大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胖妹川菜馆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍胖妹川菜馆的解答,让我们一起看看吧。
重庆最好吃的是什么?
谢邀!
或许对于每个重庆人说这个答案都是不一样的。
在重庆早上最好吃的是小面。
中午最好吃的是小面。
晚上最好吃的是火锅。
而对于外地人来说,重庆给大家的映像就是火锅和小面,其实重庆街头还有很多的美食,欢迎全国的朋友们,放***来重庆切身体验一下。
我是来重庆读大学的,重庆的火锅真的是一整个爱住了。不过我不太能吃辣,微辣真的是最后的倔强了,不过重庆火锅真的好好吃,毛肚,鸭肠,鸭血一定是必点菜,约上三五好友,去吃一顿火锅,简直不摆了[呲牙]
可能我的口味比较独特,一直比较想念的,还是重庆的“烧椒皮蛋。”
至于各种餐馆挂牌的那种,基本失去了原有的风味,因为,餐馆的菜品,首先要保证菜品美观,那么烧青椒时,他们特别注重青椒的翠绿。
一旦烧过了,整个“烧椒皮蛋”的色泽就会下降一个等级。正因为餐馆追求菜品的“色”,其实已经忽略了烧椒皮蛋真正的精华。
小时候就特别爱吃这道菜,不好意思的讲,就现在,边写还边流着口水呢!
说实在的,那个时候,在农村,家家户户都养得鸡、鸭,生下来的蛋,多数家庭还是上街卖了,换点盐、日用品什么的。
还有就是包皮蛋,5分钱一个的加工费,皮蛋主要是易保存,节约点家庭两年时间的皮蛋都有。
重庆的小吃数不胜数。
笔者是北方人,并且不怎么吃辣。一吃辣就会上火嗓子痛,所以也不敢品尝最为正宗的重庆辣味。之前去重庆最多的一次就吃了微辣的火锅。
就按我的口味来说,重庆的冰粉是最为好吃的。特别是在炎热的夏天。来一碗冰粉,冰冰凉凉,口感清爽,要比那些冰淇淋雪糕什么的更加爽快。冰粉里面还会加入葡萄干,干果碎等东西,为其增添了多种的口味。
但要说最为好吃的,那必定是重庆的红油火锅啦。那滚烫的红油上面漂浮的麻椒和辣椒,单单是看着就已经让人直咽口水。加上一碗油碟,加上蒜泥、花生碎、盐和味精、香菜葱花。将红油锅里的毛肚鹅肠捞出蘸食,那种感觉不提多爽。对自己的味蕾都是一种犒劳。
另外,笔者喜爱吃面,本就对面条这种食物有种执念。到重庆以后不可错过的就是重庆小面啦。一碗小面,七八块钱,红色的油汤加上葱花,还可以加上一份牛肉,就不提有多好吃了。
总是,这三种是我认为重庆最为好吃的东西。每人口味不同,要想精通,还需自己亲身体会。
四川和重庆有哪些美食?
四川和重庆都是吃货们的天堂,我作为一名重庆人,在这里主要向大家介绍一下重庆的美食。重庆主要美食有火锅、串串香、重庆小面、酸辣粉、吴抄手、豆花饭、胖子妈盐水卤、王鸭子卤菜、张鸭子卤菜、荣昌卤鹅、丰都红油鸡块、辣子鸡、泉水鸡、梁山鸡、陈有良尖椒鸡、水煮鱼、酸菜鱼、太安鱼、万州烤鱼、烤脑花、黔江鸡杂、啤酒鸭、干锅、毛血旺等;火锅有珮姐老火锅、渝味晓宇火锅、渝宗老灶火锅、乡水源火锅等;小面有花市豌杂面、胖妹面庄、眼镜面、包包白牛肉面等;川菜有杨记隆府、顺风123、小滨楼、丘二馆、从前慢小酒馆、酒阳蒸经小酒馆、纯阳老酒馆、醉八仙热酒馆、盛天传统川菜馆、翠云水煮鱼、吴童妹江湖菜、曾老幺鱼庄、林中乐辣子鸡等;特色小吃有酸辣粉、小面、醪糟汤圆、油茶、抄手、豆浆、油条、生煎包、生煎饺、熨斗糕、白糕、糯米团、小糍粑、冰粉、凉虾、凉糕等;主要美食集中地有八一路好吃街、鲁祖庙花市、南滨路、龙头寺火锅一条街、洋河路美食一条街、九街、科园四路美食一条街、龙湖时代天街、直港大道美食一条街等;主要特产有重庆怪味胡豆、重庆杂糖、合川桃片、江津米花糖、江津芝麻杆、江津白酒、江津青花椒、长寿薄脆、长寿血豆腐、永川豆豉、荣昌纸扇、荣昌陶器、奉节诗仙太白白酒、奉节脐橙、黄水黄连等。总之重庆美食多多,特产丰富,你只有来到这座城市,自己亲自去体验体验,才能发现许多的不一样。小伙伴们还有什么新的发现,欢迎回复我。
