大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜脆皮炸鲜奶的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜脆皮炸鲜奶的做法的解答，让我们一起看看吧。
脆皮炸鲜奶的家常做法？
面包糠适量，白砂糖30克 ，淀粉适量
脆皮炸鲜奶的做法
1牛奶300毫升，白砂糖30克，玉米淀粉30克
2搅拌均匀，倒入锅中
2、倒入锅中小火加热，不断搅拌
3、成糊状后改中火,颜色微微透明即可
4、倒入提前准备好的模具中(我用的是透明玻璃盒子,加上一层锡纸)刮平,冷藏两小时以上凝固
5、取出切块
6、准备一个盆子,打入鸡蛋1个,低筋面粉70g,泡打粉1g,水30g,白砂糖10g,混合搅打成糊
7、另一个小碗准备面包糠(具体量根据实际情况拿捏,可以多准备一些)
8、先把牛奶块粘上面糊,再裹上一些面包糠
9、热锅下油,将牛奶块放入烹炸至两面金黄即可!
10、沾着炼奶,趁热吃,真不错!赶紧来一块
脆皮炸鲜奶家常简单做法？
脆皮炸鲜奶的食材
牛奶300毫升，玉米淀粉30克，鸡蛋适量
面包糠适量，白砂糖30克 ，淀粉适量
脆皮炸鲜奶的做法
1牛奶300毫升，白砂糖30克，玉米淀粉30克
2搅拌均匀，倒入锅中
3边煮边搅拌，小火煮至浓稠
4放入容器冷藏定型（约2小时）
5切成长条
1、准备纯牛奶400g，加入玉米淀粉和白砂糖40g一起拌匀
2、倒入锅中小火加热，不断搅拌
3、成糊状后改中火,颜色微微透明即可
4、倒入提前准备好的模具中(我用的是透明玻璃盒子,加上一层锡纸)刮平,冷藏两小时以上凝固
5、取出切块
6、准备一个盆子,打入鸡蛋1个,低筋面粉70g,泡打粉1g,水30g,白砂糖10g,混合搅打成糊
7、另一个小碗准备面包糠(具体量根据实际情况拿捏,可以多准备一些)
8、先把牛奶块粘上面糊,再裹上一些面包糠
9、热锅下油,将牛奶块放入烹炸至两面金黄即可!
10、沾着炼奶,趁热吃,真不错!赶紧来一块
到此，以上就是小编对于粤菜脆皮炸鲜奶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜脆皮炸鲜奶的做法的2点解答对大家有用。
