧6类为擅长。“熟物之法，最重火候”，浙菜常用的烹调方法有三十余类，因料施技，注重主配料味的配合，口味富有变化。
6、闽菜：闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点。
7、湘菜：湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为独具特色的地方饮食习俗。
我国历史悠久，饮食文化也博大精深，源远流长。在菜肴方面也有很深的研究。其中最有影响和代表性的也为社***公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。鲁、川、粤、淮扬四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了我国的“八大菜系”。
一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、***特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。
中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。作为一个中国人，能一饱口福的同时，也为自己的祖国而感到骄傲和自豪！
大家好：我是王大厨01我来回答一下中餐有几种菜系。
中餐为分为八大菜系，
第四是福建闽菜 代表菜品 “佛跳墙”
第五是湖南湘菜 代表菜品 “ 毛血旺”
第六是江苏苏菜 代表菜品 “霸王别姬”
第七是浙江浙菜 代表菜品 “西湖醋鱼”
第八是安微微菜 代表菜品 “ 老沣怀珠”
山东这座城市，你认为最值得品尝的食物是什么？
1、将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看，有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等等；按口味不同，有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。
2、济南名吃油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金***，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。
3、烟台焖子是烟台地区小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。
4、甜沫是济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的“招牌”名优小吃。
感谢邀请！我是大成学堂，努力解答您心中的疑惑！
1.说到山东，可能全国人民首先想到的是煎饼和大葱。但其实山东是个[_a***_]底蕴深厚的地方。齐鲁大地，鲁菜鲁酒都名扬天下。山东每个地市、县区都有自己特色的食物。
2.今天就挑一个地方说说吧。济宁，著名的运河之都。甏肉（bèng ròu）干饭是济宁地区特色传统名小吃，甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱，甏肉干饭也在不断发展壮大，最终将成为济宁首屈一指的小吃。圣城曲阜，至圣先师孔子的故乡。孔孟之乡人杰地灵，圣城曲阜孔府菜是为鲁菜重要部分。著名早点粥泡羊肉，也是鲁西南的特色小吃。粥泡羊肉用的粥为鲁西南地区最传统的糊粥。用小米黄豆磨粉熬制，入口米香豆香极富层次。羊肉则是用各种佐料密制而成，各家有各家秘方，羊肉柔嫩浓香，和西安腊羊肉有些神似。店家用快刀横着羊肉的肌理将其切成薄片，随着肌肉纤维的横断，羊肉片也变得入口即化。将羊肉片放入碗底，浇上香浓滚烫的糊粥，一碗美味就呈现眼前了。羊肉和糊粥相得益彰，粥的热度激发羊肉的鲜香，肉的香气增加了粥的馥郁。捧起碗喝一口，米香豆香肉香，充盈唇齿之间。粥的柔滑，肉的香糯，真可谓是入口柔一线喉。写到这里，自己已经流口水了！
1，爆炒腰花，爆炒腰花是山东省特色传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰、荸荠等为主料的家常菜。其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“爆炒腰花”被评为山东十大经典名菜。
2，博山豆腐箱，豆腐箱又名山东豆腐箱、齐国豆腐箱，是山东省淄博市地方传统名菜，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的。这道菜同样入选山东十大经典名菜。
