大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜厨师应聘的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湘菜厨师应聘的解答,让我们一起看看吧。
高中毕业想去学厨师,湖南厨师学校有什么推荐的?
建议你去生意好的湘菜馆当地哩学徒,在厨房边看边学,勤快点,多跟厨师沟通,搞好关系,。要明白一点,系统的教学相对于实践中得到的完全不一样!!当然,你也可以先去学校学习系统知识,不然啥都不懂,也不好
实践出真知。很多的时候,学做美食,还不如到一个餐馆去实践一下。在餐馆里干上一段时间,从配菜开始做起,慢慢的就会和厨师学到很多做饭的技巧。这比在厨师烹饪培训学校学到的要有用得多。
朋友们,哪个菜系的厨师最好找工作?
我是一位鲁菜厨师,鲁菜不是所有人都认为的“黑乎乎”,“黏糊糊”,其实很多地域做的家常菜都属于鲁菜,新派鲁菜也非常注重口味和创新,说实话像我们年轻的鲁菜厨师也已经脱离了正宗鲁菜的道路,接触的东西多了,学的也杂,有点融合了别的菜系的特点,形成了很多新派家常菜,在08年我记得去北京工作,有位同事也想去那边工作,于是拿着很多的获奖证书去应聘工作,在北京稍微大一点酒店都分很多档口,有川菜档、鲁菜档、粤菜档,他是应聘鲁菜,他把证书递到酒店负责人的手里,结果那人连看都没看,直接问了他几个问题
1:糟溜鱼片口味是什么2:九转大肠的做法。还有几个类似的问题
他一听有点蒙,然后根据他所了解的进行了回答,却没有完全回答对,负责人把领到厨房到了鲁菜档,亲眼看见真正的鲁菜老师傅做的老鲁菜,连炒菜的锅都不是现在的双儿锅,都是以前老师傅用的炒勺,而且做的鲁菜绝对是正宗的老鲁菜。小伙哪见过这种架势,最后也没应聘成功,但给这小伙上了一课,我也深有体会,真正的现在的鲁菜师傅根本就做不了以前老师傅留下的正宗老鲁菜,因为现在接触的新东西太多了,结果他现在是一位川菜厨师,最后我们总结了真正好找工作的就是川菜,一个好的川菜师傅那时候就很抢手,包括现在年轻人有很多根本就是无辣不欢,包括很多的川菜馆更是人满为患,所以造就了很多的川菜厨师很容易找到工作
萧县人学厨师到哪里学?
你好?谢谢你的邀请。
中国的菜系繁多,不知道你喜欢哪种菜系,不好回答你,这里给你推荐几个厨师学校供你参考一下。
宿州新淮厨师学校;
宿州湘菜培训中心;
宿州阜阳玉春学校;
宿州证宗川菜培训学校。
还有很多学校可以学厨师,你可以打开百度按照你想要学的菜系,去选择。尽供参考。
谢谢诚邀,我老家是安徽宿州人,对萧县算是比较熟悉的,至于萧县人去哪学厨师?
首先你要考虑想学什么菜系?中餐,西餐,八大菜系?还是名典小吃?等等
其次,地方的选择,本地应该没有特别好的厨师培训班,那就往宿州市,淮北市走走,再不行离蚌埠也比较近,至于什么学校就要根据你的菜系去选择了
最后,还有你的经济条件,决定你能否在什么地方学,学什么?你把前提条件的弄清楚了,去哪学真的就无所谓了,再不行,知名的新东方就可以选择吗。希望能帮助你。
【谢谢头条.悟空问答官方诚邀】
♥【萧县人学厨师哪里学?】
♥♥【你属安微北部人,中国烹饪博大精深,菜系繁多,但不知你想学哪个菜系。♥♥建议:你上百度查一下,打上你要学的菜系,自然就有合适的厨师学校告诉你。这是最简便的方法。】
到此,以上就是小编对于湘菜厨师应聘的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜厨师应聘的3点解答对大家有用。