大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淄博 湘菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍淄博 湘菜的解答，让我们一起看看吧。
淄博哪里好吃又便宜？
1.（中润大道店）首先要说他家的麻辣肥肠鸡，味道也太哇塞了，简直是爱吃鸡肉和肥肠人士的专属！辣辣的鸡肉和肥肠再来一点浓郁的汤汁，让人欲罢不能！蒜香龙虾肉夹馍也特别好吃！刷新了我对肉夹馍的认知！
2.（魏家路店）这家的地锅鸡，先不说味道，一上来量就特别大，而且肉也特别香，肉质也非常鲜美，四周围起来的一圈饼子沾汤汁绝绝子！再就是锅包肉，吃东北菜怎么能不吃锅包肉，他家的锅包肉挺正宗的，果味酸甜口，肉很大块儿！我朋友特别喜欢他家香甜玉米粒，说粘粘糯糯很好吃，
1. 大福源酒楼：位于淄博市张店区博山路，菜品种类丰富，口味不错，价格适中。
2. 龙泉酒家：位于淄博市张店区龙泉山路，是一家以川菜和湘菜为主的饭店，菜品味道不错，价格较高。
3. 老北京炸酱面：位于淄博市张店区博山路，是一家以传统北京炸酱面为主打的小吃店，味道不错，价格实惠。
4. 吉祥饺子馆：位于淄博市张店区张店东路，是一家以饺子为主打的饭店，口味不错，价格较为实惠。
鲁菜是八大菜系之一，我竟不知有啥名菜，你知道鲁菜的名菜吗？
北魏末年贾思勰的《齐民要术》总结了黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”烹饪方式。
一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎、西瓜鸡等。
你好，首先，很高兴回答这个问题；
首先：鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力 的菜系，是八大菜系之首。
其次：鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。
然后：鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、 拔丝，尤其是爆、扒素为世人所称道。爆的技法充分体现了鲁菜在用火上的功夫。因此，世人称之为“食在中国，火在山东”。
再者：鲁菜以汤为百鲜之源，讲究“清汤”、“奶汤”的调制，清浊分明，取其清鲜。
最后：经典菜品有很多，下面列几个有名的鲁菜：
第一：糖醋鲤鱼
特点：鱼尾翘起，色如琥珀，外焦里嫩。鲤鱼跳龙门的造型，大酸大甜的口味，表达了金榜题名、新婚花烛等人生大喜的欢欣之情。
第二：芙蓉鸡片
特点：吃鸡不见鸡，清鲜软嫩、色泽洁白、形如芙蓉。
第三：葱烧海参
特点：海参清鲜、柔软、香滑，葱香浓郁，富含胶原蛋白却而不含胆固醇，是不可多得的健康营养佳品。
第四：九转大肠
特点：色泽红润，质地软嫩，兼有酸，甜，苦，辣，咸五味俱全，是中餐中罕见的一道菜五味俱全的著名菜品。
第五：汤爆双脆
特点：质地脆嫩，汤清质淡，味道香醇。
第六：蝴蝶海参
特点：成菜好似彩蝶纷飞，翅质暄软，蝶体滑糯，咸鲜可口，营养丰富。
第七：乌鱼蛋汤
特点：鱼蛋状若花瓣、质地轻柔、味道鲜美、微咸微酸微辣、调味平衡和谐、妙不可言。
第八：德州扒鸡
特点：鸡皮光亮，色泽红润，肉质肥嫩，热吃时，手提鸡骨一抖，骨肉随即分离，香气扑鼻，味道鲜美，是德州传统风味。
谢谢，希望我的回答对你有所帮助。
到此，以上就是小编对于淄博 湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于淄博 湘菜的2点解答对大家有用。
