大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜周日食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍川菜周日食谱的解答,让我们一起看看吧。
四川人食堂一周菜谱?
西红柿炒鸡蛋,锅巴肉片,木耳肉片,京酱肉丝,水煮肉片,水煮牛肉,麻辣香锅,麻辣鱼块,口水鸡,凉白肉,凉拌三丝,凉拌猪耳朵,酸菜鸭血,麻婆豆腐,烂肉豇豆,鱼香肉丝,青笋肉片,老萝卜酸鸭汤,元子汤,土豆烧排骨,手抓排骨,说起四川人吃的菜,上百种,那个省有四川的菜多
就是在一周之内吃的各种菜品的意思。很多食堂为了大家吃得好,生活水平提高都写出了菜谱,也是提前告诉大家一周之内吃的啥东西,让大家明白那天的东西自己喜欢吃注意到时购买。特别是在幼儿园老师都要这样做,是为了孩子吃得开心家长放心。
午餐:仔姜炒嫩鸭、凉拌五蔬、水蒸蛋、酸菜豆瓣黄瓜汤,番茄蛋花汤、豆芽炒豆干、凉拌鲫鱼、炝炒南瓜尖
晚餐:炝炒红苕尖、双椒炒红豆、玉米炒肉丁、豌豆凉粉,清炒油麦菜、青笋黄瓜炒鸡蛋、馒头荔枝饼、川香烧麦
四川人的食堂,菜谱安排就得是四川人喜欢的川味。以我们公司为例,一般每天安排一个凉菜,一个荤菜,一个素菜,一个汤。
成都川菜年夜饭菜谱?
1、腌腊拼盘。
5凉拌鸡块。
6烧白。
红烧白或咸烧白。
7粉蒸肉。
川味猪、牛或羊肉。
8豆瓣鱼。
9炸酥肉。
10镶碗。其实就是一个杂烩。11热窝鸡。
豆瓣鱼
材料:鱼1条,花生油4汤匙,食盐1/2茶匙,酱油1汤匙,姜1块,蒜2瓣,香醋1汤匙,水淀粉2汤匙,细香葱2根,郫县豆瓣酱2汤匙,黄酒1汤匙,白胡椒粉1/2茶匙,白糖1/2茶匙,高汤400毫升
步骤:
周内上班都是点外卖,周末想做点好吃解馋的,做点[_a***_]好呢?
这个问题要分别对待,因人而定,还要分男女,一般情况下男人喜欢荤的,女人喜欢素的。像这种情况,先说男人的:可以做红烧排骨,红烧肉,小鸡炖蘑菇,大盘鸡,手抓羊肉,红烧鱼,砂锅排骨汤。女人的:各种火锅类的,炝锅鱼,麻辣烫类的,砂锅类的。总之,可根据个人的喜好而定!
摩飞六圆盘☀️太阳蛋
简单快手→易上手
热锅热油
一盘敲一个蛋🥚
无需翻面
外脆→里嫩→捞出
油、葱、酱油、糖,爆香
放入太阳蛋🍳
收汁→浓郁
糖心是关键💡
入盘→淋汁
一口流心蛋
蛋液流出的瞬间💥
在嘴里雀跃
香浓,别提多回味〰️♥
︎*:ஐ٩(๑´ᵕ`)۶ஐ:*
借着广东的冷空气没走,又刚刚走了亲戚
那就乌鸡炖沙参玉竹枸杞汤+盐焗虾+可乐鸡爪+清炒上海青
乌鸡焯水加泡过的沙参玉竹加水,大火煮开转小火炖一个钟加入枸杞加盐调味,滋阴补血
锅底均匀撒上盐,把沥干水的虾平铺在上面,虾上面放几片生姜片,盖上锅盖,小火焖五分钟,翻面再焖5分钟,出锅。
鸡爪焯水5分钟,捞出洗净,盐蒜蓉腌半个钟,热锅下油,放入姜蒜炒香,倒入鸡爪煎黄,倒入可乐半瓶,焖至收汁
热锅下油,放入姜蒜,倒入青菜,,大火翻炒变软,加入盐,出锅。
中午吃剩的大虾,晚上煮个荞麦面
再加番茄蛋汤。
一天花费35元,两人餐
到此,以上就是小编对于川菜周日食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜周日食谱的3点解答对大家有用。