成都和重庆市都位于我国的西南部,过去的重庆市是属于今天的四川省,但是后来重庆北划分成了直辖市,不过今天的重庆和四川在饮食文化等很多方面都还是相似的。毕竟过去也都是一个地方的,直至今天两个地方的人们都是特别的喜欢火锅。
说到成都和重庆的美食,最有名的莫过于要求当地的火锅了,说成都的火锅有名,而重庆的火锅名气更大一些,像重庆的秦妈火锅、佩姐火锅、重庆洪崖洞码头老火锅都是特别的有名气,对于重庆人来说没有什么比下了班吃顿火锅更爽的啦。
还有重庆当地的龙抄手、豆花饭、老幺泉水鸡、古镇鸡杂、毛豆腐、水煮肉面、毛血旺、重庆的巫山烤鱼、万州烤鱼、串串香、重庆小面、重庆酸辣粉、陈麻花、山城的小汤圆、酸菜鱼头、芋儿鸡、酸菜田鸡、功夫腰片、泡椒[_a***_]等等。
娟子为大家介绍一道美味的四川菜,希望大家喜欢,有什么建议请留言;
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今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗?有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣,可以点击关注,我们每天都会更新不同的文章和***。
重庆美食很特别,不同于北方城市,比如北京,哈尔滨,济南;也与南方的上海,广州,深圳等城市有很大的区别。
重庆也被称为山城,更多的是因为地理的原因,长年湿气略重,造成了重庆人喜欢麻,喜欢辣,麻辣对重庆人来说不仅爽口,更能去除身上多余的湿气,对身更好。
很多北方或者南方来的朋友,刚到重庆都特别吃不习惯重庆的美食,要么被辣椒辣得周身是汗,要么被麻得用白开水涮口,虽然这过程极其痛苦,但在离开重庆之后,又对重庆的美味念念不忘。真的是对重庆美食是又爱又恨!
我是地道的重庆人,从18岁开始做厨,至今已经20多年了,对做重庆菜可以说是手到擒来。今天我给大家分享一道重庆菜:麻麻鱼。如果有喜欢我,想跟我学做菜的朋友可以关注我,查看我的***,如果有什么不清楚的可在***的留言区留言,我都会回复。我只想把重庆的美食的做法分享给更多的人。
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在四川不管是宴席还是年夜饭上都是必不可少的一道大菜,大菜在于它的制作工艺比较多,斌不是食材昂贵,独特的制作工艺造就了独特的美味,这道菜是每一个四川人儿时的回忆,回不去的记忆,每年的年夜饭和吃宴席最难忘怀的菜,我是一位热爱生活,分享美食的人,来自四川农村,人很朴实肯干,大家可以点开我的头像关注我,以后我们一起分享美食,学会了让家人吃到舌尖上的爱。关注我后可以看到很多我往期的***,全是关于美食的制作方法的,尤其是川菜,点开头像即可关注。
哪里的方言会自带幽默效果?
东北话啊
东北话多用拟物化,表达效果好。
比如飞蛾,这个名词比较概念化,在东北叫“扑棱蛾子”,为啥,因为它是扑棱扑棱飞的,顶在窗户上、顶在灯泡上扑棱扑棱飞的蛾子。变静为动。
比如滚,在东北叫滚犊子。叫别人滚,是前滚翻还是侧滚翻?没啥威力。滚犊子就是意动用法,以犊子滚,像犊子那样滚,就像这样。变呆板为活泼。
比如傻,在东北叫傻狍子。聪明的人都千篇一律,傻的人却万里挑一,这个人是智商低?还是爱冒险?还是太莽撞?傻得没性格。但到了傻狍子这,就有性格了。同样的意动用法,傻狍子是指向狍子那样傻的人。活泼却莽撞,可爱而犯二。变无性格的为有性格的。
东北话语调强烈,缀词丰富。
东北话里韵母为a的词汇多。
什么叫啥,你瞅啥?你看什么?
