大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于台山川菜美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍台山川菜美食的解答，让我们一起看看吧。
可否在这里展示一道你亲手做的家常菜？
我的私房菜【紫菜虾米汤】：
材料：虾米、紫菜、蒜头、香葱、油、盐、鸡精
做法：锅中下油先把蒜头炒香，再加进去虾米一起炒至微微焦黄，加入清水烧开，放入紫菜，加少许盐和鸡精调味即可起锅，撒上葱花！一道完美的鲜香的紫菜虾米汤就做好了，喝一口停不下来！
我的美食小妙招：蒜头（不喜欢蒜头的可以用香葱头代替）和虾米一定要炒出焦香，紫菜要选用新鲜发绿的，发紫的紫菜口感会差很多，虾米不能买发黄的，那都放太久味道非常腥！喜欢紫菜和虾米的汤里可以多放点哦！
简单易学，喜欢的赶紧动手做起来吧！！！
你好，很高兴可以在这里分享一道拿手菜，如下是个人体验分享作品。
番茄咖喱和菜花算是一道创新菜，看似不搭的它们，煮在一起意外的好吃。
虽然是全素一道菜，口感却一点也不寡淡。
浓郁酸甜，微辣的咖喱的辛香，下饭一绝！
而且就算放上一夜，微波炉加热也能保持口感，适合日常带饭党。
尝试这个搭配，保管你三天两头要吃这道菜。
以上是个人亲身经历体验过做法，希望可以帮到你呀。
导语:可否在这里展示一道你亲手做的家常菜？
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。可否在这里展示一道你亲手做的家常菜？我的回答是:当然可以了，我分享一下农村生孩子回礼的猪肉如何做。
在老家农村，生孩子后回礼给亲戚很多东西，其中猪肉和鸡蛋是必不可少的。主家送来2.5斤的猪肉无论是猪身上的哪个部位，都需要和红鸡蛋一起红烧出来，必须一次性烧完，烧也是有很多讲究的。今天就分享一下具体的做法。
【食材准备】红鸡蛋8个，普通鸡蛋1个、2.5斤猪肉、姜片4个、蒜子4个、生抽老抽各4勺、冰糖4个、油盐适量。
____开始制作____
第一步:主家送来8个煮熟的红鸡蛋，我们必须加1个鸡蛋，凑成9个，长长久久和十全九美的意思。我们把家中准备的1个鸡蛋煮熟，然后和剥了壳的红鸡蛋当一起。
第二步:剥壳后的鸡蛋用刀划几个口子（寓意人生会遇到各种挫折和伤口），然后加入盐和酱油拌均匀（盐和酱油预示着有人会在你伤口撒盐，你会被打入黑暗世界）。
第三步:猪肉已经，然后切块备用。
Tips:猪肉不能焯水，直接下锅，如果焯水就意味着孩子在人世间会受到各种不必要的煎熬。
第四步:热锅冷油，下入猪肉煸香，一直要煸出油为止。
大家好，我是这个问题的提问者爱吃爱玩的胖喵，感谢大家积极回答我的问题，看着大家晒出了那么多色香味俱全的家常菜，本喵也终于忍不住想亲自登场，展示展示我的拿手菜了。
第一步：锅中烧水，鹅胗洗净下水焯，加少许料酒，一小勺盐，一分钟捞出。注意，焯水的时候不要时间太长，血沫炒出即可，以免食材接下来不好入味。
第二步：鹅胗切厚片，热锅凉油，加入花椒粒煸香，下葱丝、姜丝、蒜片、干辣椒爆香。鹅胗下锅，多翻炒一会，使鹅胗与油充分接触。加入生抽继续翻炒几秒，然后加热水没过鹅胗，放入八角、桂皮、盐、料酒。（注意，千万不能放凉水，因为鹅胗本身就肉质劲道，如在受热后瞬间遇凉水，肉就会迅速收缩，导致口感变硬变柴）
第三步：鹅胗炖25分钟左右，下入绵土豆，土豆再炖十分钟。
第四步：大火㸆干，关火，加入味精鸡精。葱花调色。出锅~
