大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做川菜抖音的问题，于是小编就整理了2个相关介绍做川菜抖音的解答，让我们一起看看吧。
四川吃货主播前十名？
①李子柒(粉丝5429.8w):本名李佳佳，是中国内地美食短视频创作者。***中穿古朴服饰，配上古色古香的音乐🎶，给人一种不食人间烟火的感觉。
②野食小哥(粉丝566w):本名郝狮，2016年拍摄了《听说山泉水泡面特别好吃》的短***，当起了美食博主。因其拍摄环境特别接地气而吸引大量粉丝。
③大胃王浪胃仙(粉丝3805.4w):真名李杭泽，是抖音有名的吃播博主，因其食量大，吃饭速度快，使人觉得他***很爽。
④麻辣德子(粉丝4049.2w):是一名美食短***达人，***淳朴自然，让人印象深刻。
⑤蜀中桃子🍑姐(粉丝2180.8w):本名龚向桃，是知名短***美食博主，主要拍摄家乡美食的制作和享用。充满了烟火🎇气息。
⑥Amanda的小厨房(735w):知名美食达人，其慢节奏的***及细致的食谱吸引了很多人。还会分享些摆盘小技巧。
⑦乡村胡子哥(粉丝802.2w):抖音知名美食博主，是田园生活的美食***。
⑧大胃mini(粉丝626.4w):是知名美食博主，曾挑战过一次性吃13斤拉面🍜，1000只螃蟹🦀，食量大还吃不胖。
⑨密子君(粉丝1320.3w):原名张俞密，因直播吃完10桶火鸡面🍜仅用16′20″而走红，是吃播界有名的女博主。
⑩办公室小野(粉丝2501.9w):本名周晓慧，因发布《饮水机煮火锅》等办公室花样美食系列***而受人关注
这段时间村里天天有人来收腊肉，35元一斤，这些腊肉收去干啥了？
这段时间村里天天有人来收腊肉，35元一斤，这些腊肉收去干啥了？
在我们四川，每年到了腊月就有做香肠腊肉的习惯，川味香肠腊肉远近闻名，到了过年的时候，腊肉不仅是餐桌上的必备美食，而且是走亲戚，送礼佳品。
川味腊肉和其他地区的腊肉不同，不光是要经过腌制，晾晒，还有一道烟熏的过程，通常是用柏树枝丫点燃后，释放的烟熏上几天，这样做出来的腊肉，有一种特别的香味，可以说不管是下酒还是下饭，都能让人回味无穷。
每年过了腊月十五以后，基本上山上的腊肉差不多就风干了，家里做得多的话，就可以开始煮腊肉吃了。
到了这个时间，就会有很多城里人上山收购腊肉香肠，特别是近些年，山里人家在杀猪之前，就有人开始预订腊肉香肠了，等做好以后，就会上山来收购。
我家是长途车队的，车队的线路主要是去平武、青川、九寨沟等川西北山区，好多司机和当地山里的村民都很熟悉，每到过年的时候，我们都会托熟悉的司机，到山里预订腊肉香肠，早几年猪肉没涨价的时候，两三家人就能分一整条猪。基本上我们那一片的三口之家，一年大约是做2000块钱的腊肉香肠，当然还有腊排骨，盐猪脚，腊肥肠之类的。
那么有人会问：为什么我们要去山里面买腊肉香肠呢，城里面也有卖的吧。
虽然说现在也有人为饲料，但是早些年的时候山上几乎都是粮食猪，现在也是粮食和饲料混搭喂猪，还有喂菜叶的。这样的猪味道鲜美，猪肉味纯正，肥肉少。
当然是为了卖
但话说回来，自家的猪，自己做的腊肉，以现在的猪肉行情，熏制好的腊肉35块钱卖给别人真的很亏。网上的腊肉零售价基本都接近50元一斤，而且自家的土猪往往都是养了起码整整一年，期间割猪草，炖猪食这些都是心血，待宰时候差不多200斤，其中最适合做腊肉的五花肉才25斤左右。
杀好了猪还得处理掉内脏。然后用盐巴，花椒，白酒腌制，继而放在不高不低的梁上熏制半个月，还得特意挑选松木之类带香味的木材熏制，甚至要加入果皮烤香。光是人工成本就不得了，35块的收购价抵不上这些心血。
现在太多的农村人都去了城市，但每到了冬天，快过年了的时候。最想的就是吃到一口家乡的腊肉，那种属于小时候鲜香、油润的幸福现在小臻都记得很清楚。
而且某宝上卖的腊肉还不一定是农家自产的，或许是用普通猪肉以及普通木材熏制，这也是为什么才城市里吃的腊肉永远比不上家乡腊肉的原因。尤其是香味差的太远了，真正的农家腊肉所付出的心血，应该换得的是儿女回家咬上一口时的那种满足感，子孙吃着腊肉时要添饭的那一缕幸福感。
腊肉35一斤的价格收回去，这个价格太便宜啊，他回去可以卖到50元左右一斤 利润挺高的，马上过年了，现在好多城里人都不会做这个，要吃的话只有买，现在过年的气氛越来越淡了，如果连腊肉都没有了，那还叫过年吗，再贵也得买点回去啊，还有饭店也收购腊肉 ，一盘几十元才放了那么点腊肉，就算50一斤的话，一斤他能做出三盘来。并且现在的鲜肉本来不便宜 做成腊肉的成本更高了，所以人家35元收购哎自己做都划得来，所以收购回去的腊肉，最后还是被吃了😄😄😄😄
到此，以上就是小编对于做川菜抖音的问题就介绍到这了，希望介绍关于做川菜抖音的2点解答对大家有用。
