大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜蛋包肉卷的问题，于是小编就整理了1个相关介绍川菜蛋包肉卷的解答，让我们一起看看吧。
不能吃辣的人如何吃川菜？
川菜不尽是麻辣口的，也有其他味型，如蒜泥、酱香、五香、糖醋等~
之前有四川网友打趣“四川的兔子都是吃辣椒长大的”，真的被可爱到了😂😂
川菜总体而言以麻辣最具代表性，但人是喜欢新鲜事物的，喝惯了粥有时也得吃吃干饭呀，所以其他味型的菜品不断被创造出来。
来到四川还是建议品尝一些具有代表性的川菜(麻辣口味的)，再加以一些清淡适口的菜品。
四川的美食真的太多了，只要有一双善于发现的眼睛，无论是***满满的餐厅还是犄角嘎达的苍蝇馆子，都会是不错的选择。
提主问不能吃辣可就是想吃川菜、这问题我个人感觉你提的好、提的妙、现在的吃客大多数都有对川菜有种偏面的认知。一提川菜就有种恐惧感。一是麻辣、二是油大、三是太大众、那我就在这里简单介绍一下川菜、首先川菜不论是凉菜还是热菜它的味别有二十四种、烹调方法独特、除麻辣口味还有咸鲜、糖醋、祘泥、姜汁、等、如果你到普通川菜馆去吃、那么大都数川厨他是不了解这些的、如果你到中高档餐厅去吃、那么里面的厨师他会推荐你吃又不麻辣而且合你味口的川菜中高档菜肴、如：番茄溜鱼片、鲜溜兔丝等。所以你如果以后想吃川菜就一定要先了解这餐厅的厨师如何、从业多久、有无资执证、是否传统川菜厨师。所以我见意你对川菜先了解后品尝。
对于不吃辣的人想要吃川菜，说明你对川菜还是有喜欢的，那么你可以先从低辣的开始尝试，然后慢慢辣度提高，等你什么时侯感觉自己可以吃辣的时侯，你就可以享受川菜的美味了！这样就算平时不吃辣的人也可以慢慢的接受，就想我以前也不吃香菜，后来就习惯了，以前也不吃辣，现在已经爱上川菜了，可惜我的孩子不喜欢，所以很少做！
川菜作为中国汉族的传统四大菜系之一，中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，一善于以麻辣味著称，川菜的特点是以麻、辣、香、鲜、油大，味重，终于“三椒”，***都以为很了解川菜，提到川菜谁都能报上七八个菜名，大家都觉得川菜是辣菜，其实大家是川菜有所误解，因为其实川菜并不是所有的菜都是辣菜，根据川菜厨师的说法，川菜里面大概只有一成才是辣的，绝大多数的川菜，其实口味并没有那么重，今天就给大家分享几道川菜中不辣的菜，不吃辣的吃货们有口福啦！
川菜千千万万，但是其中的龙头老大，最高档的川菜，毫无疑问就是开水***了。选老母鸡、火腿蹄肉、排骨、干贝分别焯水洗净，加入料酒和葱蒜慢慢熬煮至少四小时，再用鸡胸肉茸与鲜汤搅拌，过滤两三次之后，鸡汤呈现出开水般的透彻清冽；***则只用大***当中***嫩心，迅速焯水去掉蔬菜的生味，再用已调好的"开水"状鸡汤烫熟（烫菜的汤弃置不用），将烫好的菜心垫入钵底，倒进新鲜的鸡汤，此菜即成。
2、回锅肉
川味回锅肉是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。锅内倒入少量油，因为五花肉会出一些油，油7分热时下肉，可以把肉多煎一会，将肉里的油煎出来，肉煎到有一点泛金黄时，将加好水的郫县豆瓣酱倒入锅中，翻炒一小会， 倒入尖椒（或其它配菜），加入蒜苗提香提味，肉片带甜，翻炒至将熟， 即将熟时加入水淀，收汁出锅。非常好吃。
3、咸烧白/甜烧白
是四川对于扣肉的说法，咸烧白是咸菜扣肉。四川九大碗之【夹沙肉】，也叫【甜烧白】。甜烧白是一道四川的传统名菜，属于川菜。主要食材是五花肉，糯米，豆沙。将豆沙夹入肉片蒸至酥软作甜食上桌。菜肴名称取名独特，吃起来鲜香甜糯、丰腴形美，色泽红亮，咸鲜味浓，趴软适度，肥而不腻。色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。甜烧白是扣肉里面加入豆沙、酒糟、水果等等。
4、蛋包圆
蛋包圆是一道广大吃货非常喜欢的美食，是四川宴席必备的一道菜，口感丰富并且极具营养，制作蛋包圆的食材有：五花肉,料酒,酱油,香油,姜蒜沫等；一般的做法是蒸或者煮汤，金黄的蛋皮包裹着肉馅儿，加上鲜美的高汤，好吃又好看。您也赶紧动手试试吧
以上几道川菜中不辣的美食，你喜欢吗？对此大家有什么看法，欢迎在下方留言一起讨论！
到此，以上就是小编对于川菜蛋包肉卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜蛋包肉卷的1点解答对大家有用。
