大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜豆腐饺子的问题,于是小编就整理了2个相关介绍川菜豆腐饺子的解答,让我们一起看看吧。
麻辣豆腐饺子怎么做?
豆腐400g,切成小丁;大葱切葱花;1汤匙郫县豆瓣酱剁碎备用;锅里不用倒油,放入豆腐丁,中小火炒至豆腐松软无水分;加入葱花、2汤匙葱油(没有的话用植物油)、1汤匙香油、1汤匙味极鲜、1汤匙郫县豆瓣酱、2茶匙花椒粉和少许白糖翻炒均匀,完成馅;晾凉,用面皮包成饺子
油菜豆腐饺子的家常做法?
小油菜洗净用开水焯一下,控水,姜切成丝,剁成姜末,葱切成末。豆腐切成小丁。
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锅中放入适量花生油,烧热,加入少许葱花和适量花椒粉,炒匀出香味,放入豆腐丁,翻炒
豆腐炒干水分,上***了出锅晾凉。另起锅,加入花生油烧开,放凉,备用
把油菜碎攥干水分,(不要太干)
(图片来源网络,侵删)
干净的瓷盆里加入上述食材,加入适量食盐,倒入凉好的花生油搅拌均匀,馅子不要太干也不要太稀,包饺子好用。美味的饺子馅做好了。
用料:
油菜两把,豆腐一块,盐适量,粉条适量
(图片来源网络,侵删)
油适量,饺子皮三块钱的
步骤 1
粉条用热水泡软后剁碎放盆里
步骤2
油菜清洗后,放锅里焯一下水
步骤3
把焯好水的油菜捞出用刀剁碎
步骤4
到此,以上就是小编对于川菜豆腐饺子的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜豆腐饺子的2点解答对大家有用。