🍲本菜亮点：色香味俱全有食欲，鹅胗入口软烂不失劲道，肉汤嵌入黄土豆口感绵面。下酒好菜！
第一步：四季豆切中段，锅中烧油，油温至四成下四季豆小火慢炸（注意火一定要小，以免炸糊，四季豆要基本炸熟才可以，生豆角容易引起食物中毒）。四季豆慢炸至表面起皱即可捞出。
第二步：锅中留底油，先放花椒粒煸香，放入蒜片煎至微糊，最后下干辣椒、葱姜末迅速爆香。
大家好，[害羞]我是大家好，我是霖宝妈，今天分享一道宫保鸡丁。
我们现在先熬一份酱。一份糖一份醋，少许红烧酱油，少许生抽，老抽，然后开始煮，煮开之后，放入少许的鸡精味精盐即可。煮好的酱盛出来放在一个盘子里备用。
我们选用新鲜的鸡脯，切成1厘米见方的小块，然后用少许的盐，五香粉，料酒，生姜，葱，顺着一个方向搅拌起劲。淋入少许的清水搅拌起劲。然后呢，再淋入少许清水，搅拌起劲打入一个鸡蛋清，顺着一个方向搅拌均匀，再放入少许的生粉搅拌起劲，最后淋入适量的玉米油。这样搅拌出来的鸡肉鲜嫩多汁，而且防止粘连。
腌鸡肉的过程当中，我们现在准备一些黄瓜红萝卜丁，还有大葱丁。
我们现在炸一点花生米。我现在教给大家一个炸花生米的好办法。用新鲜的花生米洗干净，然后热锅凉油直接下入花生米小火炸，炸出来的花生米又苏又脆。
现在我们炸好了花生米，所有的准备工作做好了我们开始炸一下鸡肉。
现在我们滑锅三次。尽量把锅烧热。烧热之后，下入凉油。滑锅就是每一次锅烧热之后倒入凉油，油热之后，把油再倒出来重新再倒入凉油，反复三次滑锅。
现在过锅已经处理好了，我们倒入大量的玉米油或者大豆油，因为我们吃的都是非转基因的油，所以选用的都是非转基因玉米油。玉米[_a***_]出来的食物颜色鲜亮，而且口味清香。
油温至六成热下入腌好的鸡块，用筷子快速的搅拌鸡块防止粘连。然后我们用中大火炸至鸡肉表面金黄捞出沥干油备用。
国内少许油爆香蒜末，下入大葱丁，下入红萝卜丁，下入黄瓜丁大火翻炒均匀，加入适量的盐，翻炒均匀至黄瓜即可盛出备用。
罗永浩吐槽广东菜馆三大恶习，你认同吗？
罗先生：不是我地域歧视，你们北方的餐桌油腻腻苍蝇还在上面飞，坐下来服务员也爱理不理，你怎么就不说说。真真广东菜馆窗户洁净餐桌铺着白色桌布，为你提供了一个舒适的用餐环境。小菜是给你开胃和打发等正菜的时间。我还可以偷偷告诉你，这小菜如果你不需要是可以跟服务员说撤掉的。你或许久居北方，不知广东菜馆是以服务宗旨的原则。
天气这么热，得找地去蹭个空调就好。咦，前面那饭店写着空调开放。进去坐，啥也不点，服务员问？就说等朋友一起了再点，凉快够了，免费的凉白开喝饱，走了。（茶位费）
中午临时去吃个快餐。哎呀，这个热呀，满头汗赶紧餐巾纸擦一把。擦完了脸，擦前胸后背，整个擦了一遍。定下神来，哎呀，今天这饭店的桌子好像有点没擦干净，拿餐巾纸擦擦，这儿有点水，擦擦，那儿有点油印子，擦擦……不一会，菜还没点呢，一大包餐巾纸扯了一半。（纸钱）
今天这家店不错，老板客气，上桌就放两个碟子小吃，省得坐这干等。萝卜皮还真是开胃，听说是不要钱的。“喂！老板？老板！再给添两份萝卜皮！”（小食费）
