大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌木耳湘菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凉拌木耳湘菜做法的解答,让我们一起看看吧。
凉拌黑木耳的家常做法?
2、调料:鸡精,白糖,红辣椒,葱姜蒜,植物油,生抽,盐,香醋。
3、黑木耳用[2]冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。
4、锅中放清水烧开后,入黑木耳氽烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。
6、葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味。
8、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。
凉拌木耳家常做法王刚?
食材清单
木耳 适量 、 胡萝卜 4分之一个 、 小黄瓜 一个 、 生抽 适量 、 蚝油 适量 、 蒜 5瓣 、 小米辣 一个
步骤1/9
木耳清洗一下,放在水中泡40分钟,先泡发。
步骤2/9
然后锅里放入水,大火烧开以后,把木耳放入,两分钟后再放入胡萝卜. 加入一勺盐,搅拌均匀,大概煮3分钟,用漏勺捞出,控干木耳胡萝卜里的水分,放在盘中备用。
步骤3/9
食材:秋木耳50克,青红椒圈各10克。
调料:盐2克,味精1克,酱油5克,陈醋5克,蒜末2克,芝麻油1克,芥末油1克,红油5克。
做法:
1、将木耳入温水中泡发至透,用温水洗净,控干水分备用。
2、将发好的木耳及青红椒圈放入所有调料拌均匀,装盘。
辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量
做法
1.将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时就可以泡软,变软后冼净
2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用
1. 木耳提前泡发。
2. 将木耳进行焯烫。
3. 过凉水并沥干水分。
5. 洋葱切成丝。
7. 将葱蒜末和小米椒圈放入盆中。
8. 起锅烧油。
9. 将热油倒入盆中。
10. 加入生抽。
原料:木耳菜180克、蒜头4瓣、玉米油少许、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、鸡精少许。
做法步骤:
第1步、木耳菜摘好清洗干净。
第2步、准备食材。木耳菜切末。
第3步、给蒜末浇上热油激发出香味。
凉拌黑木耳怎么做?
木耳能做的菜非常多,凉拌非常简单,凉拌菜虽然简单,但是也要掌握好几个要点,所以掌握好做法一点都不难。本次给大家介绍凉拌黑木耳怎么做,快来看看吧。
1、提前用冷水将黑木耳泡发。
2、切点蒜末,姜末,辣椒还有葱花。
3、将黑木耳倒入锅中焯水。
4、将切好的佐料倒入碗中。
5、加入适量生抽和醋,倒一点点白糖和香油。
6、搅拌均匀,把焯好水的黑木耳倒入碗中。
7、搅拌均匀后,凉拌黑木耳就做好了。
凉拌黑木耳怎么做?
木耳能做的菜非常多,凉拌非常简单,凉拌菜虽然简单,但是也要掌握好几个要点,所以掌握好做法一点都不难。本次给大家介绍凉拌黑木耳怎么做,快来看看吧。
1、提前用冷水将黑木耳泡发。
2、切点蒜末,姜末,辣椒还有葱花。
3、将黑木耳倒入锅中焯水。
4、将切好的佐料倒入碗中。
5、加入适量生抽和醋,倒一点点白糖和香油。
6、搅拌均匀,把焯好水的黑木耳倒入碗中。
7、搅拌均匀后,凉拌黑木耳就做好了。
到此,以上就是小编对于凉拌木耳湘菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌木耳湘菜做法的4点解答对大家有用。