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有哪些比较好的家常菜培训班?
很高兴为您解答我是美食爱好者夏雨春风。
不知道楼主是哪里人,不过国内有名的就是新东方了各省都有,并且各省内也有很多厨师培训班的,随便网络上找找一大把,并且培训班也有很多菜系分类。国内就八大菜系了,粤菜,川菜,鲁菜,苏菜,闽菜,浙菜,湘菜,徽菜,各菜系又有很多分支。
不过你问的问题有点不好理解,你是想当厨师呢?还是想做什么?暂且理解为你想做厨师吧或者自己想开饭店。
本人并不建议去学校学,而是直接找个饭店当学徒,我认识的厨师也有过这种讨论就是学校下来的只有理论,实操真不行你就交那点学费不够买食材的,好厨师是练出来的,在学校上手的机会不多的,如果你是为了厨师证,我也认为没必要,真厨师不需要证书的,露一手即可。
到饭店里就不一样了周围都是高手,做人圆滑一点搞好关系,刚开始不用想着挣多少钱,自己再买点书看看绝对比学校又快又好。
话分两句说,去技校能拿证,证书有很多作用,用人单位在不了解厨师的情况下证书就是你个人能力的体现如果想进去好单位有证最好,如果想自己单干就可以省去这一步了。当然即使不去学校也可以自学拿证。
说的有点啰嗦主要是楼主问题让人遐想了
两种方案:第一种就是找培训学校去学习,这种要交钱的,经常都在打广告的到新东方学厨师。第二种就是不交钱的,找个比较有特色,生意好的家常菜饭馆去打工,家常菜比较好学最多几个月就学会了。
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