大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州好吃的粤菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州好吃的粤菜的解答，让我们一起看看吧。
杭帮菜前十名？
答1、西湖醋鱼
西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“西湖醋鱼“被评为浙江十大经典名菜。
2、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系-杭帮菜；该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。该菜品出炉后，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。
3、龙井虾仁
龙井虾仁是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系-杭帮菜，该菜品因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名。该菜品在成菜后，虾仁***、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
4、东坡肉
东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜。东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的***块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
5、干炸响铃
干炸响铃是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，因其腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末，切成寸段，油炸而成。色泽黄亮，鲜香味美。1956年，被认定为36种杭州名菜之一。
杭帮菜是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜和温州菜及绍兴荣共同构成传统浙江菜系，杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是其一个重要象征性特点。前十名：东坡肉，干炸响铃，龙井虾仁，宋嫂鱼羹，叫花童子鸡，西湖醋魚，清汤鱼圆，杭菊鸡丝，杭三鲜，油焖春笋等。
杭州有哪些好吃的自助餐馆？
走在消费升级的时代，吃饱吃撑真的不是自助餐的最佳姿势，吃得舒心才是最重要的。在壹周君看来，好吃的自助餐馆，还要有个精致的好环境，有卧虎藏龙的拿手菜，这才是我们去的理由。
西湖旋转餐厅的位置是非常好的，靠近西湖的360°全景，既可全方位俯瞰西湖全貌，又可欣赏繁华街景，足够浪漫。
无论是尽地主之谊还是土生土长的杭州人，也不是常有机会以这样的视角去了解这座城市。
西湖旋转餐厅的菜品，贵在全面：西餐、港式料理、日本料理、韩国料理、东南亚菜肴、官府菜、杭帮菜、川菜、湘菜、鲁菜……
城中香格里拉大酒店美食汇自助餐厅，充满浓郁意式风情的集市大门，像黑白电影时期一样，复古又时髦。餐厅内的串串吊灯，犹如雨后西湖上泛着光的水珠。汇集了亚洲与欧洲血统的餐厅，在做旧的砖墙和复古的花砖里，食客仿佛从亚洲的街边摊档到了普罗旺斯的农贸市场。
星级酒店，食材还是不错的，自助晚餐供应安格斯烤牛肉、阿拉斯加雪蟹、金枪鱼、三文鱼，各色手工寿司应有尽有，更可以免费畅饮美籍酿酒师手工精酿的啤酒。
杭州龙翔桥地铁站附近有什么好吃的？
杭州龙翔桥地铁站附近有着许多的商场，同时拥有着许多的美食店。给大家推荐几家比较好吃的美食场所吧。
一、湖滨银泰2期B区B1楼
龙翔桥地铁口D出口出来后，就直接到了湖滨银泰2期B区B1楼。这里有着各色各样的美食，琳琅满目、有时候会让人挑不过来。
给大家推荐一家叫花坊乌冬面的店铺。店里的番茄乌冬面是招牌，面汤很鲜、料很足，配上中规中矩的乌冬面，吃起来爽口又美味。除了乌冬面，店里的笋丁烧卖也很值得一吃。烧麦的皮很薄，里面有着新鲜的肉和清脆爽口的笋丁。用筷子小心夹起，甚至可以看到烧麦里的汤汁。一口吃下，层次丰富，美味到了极致。
吃完主食，你可以在这里继续逛逛。如果逛到了西树泡芙的店铺，那就买上一份泡芙吧。泡芙的皮很酥脆，一口咬下去会有爆浆的感觉。西树泡芙的香味真是绝了。当然泡芙的口味有很多，香草味、榴莲味、可可味……根据[_a***_]的喜好选就行。
二、延安路In77B1楼
龙翔桥地铁口C出口出来后，走一小段路，然后坐扶梯下去，就到了In77B1楼了。西班牙美食、港式甜点、日式料理、韩国部队锅……想吃哪种料理，你都可以在这里找到。
推荐HOT BOSS妃尝年糕这家店铺。店里的部队锅味道很赞，有烤肉部队锅、辣白菜部队锅、海鲜部队锅等各种部队锅，如果再点一份芝士放在部队锅里，那就更美味啦。
这里还有聪少甜品、插播西班牙海鲜饭、無邪日式甜品等店铺，好吃的还真不少。
杭州龙翔桥地铁站附近的美食还真不少，大家可以根据自己的喜好去多多去选择啊！
到此，以上就是小编对于杭州好吃的粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州好吃的粤菜的3点解答对大家有用。
