大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜 苑的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粤菜 苑的解答,让我们一起看看吧。
苏州粤菜餐厅推荐?
推荐金海华·满庭芳茶楼。
斜塘老街,苏式园林餐厅,别有洞天,观一池锦鲤漫游水间。
怀旧豆花:每次必点,豆花嫩,➕XO酱➕香菜➕虾米➕酱油,太美味啦。
1、美庐公馆 李公堤
作为苏州粤菜的代表,美庐公馆当之无愧,它低调经营多年,重质不重量,水准稳定,口碑坚挺。餐厅所在的李公堤,是金鸡湖唯一的湖中长堤。
2、鲍鱼王子 左岸商业街
谈及鲍鱼王子,就不得不说大名鼎鼎的阿一鲍鱼。阿一鲍鱼是世界级名厨杨贯一创立的品牌,杨贯一大师业内唯一女***阮宜玲被称为鲍鱼公主,她于1999年创办了北京南国苑餐饮管理有限公司。
3、天域花园酒店-御轩 左岸商业街
御轩隶属于鸿润集团,名气不高,却是苏州最地道的粤菜餐厅之一。位于天域花园酒店的御轩餐厅,是其鸿润最长青的品牌,营业近十年,水准稳定
饭店名字什么居?
吸引人的餐馆名字都有: 孔乙己酒店、和平美食园餐厅、天润豆花饭庄、恒祥居海鲜大酒楼、天元俱乐部粤菜餐厅、红墙咖啡厅、金菜府美味家常菜、仙汤楼、烤鸭店、紫豪都、金鼎轩、仙炙轩、明圆餐厅、楚湘斋、北京崔氏三千里烤肉城。 南方悦莱鲍翅海鲜酒楼、威斯汀舞台餐厅、霓裳宫中餐厅、嘉陵楼重庆火锅、紫门扒房、快活谷、紫怡轩鲍翅楼、袁姑妈小馆、吉范尼斯、兰桂坊酒家、星光旋转餐厅、美乐酒楼、必胜客、鱼翅捞饭分店、同盛祥泡馍馆、华风食府、湖庭绿色天食餐厅。 咱家的菜馆、红杉居食府、艺古斋***饭庄、红樽坊、沪江香满楼、西餐厅、真的好海鲜、康乃馨食府、峥峥饮食、789新概念火锅料理、中华礼仪厅、静颐洲上海餐厅、玛琅屋餐厅、威斯汀水晶苑、老城大和菜馆、御香苑中餐厅、避风塘茶餐厅、茶苑、李奥纳多达芬奇餐厅、潮香阁、名豪鱼翅海鲜、农夫之家、川佛餐厅、马妮尔女士西餐厅等等。
上海有哪些地道的本帮菜馆?
大壶春
大壶春,上海人气老牌生煎,早上来大壶春吃个生煎喝个汤,品味上海早餐的美味。地址在四川中路136号,他们店不接受预定。
上海姥姥
上海姥姥,一家老牌本帮菜馆,而且这家菜馆离外滩很近,出门往前走就是外滩。推荐你们点她们家的红烧肉,很入味,很火爆。地点在福州路70号。他们家也是不接受预定的。
老吉士
听说老吉士是很多明星常来的餐厅,像梁朝伟,刘嘉玲,王菲等都是这的常客。老吉士现在开了不少的分店,但是比较建议去总店,地点在天平路。店里最有名的菜属当地最难做但是最好吃的菜醉膏蟹,还有***鱼头,招牌红烧肉,蟹粉豆腐,酒香草头,油爆虾味道都很不错👍。具体地址在徐汇区天平路41号,需要提前预约,要不然现场排队会排好久。
下面这10道本帮菜
对于老上海人来说一辈子都吃不腻
1、红烧肉
有人说,上海人做红烧菜的统一特征是:“一手酱油瓶,一手糖罐头”。浓油赤酱带着丝丝甜味的红烧肉,简直把本帮菜的特色发挥到了淋漓尽致。一碗红烧肉,色泽油亮,肥而不腻,香甜软糯,入口即化。
2、八宝鸭
秋冬季是鸭子最肥美的时节,也是阿拉上海人餐桌上必备的大菜。“八宝”是从前古人为了讨一个好彩头的说法,但里面真正的宝贝可不止8样!鸡丁、火腿丁、鸭肫丁、冬笋丁、香菇丁、糯米……文火慢煨后的鸭肉香酥软烂,每一口馅料和鸭肉吃下去都非常满足。
3、毛蟹年糕
现在正是吃蟹的好时候,一提到毛蟹年糕,馋吐水哒哒。小毛蟹一切为二,拖上面拖,和年糕片一起浓油赤酱地翻炒,有着上海人爱到骨子里的鲜甜。身处外地的上海人,一盘毛蟹年糕能填满思乡胃。
4、油爆虾
新鲜的大虾经过烹炸,色泽明亮诱人,外皮酥脆,而虾肉却鲜嫩爽口,一口一个非常上瘾,一吃就是一盘的节奏。
上海太大,而且饮食文化历史悠久,有太多的名气响亮的本帮菜菜馆,无法一一列举。今年元月份我在上海高桥吃到了一家本帮菜,觉得还不错,在这里推荐一下,这家就是高桥镇的长兴菜馆。浦东高桥作为一个具有千年历史的古镇,商贸历来较为发达,上海开埠以后,高桥和上海的联系更加密切和繁忙,促进了高桥地区餐饮业的发展。当时高桥集镇上曾经先后开设了长兴馆、聚兴馆、顺兴馆等多家有规模的餐馆,还有众多小饭店、小吃摊。其中又以长兴馆名气最响,是高桥本帮菜系中的老字号。在这里[_a***_],八宝辣酱甜辣可口、油爆虾红艳酥脆、草头圈子肥而不腻、腌笃鲜咸鲜味浓,的确是地道的上海味道。有机会去高桥的话朋友建议去尝试一下,应该不会让你失望。
到此,以上就是小编对于粤菜 苑的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜 苑的3点解答对大家有用。