大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南京招聘湘菜厨师的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南京招聘湘菜厨师的解答，让我们一起看看吧。
哪里有学厨师的？
我是晋北小伟，很高兴回答这个问题。
想学厨师的话，学的地方有很多，厨师是个技术活，重在实践，不要看广告，什么蓝翔技校，培训学校，都是广告做的好，花了钱学不到真本事。
一心想做厨师，就得付出辛苦，直接去饭店，给人家当小弟，自己跟着人家好好学几年，跟个好师傅，认真学习，好好实践，这样你才能学到好的厨艺，不要看广告，要看疗效。
谢谢，希望我的回答对你有所帮助。
学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
没有这方面的***。可以去你近一点的饭店和酒店生意的地方，一般都会招学徒。现在学厨师的小弟太少！如果用心学，以后前途无量，先要学会苦！然后虚心好学，尊师重道。以后才能成为真正的大师。把人做好，然后才能把事做好！重庆欢迎你！
学厨师可以去新东方厨师学校。在学校的话，理论知识学的比较全面一点。学出来还要地酒店从最基层做起，把真正的过硬的技术学到手。 还可以去当地的酒店，找个手艺好的师傅，可以拜师学习。少花钱。这个的话，就要从最基本做起。要不怕苦，不怕累。几年下来，绝对学个好厨师。 总之，不管在哪儿学，要自己要认真踏踏实实去学，还是会学到真正的本领的。
谢邀,有好多技校和培训单位都能学，但是厨师是一个系统性很强的行业，一般都是从饭店打杂活干起，然后再学配菜，打合，炒菜“七分案子，三分灶”要有过硬的基本功才算一个合格的厨师！
湘菜好吃吗?湘菜里有哪些有名的菜？
一、湘菜系，地域性强，味型丰富，上十种，列举常见的几个味型。
2.咸酸味型，苗家酸鱼，酸肉等代表
3.辣咸味型，辣椒炒肉、姜辣蛇等代表
二、湘菜系能够从地方菜系脱颖而出，其中的组庵湘菜功不可没，是一种高端菜，也可以说是官府湘菜，与名人谭延闿渊源深厚。组庵鱼翅、红煨熊掌、组庵豆腐、组庵鱼唇、组庵鸡汁鹿筋、糖心整鲍最为著名，细数上百种，原材料用的高端，操作相当繁琐，可见一斑！现代只有极少数的湘菜厨师能够做一二，
湘菜餐馆几乎没有。
三、经典湘菜：剁椒鱼头、辣椒炒肉、东安子鸡、发丝牛白页、酱汁肘子、红烧肉、油淋火培鱼等等。这些菜看着普通，实际上要论正宗的话，原材料是很考究的。列举几个
1.比如辣椒炒肉：肉要用前腿的上脑肉或是后腿部分的臀尖肉，肉质细嫩，辣椒最好的是秋季的扯树辣椒，圆辣椒和厚肉辣椒也可以！
湘菜现在全国都有，湘菜有名的三个菜手撕包菜，小炒肉，剁椒鱼头基本上所有的店都有。还有各个地方特色美食，有沅陵官庄野猪肉，东安鸡，口味蛇，湘西腊肉，野味等一些特色美食
您好，我个人就比较喜欢吃湘菜，因为菜品都比较下饭，湘菜也叫湖南菜，湘菜调味重酸辣，而且区域各有不同，湘江流域重酸辣，鲜香。洞庭湖区域以咸辣香软为主，多用于炖、烧、蒸、腊的烹饪方法。湘西山区口味则重咸香酸辣。共同风味是辣味菜和腊味菜。因湖南气候湿润，所以人们喜食辣椒，辣椒又有御寒祛风湿的功效，又因湖南人长期以米饭为主食，吃辣椒可以***到唾液分泌，开胃振食欲，和四川人食辣椒一样，只是做法不同而已。我认为还算比较有名气的有，剁椒鱼头、腊味合蒸、左宗棠鸡、农家小炒肉，下面跟您分享一下做法。
一、剁椒鱼头
用料:鲢鱼头、蒸鱼豉油、胡椒面、红剁椒、小米辣（泡椒那种）、盐、料酒、蒜、姜、豆豉
做法：1鲢鱼头去鳞去黑膜洗干净，从中间开背，放入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。
2、盘子上铺上姜片，放上腌好的鱼头。
3、红剁椒、小米辣剁碎，姜蒜切末。
4、起锅烧油下红剁椒、姜末、[_a***_]、豆豉一块爆香，倒入蒸鱼豉油烧开，铺在一面鱼头上。
5、起锅烧油下小米辣、姜蒜末、豆豉爆香、倒入蒸鱼豉油烧开，铺在另一面鱼头上。锅内烧水，鱼放入蒸锅上汽后蒸10分钟，关火闷2分钟即可。
二、腊味合蒸
湘菜好吃吗?湘菜里有哪些有名的菜？
湘菜现在全国都有，湘菜有名的三个菜手撕包菜，小炒肉，剁椒鱼头基本上所有的店都有。还有各个地方特色美食，有沅陵官庄野猪肉，东安鸡，口味蛇，湘西腊肉，野味等一些特色美食
到此，以上就是小编对于南京招聘湘菜厨师的问题就介绍到这了，希望介绍关于南京招聘湘菜厨师的3点解答对大家有用。
