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青椒炒小鱼怎么做好吃
1、把辣椒，小鱼，葱、姜、蒜、花椒，切好备用。忘记拍照了）锅内倒入油，加入花椒爆香，再加入干红椒、姜、蒜，闻到香味时捞出。注：（如果嫌麻烦，可以将花椒小鱼一起用油煎黄，加入醋耗油，再把干红椒、姜蒜放入。直接到第三步，但是没有那么香了。）把小鱼放入锅内煎黄，加入醋，耗油。
2、青椒切片，小米椒切段，生姜切片，香葱切段。锅中倒入菜油，加入花椒炒香。倒入青椒和小米椒，调入盐、白糖、醋，大火翻炒，炒至起虎皮，盛起来。另起锅，倒入菜油烧热，倒入鱼片炒至发白。倒入炒好的双椒，轻轻翻炒均匀。出锅装盘，味道麻辣鲜香，十分下饭。总结 黑鱼肉清洗干净，片成鱼片。
3、青椒鱼调料包，草鱼一条。草鱼起骨。鱼肉切成片状。用盐洗一下。洗过的鱼肉会干净和白点。洗干净后放筛子滴干水。放入调料包里面的腌肉包和蛋清 混合好。腌制20分钟。配菜的菜花放油和少许盐炒一下放入盘子 冬瓜也是炒一下放入盘子 马铃薯也是放油炒一下。放入盘子。
4、青椒小干鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 青椒洗干净切丝。2 小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分。3 葱蒜切好备用。4 锅中加油烧热，倒入小干鱼。5 炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和花椒炒香，倒入适量酱油。6 把辣椒放进去翻炒2分钟。7 再加入蒜末炒匀。8 关火，加鸡精即可出锅。
5、辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 蒜苗 适量 步骤 准备三人份的小鱼干 辣椒切片，蒜苗切小 热油锅，下辣椒、蒜苗炒熟 放入小鱼干，翻炒均匀 放入少许的盐，翻炒均匀 放一点点的水，让食盐融化 翻炒均匀即可装盘 小贴士 只要简单的制作就有美味。
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