大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜炒长豆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍川菜炒长豆的解答，让我们一起看看吧。
你喜欢吃辣吗？能吃辣是种什么样的体验？
小时候，炒青辣椒都要放的辣椒面的那种，所有的菜都会放辣椒面，现在把胃彻底造坏了，连稍微带一点辣的青椒都不敢吃了，不能吃辣，确实少了很多美食的体验，有些了无生趣的感觉。
无辣不欢，小时候走亲戚家只给我弄辣椒，我妈发现我饭量减少的时候也会专门给我弄辣椒就可以吃很多饭，变态辣的烤翅大家都辣到流泪只有我依然淡定，吃什么喜欢加点辣椒，家里的各种辣椒没有断过
有没有不喜欢重油、重辣，吃不了麻椒味道的人？
我其实挺喜欢吃辣的，但是重油重辣的话就不敢尝试了。一是因为上大学的时候经常不吃早饭，所以得了胃病（大家一定要记得吃早饭呀！！！）所以现在也不得不少吃辣。第二个就是因为是女孩子嘛，害怕长痘痘哈哈😄
浓油赤酱的重口味讨好着我们的舌头。有人说，道理我都懂，但是没有小龙虾、火锅、麻辣烫、烧烤的人生活着还有什么意思。然而，这样的口腹之欲的过度满足，是要付出健康的代价的。生活压力大，工作节奏快，经常吃外卖，然而重油、重盐、重辣的食物对胃肠危害较大，甚至可能会诱发肠胃疾病。
当然有，作为地地道道，土生土长四川人，我老公几乎就不吃麻辣！不是所有川人都喜食麻辣，也不是所有江浙沪人士不吃辣椒，地域文化固然影响颇大，但也都因人而异！川菜也不都是辣的，有一句关于川菜的说法我特别认同：百菜百味，一菜一格！酸辣苦甜咸，川菜味味都有。我的外地朋友都有一个共识，麻辣做为一种口味，全中国大多数地域同胞都能接受，对于辣的程度会有所不同；然而对于麻，大家就不敢恭维咯！我个人最爱的口味就是大量使用花椒的菜肴，例如：凉拌椒麻鸡，麻辣血旺，老麻抄手，都有一个特别突出一个麻字。四川最好的花椒是汉源花椒，家家户户厨房都必备干花椒粒和花椒面，平日里吃面，拌凉拌菜，炝炒时蔬都是必不可少的！这几年才出的藤椒油也是麻口提香，味道不错！但我个人最钟情的还是花椒面，吃面的时后撒一把在臊子上面，感觉好到爆！家里炒肉末、肉丝时加一勺子花椒面，味道也顿时鲜美可口不少！不信你也试试看！
有这么几个方面，先从年龄上来说，岁数大的老人不喜欢吃，因为吃多了麻辣的东西消化很难受，和岁数小些的孩子就不喜欢吃，那就主要集中在了年轻人的这个阶段了。地域来说呢就是东酸西辣南甜北咸了。从身体情况来说那就是因人而异了。
但是多少有点辣的一般人还是可以接受的，但是麻的接受能力就弱很多了。
南方人特别是海南，广州，广西，浙江江苏这地方的人吃油北较少，其主要原因还是跟气候和地理有关系，吃的油大些会上火。
哈喽，你好，很高兴回答你这个问题，我这个人吧，其实很重口，就是喜欢麻辣，麻椒，我身边也有一个哥们儿跟我一样，不管吃什么变态辣什么的必须到位！但是周围还是不喜欢吃麻辣的多！
辣椒是什么时候才有的？是谁发现的？
您好！
辣椒原产于拉丁美洲热带地区。原产國是墨西哥。
十五世纪末，哥倫布发现新大陸之后，把辣椒带回了欧洲，由此传播到其他地方，並于明朝末年传入中国。
辣椒是一年或多年生草本植物，是茄科辣椒属植物。又叫番椒、海椒、秦椒、杭椒、辣子、辣角等名。果实通常呈圆椎形或长圆椎形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、***、绿色或紫色，以红色、绿色为常见。因辣椒果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲，並因维生素含量极高在蔬菜中居第一位。
