大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于共叙粤菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍共叙粤菜的解答,让我们一起看看吧。
我是湖北人,我老婆是广东人,请问我们怎样来安排一日三餐呢?
个人建议:尊重居住地域的习惯为主,照顾个人偏好为辅。
首先,各地的饮食特色是经历长期发展形成的,与当地的出产、气候、文化、习俗等密切相关,是与当地条件最贴切的。生活在哪里,就要习惯当地饮食,这样才能入乡随俗,健康也有保障。
其次,两个饮食风格迵异的人生活在一起,也要适当照顾“外地人”。如在广东生活,每餐可以有个辣味菜,如在湖北生活,也经常整个粤菜。这样的生活,双方都照顾到了,也是多滋多味!
我很忙,也不打算在回答任何问题,因为回答这类问题没有什么收益和热度,还好是生活领域的,我就长话短叙!希望能帮到你。
你是广东人,你老婆是湖北人,也算北方了吧?如果算那么南北生活还是有差据的,南北生活习惯的不同也会带来生活上的不便和差异,你问我在一日三餐上怎样安排?这里我得了解一下你们现在的情况,你们是在家还是在企业上班班?是在上海还是在北京?如果常期在家生活,据我所说广东人喜欢以大米为主食,菜以鸡,鱼,鸭,等为主口味以甜为主,而湖北北方大多数人的主食以五谷杂粮为主,北方人喜食面食,如面条,馍头,水饺,部份人还喜欢用玉米,花生仁,红豆,绿豆等培制成八宝做成浠饭外加馍头,妙几个小菜,北方人做菜以清淡为主,常用调味料有:大蒜,花菽,生姜,蒜苗,大荵,部分人喜食麻辣味,还有人喜欢酸味如食醋等。(北方人大多不吃广东的甜味)
如果你们常期在家见议你们早餐也学着北方人弄点八宝玉米汤外加镆头在弄几个小菜:鸡蛋炒木耳,羊人炒辣椒,凉伴黄瓜,白糖凉伴西红柿,中餐大米饭适当的炒几个男北莱,晚餐水饺,油波涼面外培羊肉炒大葱在加香菜都是不错的选择。粗细粮搭培,食物搭培多样化,不但美味可口还有利于人体建康的需要。
好啦今天就先说到这里,下次再叙!希望能帮到你。
这种情况小厨就见过,老友记青青是广东人,老公是湖北人。当初结婚时是裸婚,老公事业还未有成,而且是住在广东,饮食习惯就开始慢慢改变,也就是说,开始向粤菜靠拢,确实如此,抛弃了热干面,开始食饭饮汤,连卫生习惯也改了,一天冲几次凉。
随着事业有了发展,惭惭的在湖北家乡站稳了脚跟,买房买车,还有了可爱的宝宝。而为了照顾孩子和老人,青青成为了全职主妇。老公也露出了真面目,开始嫌弃青青,说她是农村出身,浑身土味。
而饮食上也全盘推翻粤菜,每样菜都要放辣椒,连蒸鱼也不例外,恨不得连汤水也放一把。这样就苦了青青和孩子,即做什么菜都要制作两份,味道不对口还冷言冷语,有时不吃,到外面吃,故意气青青。
看到自己辛苦做出来的菜没有人吃,青青伤心之余,全部扔进垃圾桶。从些,基本上每天都会为吃什么而发生争吵,青青说,如果不是为了孩子,早就离了。现在夫妻感情没有了,只是搭伙过日子。
淮扬菜和苏菜是什么关系?
苏菜和淮扬菜的定义是基本重合的。国宴用苏菜,这是建国以后就有的惯例。
为什么选淮扬菜系作为主打?主要还是因为淮扬菜兼容南北之长,简直是人见人爱花见花开。国宴宾客来自五湖四海,口味爱好繁杂,口味清淡醇和的菜品简直就是大众情人。
但是最近似乎发生了变化。特普朗访问我国,国宴是六个菜,如下:
其中一个苏菜也没有,川菜占其三(鸡豆花,宫保鸡丁,水煮鱼),鲁菜有二,粤菜一个(上汤鲜蔬)。可见形势发生了变化,毛血旺走向国宴可指日待也。
淮扬菜里包括苏菜
淮扬菜系是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称;“淮”即淮菜,以淮安。为代表,“扬”即扬菜,以扬州、镇江一带为代表。淮扬菜系形成于明清,而尤以清时为盛。在明清以前,淮安、扬州都是全国有名的大都市,都有各自的饮食文化传统。明清以后,淮菜和扬菜开始相互渗透、逐渐融合,并糅合南北风味于一炉,从而形成了统一的菜系
为什么喜欢用淮扬菜,有三个原因
国宴,很多人想到的是山珍海味,满汉全席,茅台五粮液之类的,毕竟都是用来招待外宾的,按照国人好客的传统,自然应该把最好的拿出来
不过,前两天小米创始人雷军发的微博,告诉我们,国宴并没有那么奢华
自己做菜比饭店好吃,你还会去饭店吃饭吗?
自己做的比饭店的好吃,那就不会去,除非朋友聚会才去。家里人吃饭都是在家吃,特别是儿子每个月从外地回来,我都是做几味他喜欢吃的菜,他会说就是这个味,还是妈妈的做的饭好吃。
如果你自己做出来的菜,比饭店里的更好吃更健康!你还会选择下馆子解馋吗?
大家好我是爱生活爱美食的小楠,非常荣幸能回答您的问题,首先如果自己做的菜好吃我还是喜欢在家里吃饭的。
第一自己做的饭[_a***_]健康也更干净,卫生有保障。在外面饭店里面吃饭油盐非常多,饭店里面为了菜好吃会在菜里面放非常多调料,营养学家说过为了身体健康建议少油少盐,经常吃高油高盐的 菜对身体健康非常不好,还有就是饭店里面吃卫生也没有办法保障,很多朋友应该也会遇到和我一样的情况在外面吃饭偶尔会在饭菜里面吃到钢丝或者头发之类的东西非常影响胃口。
第二就是自己做饭价格会更实惠,跟大家分享一个实例我们家宝宝非常喜欢吃鱼每次去饭店都要点一条清蒸多宝鱼,我这边做标云南昆明我们这边饭店一条清蒸多宝鱼150块钱一条时间大概500克这样,我在盒马生鲜买一条500克左右的多宝鱼大概价格在35块钱左右工作人员还帮你处理干净,回到家以后自己简单烹饪一下就可以了,味道方面比饭店里面调料味要淡一些但是味道还是不错的,这样算下来自己做一条清蒸多宝鱼大概价格在50块钱左右,这样一对比就可以非常容易发现自己在家做比在饭店里面吃要节省100块钱左右,由此可见自己做饭还是可以节省一笔钱的。
第三在家吃饭更有家的感觉也更有烟火气,比如请朋友或者亲戚在家里吃饭感觉关系更亲近,在我感觉里工作往来或者请生意伙伴在饭店里面的居多,总之在饭店吃饭总觉得少点什么。
随着现在餐饮推陈出新速度加快,偶尔在饭店吃饭或者和朋友在外面馆子小聚品尝一下饭店里面的新菜品也是不错的,自己也可以从饭店的新菜品中研究学习做法回家可以自己学着做,这样的事情对于我这个吃货没少干😂。
以上回答希望能帮到大家,也希望大家能喜欢,谢谢大家。
到此,以上就是小编对于共叙粤菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于共叙粤菜的3点解答对大家有用。