3，春和楼香酥鸡，春和楼香酥鸡同样被评为“中国菜”山东十大经典名菜。口味当然是很好，历史也很悠久。不过，个人觉得其实“德州扒鸡”也是很不错的，同样是山东鲁菜的代表菜之一。总之，“德州扒鸡”没有入选还是非常遗憾的。
4，葱烧海参，葱烧海参是中华特色美食，鲁菜经典名菜。以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。海参是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“葱烧海参”被评为山东十大经典名菜。“葱烧海参”的入选绝对是当之无愧的。
首先，更正一下，山东是一个省，而不是一座城市，山东现在有16个地市，特色美食众多。因为实在太多了，我就只说说我所在的聊城市的美食。
魏氏熏鸡
魏氏熏鸡被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”，是聊城北关人魏永泰于清嘉庆十五年（1810年）创制，迄今已有180余年的历史。
魏氏熏鸡选料精良，制作精细。熏鸡选用外型丰满、肉多肥嫩、体重2至3斤的无病活鸡，先加工成扒鸡，鸡腹内装入丁香、八角、桂皮、茴香等药物，放在锯末烟火上熏制而成。这种熏鸡，水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓，可存一年左右不变质，色鲜味美，入口余香深长独特，做下酒菜非常棒。
魏氏熏鸡以聊城龙胜斋做的最为有名，现在不仅有熏整鸡、还有鸡心、鸡杂等。店家头天熏好，第二天售卖，因为熏制时间长，所以不能去太晚，去晚了买不到只能等第二天。
高唐老豆腐
山东高唐汉族风味名吃之一。滑嫩爽口，豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富，口味极佳，老少皆谊。早餐老豆腐配烧饼是很多聊城人的习惯。高唐老豆腐享誉省内外，早在80年代就曾经上过电视、报纸及相关刊物，名扬省内外。
有句俗话说的好：绕道一百走高唐，半碗豆腐吃的香。
老豆腐用精选的上等黄豆制作，将黄豆去皮碾碎，放入经阳光照晒的水中浸泡，待黄豆涨足后，用石磨磨成浆。经煞沫、滤渣后，入锅熬成豆汁，退温后装入桶或缸内，点入石膏，封口，20分钟即成老豆腐。用优质酱油和精盐加水入锅，入八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、姜等10余种佐料熬制成卤。食用时用平勺撇入碗内，加入卤和油等配料即可，爱吃辣的可以加上店家静心准备的辣椒油。
临清热羊肚
我先自我介绍一下，本人就是山东人，在此给各位老乡问好。
话说山东美食有很多，尤其是地方美食，一一列举我怕字数太多，把电脑键盘敲坏，就说几个比较熟悉的吧。
1.德州扒鸡。这个是我家长的特产，在全国都很有名，靠做一只鸡能做到百年企业，肯定有它的独到之处，大家可以去就近的超市买了尝尝，不过一定买鲜的，味道好，不要塑封的，味道……
2.寿光大葱。我只吃过一次，是前两年去那里旅游买的，味道确实不一样，不像平时买的大葱辣的那么明显，生吃还有一股淡淡的甜味。
3.青岛啤酒。这个我相信不用过多介绍了，大家应该都很熟悉，但是在此我强烈邀请大家，有机会一定去青岛当地买那种散装的，塑料袋打包的那种，喝的感觉绝对与瓶装和罐装的不同。
就介绍三样吧，希望大家来山东做客。
中国十大强省都有谁？
中国十大强省，应该有几个标准，首先就是经济要强大，第二个就是人口数量，第三个是人均GDP要高一些，第四就是工业发展水平要高。
首先第一个指标，10大强省经济要强。一般在经济排名的时候，都会***取使用GDP排名的方法来排名，这样简单直观，而且也能够反映出来一个省的经济发展水平。
下表是我国31个省，直辖市，自治区，2019年GDP总量排名的情况。从这个表中，可以看出来，广东省排名是第一位，GDP总量达到了10.7万亿元人民币。
排在第二位的是江苏省，GDP总量达到了9.96万亿元人民币。
第三是山东省，GDP是7.1万亿元人民币。
第四是浙江省，GDP实现6.23万亿元人民币。
第五是河南省，GDP实现了5.4万亿元人民币。
第六是四川省，第七是湖北省，第八是福建省，第九是湖南省，第十是上海市，第十一是安徽省。
人才是强大的基础，而拥有人数的多少，也从侧面体现了一个省是否比较强。如果从2019年全国各省市人口数量排名来看，广东省人口数量最多，位列第一，1.13亿人，而拥有如此多的人口也让广东省成为了我国GDP最高的省份。
山东省排名第二，人口总数为1亿人多一点。
到此，以上就是小编对于胶州粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于胶州粤菜的4点解答对大家有用。
