大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜青菜钵的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜青菜钵的解答，让我们一起看看吧。
青菜钵做法？
用料：花生仁50克，姜少许，小米椒一个，小白菜一把，香油少许，盐少许。
做法：
（图片来源网络，侵删）
1.小白菜摘洗干净，泡水里二十分钟后捞出来。花生米和姜切碎。将小米椒切成圈。
2.将小***放入开水锅中烫一下。烫好的小***捞出来放入凉水中迅速降温。降温后的小***捞出来挤干水分，切碎备用。
3.锅中添水，将花生碎和姜末放入锅中煮，直到汤色变白。
（图片来源网络，侵删）
4.汤变白后放入切好的小***，锅滚起来后放入盐，香油，青菜钵就做好了。盛出来后，放入辣椒圈点缀一下。
原料：
菜心1把（青笋叶也可以）、盐4克、鸡精2克、猪油适量、淀粉适量、玉米粒少量
（图片来源网络，侵删）
做法：
1、菜心淘洗干净，切短节。
3、加入清水烧开，加盐、鸡精。
4、最后加入水淀粉。
5、汤汁浓稠即可起锅
粤菜青菜钵怎么做？
青菜钵是在新鲜的蔬菜中加入了新鲜的牛奶，在吃一些油腻味浓的菜之后再喝下一口清新鲜嫩，汤汁味美，清香淡雅，绿色健康的菜心汤，而且清新可口，营养丰富。
原料：
广东菜心250克、枸杞10克。
调料：
牛奶100克、盐2克、鸡精1克。
毛家饭店好吃的青菜推荐？
像辣椒炒肉，剁椒蒸鱼头，江山一片红，茄子煲，火焙鱼，将军鸭，韶山大片腊肉，干锅肥肠等等味道都是非常好的，如果你是第一次吃湘菜的话推荐你去毛家饭店吃那里的毛氏红烧肉，非常出名，湖南湘菜的招牌菜。
到此，以上就是小编对于湘菜青菜钵的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜青菜钵的3点解答对大家有用。
