大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘印象湘菜馆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘印象湘菜馆的解答，让我们一起看看吧。
湖南米粉大盘点，除了邵阳米粉，你还吃过哪些？
湖南的米粉就两种:长沙米粉（扁粉），其它米粉（圆粉）！长沙米粉浓淡皆宜，比如肉丝米粉，米粉的鲜嫩加上肉丝的鲜香，那味道让人回味无穷，当然也可有满足口味重的人的要求，辣的码子一样的有，但你必定体验不到长沙米粉的鲜嫩了。其它米粉主要是圆形米粉，基本上都是长沙以外的米粉了，吃起来如同嚼橡皮筋，圆粉不入味，更没有米粉特有的鲜香感，但饱肚耐饿，需要重口味的码子来掩盖圆粉的无味。湖南结石病多的原因之一就是长沙以外的人口味太重。友情提醒:健康饮食要淡主浓辅！！！
这就多了，湖南人面粉食物早餐吃的很多，湖南粉吃法大多差不多，比如最出名的新化上东街牛肉粉，上火舌尖上的中国。我吃过的可多了红薯粉，三鲜粉，鱼粉啊，牛肉粉，牛杂粉，鸡蛋粉，排骨粉........回忆不起来了 不过最好吃的还是衡阳鱼粉。
永州道县米粉也是一绝，现切牛肉、猪肉、猪肝、猪肠、鱼肉，先炒再下高汤烹煮，再把淋在米粉上，口味盛在一个鲜。高汤加入了当地霉豆子，风味独特，配上凉拌海带丝＋酸萝卜辣椒，味道非常鲜美！
我是湖南人，自然也爱吃米粉，每到饭点只要有粉吃我一般不会吃别的，在省外，湖南各地米粉、桂林米粉、江西米粉等也各有特色，我都喜欢，但最最让我思念的，还是那碗津市牛肉粉。
和湖南方言一样，湖南米粉也有很多各地特色口味，但真正能在省外发扬光大的恐怕还是津市牛肉粉了。
津市牛肉粉可谓是北味南做，既有西北牛肉码子的粗犷，又有川蜀诱人的麻香…… 即可单独享用，又能众人围坐一桌炖粉喝酒、宴请宾客，以津市“刘聋子”和“黄记”为代表的炖粉，更是宴请尊贵客人的首选。因此从口味特点和吃法上说，津市牛肉粉更符合我国广大区域吃众的饮食习惯，而湖南其它地方的米粉还是有一定的区域局限性 ，尽管当地人都很爱吃。
津市牛肉米粉是我国国家地理产品，是历史和回汉饮食文化融合发展的结晶。
津市牛肉米粉，起源于清雍正年间的回汉融合。当时朝廷推行改土归流政策，使得部分西北百姓尤其是回民南迁湘北，加之西北随军屯住，他们根据吃面食的饮食习惯发明了用米做粉，各种香料配方也很好的继承了西北风味特色；同时，津市历来也是川蜀商贾聚居之地，麻辣牛肉粉的风味也由此应运而生，至今也是麻香十足、口口相传。
吃了那么多种米粉，最具市场潜力的只怕是津市牛肉米粉。
你吃过的最特别的东西是什么？
小时候，每到夏天，奶奶就会用酒饼来做甜酒，米饭蒸好放凉后，加入酒饼发酵，等个三四天，就能吃了，那种浓浓的酒香味，我到现在都还记得。那种香味是现在超市所卖的甜酒远不能比的！……奶奶已经离开我们17年了，再也吃不到她做的甜酒，那种味道只能存在记忆中了……想念您，我最慈祥的奶奶。
最特别的东西，我奶奶做的汤圆，我们平常吃的汤圆都是芝麻，花生。奶奶做的汤圆是肉臊子的，可能很多人觉得很奇怪，可这是我童年的美好回忆，如今，人已不再，那种味道，永远都在记忆里，回忆里.....
是臭豆腐，记得当年开始从街边闻到炸臭豆腐的时候就像公厕里散发来那种臭味，心想这种屎水豆腐怎么那么多人吃！后来认识个朋友超级喜欢吃臭豆腐就拉着我去吃，在她不停劝说下，终于开始尝试第一块臭豆腐，一口咬下去，外酥内软，既香又臭那种特有的气味,真奇妙,有一种说不出的感觉！从那以后再也不抗拒臭豆腐了。还经常买来吃！
最特别的菜莫过于妈妈烧的剩菜炒饭，不知从小的时候到现在已经大了还是能吃到，因为我妈也有懒得烧饭的时候，但是不吃饭又不行只能随便炒个饭吃吃，反正冰箱里有什么剩菜都是我妈的佐料。主要是这样炒出来的饭还真别说---真香～我能吃一大碗。不知道大家有没有这样的妈妈.
