大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于名厨川菜馆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍名厨川菜馆的解答,让我们一起看看吧。
成都市十大名厨?
黄佑仁:73岁,四川省特一级厨师。代表菜:烧鸭、樟茶鸭、干烧鱼、烧牛头。
陈伯明:69岁,中国高级烹饪技师,从业53年,精通各种川菜。
蒋学云:74岁,四川省特一级厨师。
缪青元:68岁,中国烹饪大师、四川省烹协理事、成都市烹协副会长,精通各种川菜技艺。
代表菜:正街卤鸭。陈舜全:67岁,四川省特一级厨师,原成都国营餐厅成都餐厅厨师长,精通各种川菜技艺。
董继笃:71岁,四川省特一级厨师。精通川菜技艺,旁通西餐、西点技术。
王开发:70岁,中国烹饪***,四川特一级厨师。
烹饪***排名前十名?
. 史正良
史正良于1946年出生于四川绵阳,首批国家中式烹调高级技师,四川省特一级厨师,精通中式川菜,多次受到国外的邀请进行厨艺演示。此外还撰写了80余篇有关烹饪的文章和论文,被授予中国首批十大“中华名厨”的荣誉称号。
2. 高炳义
高炳义于1947年出生于沙东青岛,高级烹饪技师,是中国鲁菜烹饪特技***,他研究的菜肴有500余款,主编《中国烹饪***作品精粹》上百部,多年来担任世界和全国烹饪大赛的评委。
3. 杨贯一
六个字厨师网名?
一个吃货的胃,厨走你的味蕾,中华美食诱惑,烹饪汇俱乐部,美乐美俱乐部,美食美客好香,橙子是我暖男,一个人的坚持,习惯不曾习惯,纯爷们儿天天,菜到你碗里去,红烧肉我做主,厨师的小礼帽,人生由我掌勺,我就爱做美食,燃烧中的饭勺,学厨先要学德
川菜***排名?
1.史正良
史正良是出生于1946年的首批国家中式烹调高级技师、四川省特一级厨师
2.高炳义
高炳义是先后出版了六部专业书籍,研创500多款菜肴的中国烹饪协会副会长、中国鲁菜烹饪特级***
到此,以上就是小编对于名厨川菜馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于名厨川菜馆的4点解答对大家有用。