大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜logo的问题,于是小编就整理了4个相关介绍川菜logo的解答,让我们一起看看吧。
四川三大标志
1、三星堆,是古老神秘的巴蜀文明的象征;
2、九寨沟,是四川神奇瑰丽自然风光的精华;
3、大熊猫,是家喻户晓、人见人爱的国宝。
四川省文化和旅游厅召开新闻发布会,会上发布两项重要“新品”,即“天府三九大,安逸走四川”新口号和集四川人文历史、自然风光、熊猫IP为一体的四川文化旅游新版标志。
“三九大”是四川最有代表性的三张名片,“三”指三星堆,“九”指九寨沟,“大”指大熊猫。
四川的三大标志,第一应该是大熊猫。这表示了四川的自然地理条件,以及目前四川的发达的旅游业。和四川人民做人为的民风淳朴的特点。
第2个标志是四川的火锅,这代表了四川的人民饮食特点以及四川人民在烹饪技术上的较高成就。
第三是歼20战斗机。
这代表了四川作为三线建设的省份重要成果代表。为国家的国防作出了重大的贡献。
请问川菜的主打菜有哪些?
1,东坡墨鱼 东坡墨鱼,又名糖醋东坡墨鱼,是四川乐山地区传统名菜,用新鲜墨鱼为主料制作而成。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣、风味浓郁。
2,清蒸江团 清蒸江团,是四川乐山地区特色传统名菜,属于川菜系。制作时用江团鱼和火腿等为原料,经清蒸而成。成菜形状美观,肉质肥美细嫩,汤清味鲜。
3,跷脚牛肉 跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛耳等。色香味美,入口顺滑,鲜美无比。
4,西坝豆腐 西坝豆腐,是四川乐山的传统名菜。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处,有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历年间,镇上的人就有吃豆腐之俗,而真正使西坝豆腐声名远播的,是老字号“庆元店”的第六代掌勺人杨俊华师傅。
5,东坡肘子 东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。 来来源:-川菜
麻六记为啥叫麻六记?
川菜。在一次访问中,麻六记的创始人说道:我们的LOGO是麒麟,麒麟是神兽,形象又不是很抽象的,很喜庆的。麻六记这个名字是集思广益的结果,当时我们已经定下来要做川菜品牌,过去大家老觉得川菜就是辣,其实川菜是百菜百味,就定了一个七滋八味麻六记。
十大经典川菜是哪十道菜?
川菜作为中国最著名的四大菜系之一,可肯定是有很多比较经典的菜品了,但是人们总是把川菜定位于大众化的菜系,一提川菜经典菜马上就说出来的几乎所有都是大家十分熟悉的几个菜,而且好像都是辣椒菜,如果真是那么的简单的问题就根本不需要过多的解答了。客观的评价川菜确实是一个大众化程度最高,口味特点最有特色、最能体现口尖上的滋味的菜式。单从这方个角度来说评出如"鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、麻婆豆腐、夫妻肺片、回锅肉、辣子鸡、酸菜鱼,毛血旺、水煮鱼"应该是当之无愧的十大经典川菜。但是川菜作为一个大菜系,如果仅仅只是以上的大众化菜肴就完全代表川菜十大经典菜肴的话,我认为那确实不不公平的。公正的评价标准我个人认为应该是从三个不同的角度层次来定,例如定位:高档川菜十大经典菜式,和大众化的川菜十大经典菜肴。或者是传统川菜十大经典菜肴、新派川菜十大经典菜肴。这样定比较全面,也能使大家更加了解川菜的魅力所在。所谓高档川菜十大经典菜肴,我认为是这十道菜品:开水白菜、鸡豆花,家常海参、清蒸江团、干烧鱼翅、虫草鸭子、八宝葫芦鸭、红烧熊掌、干烧鹿筋。孔雀燕菜等。传统大众化川菜十大经典菜为鱼香肉丝、宫保鸡丁,麻婆豆腐、水煮牛肉、豆瓣鱼、回锅肉、蚂蚁上树、干煸牛肉丝、锅巴肉片、樟茶鸭。新派川菜十大经典菜式:辣子鸡、酸菜鱼、毛血旺、水煮鱼、川式小炒肉、麻辣兔、鳝段粉丝、山椒泡凤爪、泡椒墨鱼仔、口水鸡。另外火锅作为川菜的一个品类,不能成为一个菜肴,火锅也有十大经典火锅:毛肚火锅,清油火锅,鸳鸯火锅,排骨火锅、肥肠火锅、酸菜鱼火锅、香辣兔火锅、[_a***_]火锅、梅花火锅、菊花火锅。以上是本人见解看法,供参考。
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