我吃过特别的美食就是油炸活蝎子，那是2015年的时候我家家人去北京，在王府井美食街上见到的，第一次见太震惊了，好奇乱动的蝎子不知道店家怎么串到竹签上的，就直接丢到油锅里炸，好奇心让我买了一串，就尝了一口，也没什么味道
你吃过的最特别的东西是什么？
我吃过最特别的一道菜，是放在冰箱里好几天的 米粉煮瘦肉！味道都变了，但是我却吃完了！因为那是妈妈留给我的最后一道菜！
05年的时候，妈妈被诊断为尿毒症，对于我那时候一个月3000多的工资，一个星期透析三次加上药，就得我一个多月的工资，那时候还没有特殊门诊！还没加上一年的两三次住院，后来妈妈和我说放弃吧！你和你弟弟还小，以后用钱的地方还多！我告诉我妈，我是不可能会放弃的，哪怕我去当乞丐，要钱我也不会放弃！
妈妈是个码头的搬运工，一个女人，靠着粗重的体力活，把我和弟弟养大，她苦了一辈子，却从来没有放弃我们！如果她生病了，我就放弃她，那我真的连畜生都不如，以后更别说面对自己了！所以东拼西凑了3年多，噩耗又来了，我爸由于糖尿病并发尿毒症！我弟强直性脊椎炎！一下子压力就更大了，还好那时候我收入也高了不少，于是苦苦撑了7年！
2013年的6月，我爸透析由于长期用肝素，内出血过世了，由于妈妈伤心过度，同年12月15号也过世了.
我记得14号那天早上，妈妈起来做了一碗米粉，然后过了一会突然说胸闷，我就带她到医院住院了，医生说是心脏衰歇了，我知道很严重，但是没想到会失去她的结果，因为两个月前也是一次这样，在医院住了10多天好了！
可是，第二天早上6点13分，我妈妈走了！是啊，我再也没有妈妈了，以后连叫句妈妈的机会都没有了！想到这一幕，我真的在医院哭晕了过去！
料理了妈妈的后事，已经过了几天，回到家里，看到那碗在冰箱放了几天的米粉，我还是吃了下去，因为这是妈妈做的最后一份饭！我再也吃不到了！
臭鸡蛋。那是小学时候我妈会准备的神奇食材，貌似就是直接把鸡蛋放到自然***…印象中非常难闻，刺鼻，但入口的回味层次丰富扎实…啧啧啧。当然还有臭鱼烂虾也吃过不少，北方还有句话“臭鱼烂虾，送饭冤家”。
是臭豆腐，记得当年开始从街边闻到炸臭豆腐的时候就像公厕里散发来那种臭味，心想这种屎水豆腐怎么那么多人吃！后来认识个朋友超级喜欢吃臭豆腐就拉着我去吃，在她不停劝说下，终于开始尝试第一块臭豆腐，一口咬下去，外酥内软，既香又臭那种特有的气味,真奇妙,有一种说不出的感觉！从那以后再也不抗拒臭豆腐了。还经常买来吃！
我吃过比较特别的东西是发酵的黑蒜，因为外表看起来很黑，要不是以前吃个的朋友介绍说好吃，且对身体有益，说实话真的不敢吃，但是鼓起勇气吃了之后还真是不错，建议没吃过的食客大胆尝试，反正很多事情，难在第一次，只要突破了第一次，往后就会方便很多。
全家人都不吃辣，我因交了个湖南常德的朋友，每次吃饭都要去湘菜馆，所以慢慢喜欢上辣味，久久不吃一次辣还会想念了。有一年朋友从常德老家给我带了超级辣的酱板鸭，开着车走在回家的路上忍不住打开包装，扯下***吃了一口……我的妈呀辣死我了。正巧这时来个电话，按接听后我张着嘴巴讲不出话来了。已经下单了，就想这个辣味！
到此，以上就是小编对于湘印象湘菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘印象湘菜馆的3点解答对大家有用。