怎么叫咋,瞅你咋地?看你怎么了?
天津话必须上榜啊!
首先天津有很多曲艺艺人,尤其是相声、快板,这在某些层次上便已经说明天津话的幽默。“竹板这么一打啊,别的咱不夸,夸一夸那狗不理包子……”一开头,便容易让人发笑。
冯巩郭德纲,这可都是天津人啊,相声小品界谁人不知,本来的语气腔调便让人发笑,再加上各自的相声功底,得类。
第二就是北京话。
天津是曲艺的发源地,北京那也不错啊,尤其马三立土生土长的北京人,说的相声搞笑吗,当然搞笑,还创作了单口相声,众多相声梗成为经典。
还有北京人说话都一溜一溜的,特别顺。之前看一段新闻,***访的是北京的普通小男孩,这小男孩说话很有逻辑,他本身不想搞笑,但那语气完全就是在搞笑。
东北话,东北话。
“信不信我削你啊”“滚犊子”“磨叽”“咋整啊”“麻溜的”……这些都是广为流传的东北话啊,而且也容易学会。
之前还有这么一个段子,大一进宿舍是一个东北人,5个其他地区的人,大四毕业,6个全是“东北人”,不得不说东北话的强大啊,可以一个人带跑偏全宿舍的人。
重庆话,在网上看到的
大话西游重庆话版本:在好多年前罗,原来有一个嘛多闷(么)好多闷好的么妹爱我哟~。不糟得郎个搞地,我这个脑壳没打转转。哦豁,等都飞都飞起走地那嘈,我嘛,嗯(硬)是恼火得不得了,追都追不回来搭。聂(这)一辈子最让我痛苦的事就是聂个罗。要是说老天爷舍得再给我聂个龟儿子个机会嘛,我晓得要跟那个妹说“我一辈子都跟你,扯都扯不断”要是嗯要在前头加个杠杠-那再郎个也要个万把年嘛!
不管怎样,我只有一个想法,那就是我国文化有内涵,连语言都各种各样,都有各自的魅力。
(图片源于网络)
家锦州的,算不算幽默效果?
亲们可以去网上搜索锦州话***
锦州人说话尾音是全部上扬,不管啥都是一般疑问句?外人听不明白还以为是两个人在打架。
有个段子说一堆囚犯出狱,管理人员让他们读一遍“洗心革面,重新做人”
锦州囚犯“洗心革面呐?重新做人呐?”
于是又被关了好几年……
这个毋庸置疑:四川话、重庆话和东北话都是天生自带幽默效果的。
以前公司同事有三分之一都是重庆的,他们相互之间聊天都是说自己的家乡方言,虽然川渝两地区别不大,但是个别地方的特殊方言还是不太容易懂的。有些话初听不以为意,细想就会觉得搞笑,只可意会不可言传的那种感觉,自行体会的话可以去看看重庆的一些方言类节目,真的很带感。
另外,东北话也是如此,他们的八大犊子和九大神兽,能够运用得炉火纯青就算你掌握了东北话的精髓,参考某东北乡村电视剧。
我觉得天津话非常有特点,宿舍一哥们,满嘴天津话,觉得自带幽默效果。
天津话干净利落,活泼俏皮,充分体现了天津人率真豪爽、亲切包容、幽默诙谐的性格特征。
天津话多儿化音,如:倍儿,哏儿,街底儿等等。
易吃字,如:派出所,天津话就会说成“派所”,百货大楼,天津话会说成“百大楼”。
sh、ch、zh 这三个读音在天津话会读成s、c、z。也就是平翘舌不分。比如天津话读“四是四,十是十,十四是十四,四十是四十” ,就会读成“四四四,四四四,四四四四四,四四四四四~~”
到此,以上就是小编对于胖妹川菜馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于胖妹川菜馆的3点解答对大家有用。