大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北菜川湘菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东北菜川湘菜的解答，让我们一起看看吧。
渝菜的影响力怎么样？和川湘菜相比呢？
渝菜一个奇特的存在，它凌驾于中国八大菜系之上，从古至今独立存在，全球勉强能与之相比的就只有韩国泡菜。在渝菜面前国内的八大菜系完全没有可比性，所以渝菜绝对是世界第一，宇宙第一。顺便提一句渝剧，渝人，渝话都是独一无二的，以前的川东号子现在也变成了重庆号子。我再去睡会儿，刚刚没睡醒！😴😴😴
那必须的高，而且不能跟川菜这种下里巴人吃的比。怎么也跟***吃的鲁菜这种格局的来比，在不行也得跟淮扬菜这种富商，世家吃的菜比。
你看看火锅高端大气上档次，再看看小面皇帝路过也要留步，什么江里鱼，山上菜。哪是四川人吃过的，更不要说湘西的土匪，可能没得渝菜帮他们连火锅都见不到。
所以渝菜是世界上与法餐，土耳其菜并列的大菜系，不是四川菜，鲁菜，粤菜，淮扬菜能比的。
2020年开始国宴统统***锅。什么开水白菜，红烧辽参通通不吃了。每个国家元首，每个人大代表8人一口锅，什么毛肚，鸭肠，天堂，黄喉管够。还不能是海底捞这种四川火锅的服务，清一色重庆漂亮妹儿，喝山城啤酒，打光眮眮。人民大会堂服务员全程提大铜壶加帮子骨汤。再配合到晚上一碗小面，绝对霸道
首先从无渝菜一说，重庆直辖后非要撇清和四川的关系，那么所谓的重庆菜，也只是川菜三大分支，上河帮，下河帮，小河帮中下河帮的一种而已！行政上川渝分家，不过从语言，饮食文化都是上千年的一脉相承，很难撇开单论，那也会显得尴尬而贻笑大方！
我还是第一次听说重庆菜，哈哈😄我家和重庆交接 我们在饮食，，生活方面没什么不一样，现在冒出来个川菜和重庆菜，哈哈能说什么，，，***年到现在才多久，重庆就自创了重庆菜吗？
#广东人什么都吃#为什么在广东川湘菜馆越来越火？
首先，广东的外地人就以湘川鄂人居多，其次东北人江西人河南人也不少。这几个省的都能吃点辣，所以川湘菜自然吃香啊！而且价格很亲民，我家经常出去吃饭，基本湘菜居多，一来本来是湘人，家乡菜自然是喜爱，还有主要的一点是经济实惠，比如家里有亲戚朋友来自然是要外出吃饭，五六个大人三四个小孩，通常三百块左右就搞定了。而昨天吃广东菜，还是搞活动，五大三小吃了六百来块。而且广东的风气是务实，讲究实惠，所以普通人更爱去吃川湘菜，尤其湘菜似乎生意更火爆一点。而其实广东人是不太会吃这些，因为大多数广东人怕辣怕上火。
我们经常讲几大菜系如何如何厉害，争的脸红脖子粗，那是说的历史，说的是生态食材，现在蔬菜搞不清季节，各种大棚，各种催熟，鸡鸭鱼鹅，各种配方混合饲料，吃草的牛羊改善伙食了，吃上了带荤的饲料，好吧！来个传统的经典的烧法，什么味?告诉你！没什么味！川湘菜，那个辣，那个麻，那个酱，那个香！行了，食材不要腐烂的，不要病死的，最好鲜活的！什么土鸡肉鸡，什么老鸭嫩鸭?放我这佐料里都行 ，保你辣的爽，闻的香，还便宜！皆大欢喜！
这是个不靠谱的问题。以我一个呆在这几年了的四川人对这行的了解，川湘菜馆大都是铁打的招牌流水的老板，随着内地开发内地人越来越少，川湘菜馆渐渐地就干不下去了。看川湘菜馆，就可知道一个地方的工业水平，反过来看一个地方工业水平，也可看出川湘这种外来流动菜系的命运。
到此，以上就是小编对于东北菜川湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北菜川湘菜的2点解答对大家有用。