请问罗永浩是何许人也？何为广东的三大恶习？纸巾和小吃送上耒的时候看你也挺喜欢的，觉得广东酒楼小吃的味道不错！不过结账时发现是收费的，即时火冒三丈！这就成了广东酒楼的三大恶习！我们先耒看看广东的这些恶习到底是什么，一:纸巾，每包收费一元，二:小吃，一般的花生、酸萝卜每份5元，如果其它比较贵的小吃可能要10元一份，我先声明这两样客人是可以不要的。唯有第三样茶位费，一般酒楼每位收5元，高级酒楼可能收8元，就这5至8元你罗永浩就给广东贯以恶习之名，你如果是皇帝那广东真不知要死多少人了。从另一侧面看，你罗永浩也只不过是一个小家之人，来广东你可以去大排档吃饭啊，那里绝对不收你的茶位费，不过你又觉得大排档环境差配不上你。既然你是那么高尚的人，我相信北京的全聚德你一定是那里的常客，在全聚德一只烤鸭几百大元，标明是一只烤鸭，但当你吃完那几块鸭皮，想吃鸭肉，对不起再要加收几百大元，你明明点的是一只烤鸭，只吃了几块鸭皮，想吃肉再加收你几百元怎么就不出声了？广东收你几元茶位费就呱呱叫，其实你想抹黑广东应找个更好的理由吧。
茶馆收费是正当经营，你在餐厅落座，当然要准备吃饭，坐等点菜、饭菜上桌喝茶是大部分人的习惯，餐厅收取茶位费很正常。不收茶位费的餐厅，顾客干等，体验不会好。称收茶位费是恶习，严重且不当。广东地处潮热岭南，手帕容易积攒细菌，很多人出门不携带，吃饭时有抹嘴、抹手的需要，给餐厅给客人准备餐巾纸并收费，让客户有好的体验，无可厚非。
罗永浩所说的三大恶习是收茶位费，餐巾纸费，强上小食等费用，其实不止广东菜馆有全国各地的菜馆其实都有。说白了就是以前各大餐饮单位所说的服务费演变而来的。自国家不允许餐饮单位收服务费以后才出现这种现象。做为一名资深酒店餐饮管理人员我不认同这是种恶习，我认为只要体验了服务明明白白消费就可以了。做餐饮行业非常不容易，利润薄，投资成本也很大，服务员也非常辛苦。国内消费，不像国外有打小费的习惯，再加上国家明令禁止收服务费，餐饮服务人员的工资明显下降。我可以说所有行业餐饮服务最辛苦的，工资最低的，餐饮人员现在越来越少也越来越难找了。为了提高服务员工作热情以及工作积极性这也是餐饮单位。老板们想的无奈之举，对比其他西方国家以其周边旅游大国泰国要给服务员打小费才能体验的热情服务，国内收的这点费用算是比较好了，至少是明明白白消费。
春节想进行自驾游，有没有从西安到成都的自驾游攻略推荐？
西安到成都全程走京昆高速G五非常好做走，途上高速指示牌非常明显，西安到汉中，到了汉中后可以到五龙洞森林公园和黎坝国家森林公园及青木川古镇去看一看，到了广元后，剑门蜀道和剑门关，翠云廊，七里峡风景名胜区和田台山去看一看，然后到绵阳，绵阳主要的风景区是九皇山和药王谷，绵阳米线，江油肥肠去尝一尝，还有江油窦圌山。路上路过剑门关，可以停下来看一看。青城山风景美，离成都市自驾不到两个小时来回登顶差不多五个小时，路也很好走。都江堰和熊猫基地也可以看一看，这里有1000多年的都江堰，如今依然是重要的水利工程，离成都很近，也可以去熊猫基地去看看熊猫。到了四川，火锅肯定可要尝一尝。
深圳有什么美食和特产？
深圳本地人少，外来***口多，所谓本土特产很少，大家常说起的不外乎是沙井的蚝、西丽的荔枝、光明的乳鸽、大鹏的海鲜这些啦。
至于深圳的美食，深圳食物是全国各地食物的大杂烩，各种菜式都有。粤菜的春满园、丹桂轩、顺德佬、点都得；潮汕的各种砂锅粥、日日香的鹅；客家菜的客语；湘菜的俏***、荷庭、天下湘军、费大厨、刘厨等等；川蜀菜的缪氏川菜、巴粮坊、以及各类烤鱼，像什么探鱼、探炉、炉鱼等等；湖北菜的稀客；江西菜的赣芸轩；云南菜的云海肴；徽菜的皖厨；以及翠花上酸菜的东北菜。
以上是我去吃过的一些餐厅，觉得还不错，欢迎大家补充。
到此，以上就是小编对于台山川菜美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于台山川菜美食的4点解答对大家有用。