辣椒晒干后可制作辣椒酱、辣椒油、辣椒面等辣椒制品。辣椒开胃，可增进食欲。炒菜、下面等都不失为最佳佐料。吃辣椒还能美容，但也不能多食，尤其是热性体质的朋友，吃多了会出现咳嗽、嗓子疼、脸上长痘痘等症状。
一上浅答仅供参考！谢谢！祝您健康！
辣椒为一年生茄科植物，根据植物学者与考古 学者考证，良种辣椒起源于中美洲、 南美洲以及北美洲南部热带地区。约在距今三千年至一千七百年前，居住生活于中美洲和北美洲南部的玛雅 （Maya） 民族和阿兹特克（Azetec）民族，已食用辣椒了，后者还把野生辣椒移植，改变为人工栽种。
古代玛雅人和阿兹特克人用可可豆加工做成的可可食品，辣椒粉往往作为佐料之一。后来，生活 于北美洲西南部的墨西哥（Mexico）居民也是喜食辣椒者。
辣椒传播 公元1492-1502年间，意大利航海家哥伦 布（C. Colombo，约1451-1506）获得西班牙国王斐迪南二世（FernandoⅡ，1452-1516）资助，率船队 四次横渡大西洋，到达中南美洲一些地方，他们从当地原住民的饮食习惯中，尝到了吃辣椒的风味， 学到了用辣椒烹调食物的方法。他们返回西班牙时， 带回的物品之中有辣椒***，辣椒因此被引种到西班牙，后来，辣椒良种逐渐地被引种到欧洲、亚洲许多国家和地区。
时间 中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》 （1591年），有“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头， 味辣色红，甚可观”的描述。据此记载，通常认为，辣椒即是明朝末年传入中国。
原产于南美洲热带的辣椒，常被称为番椒、秦椒、辣茄、辣虎、腊茄、海椒、辣角、鸡嘴椒等等。虽然辣椒传入我国只有四百多年的历史，但是，我国种植的辣椒已发展到形态各异、大小不一，具有甜味、辣味、稍辣等多种味道，在品种和产量方面均已居世界第一位。
经现代化学分析，辣椒含有丰富的天然维生素C，还含有生物硷、有机酸、蛋白质、脂肪、维生素P、胡萝卜素、钙、铁、磷等成分。成熟的辣椒中，胡萝卜素的含量更高。经试验证明，用辣椒制成的调味品，人们口服之后，能增加消化酶的分秘和胃的蠕动，并增强淀粉酶的活性。辣椒***人舌的味觉感受器还可反射性地引起血压上升，连续服三日，可使血浆中游离的氢化可的松尿中排泄量显著增加，并能降低纤维蛋白溶解活性，有抗凝血作用。因此，常食辣椒可促进血液循环，升高血压，促进激素分泌，增进食欲。
〔注〕辣椒中含有辣椒素，***性较强。凡患有食道炎、胃溃疡、胃肠炎、肺结核、高血压、牙痛、咽喉炎、眼病、皮肤生疮和痔疮等病，都不应该吃辣椒。
中国哪里人吃辣椒最厉害？
本期导读：中国哪里人吃辣椒最厉害？
辣椒作为观赏植物漂洋过海来到中国。也就300多年。真正吃辣椒的历史也就100多年的历史，那为什么辣椒会辣，又为什么爱吃辣？
辣椒辣的的成分是辣椒素，辣椒素是活性成分。它对人类口腔粘膜有***性，并可在口腔中产生灼烧感。辣椒对食草动物可形成威慑。但对鸟类不起作用。就像辣椒籽可以喂鸟
但人吃辣椒，辣椒素会对口腔粘膜产生灼烧感，大脑在接受到这种感觉后，会本能的认为被灼伤，就开始释放内啡肽，内啡肽主要是用来止痛，却同时也会产生类似于***的“***”，让人上瘾。所以辣椒越吃越想吃
那要说哪里吃辣最厉害？我个人觉的最厉害应该是贵州。属于猛辣型，湖南属于普辣型。四川就是麻辣型...其他省份就是辣不辣都‘’型‘’……
所以贵州天天辣椒酱。就算小孩要吃糖也得先抹上辣椒酱才有滋味。而且人家是从小锻炼。听说喝个酸奶都得拌入辣椒才有滋味
四川妹子光有辣椒是不行滴。要是没有锤子花椒是吃不下饭滴。似乎对川妹子对麻椒的偏爱就像一场轰轰烈烈的初恋……那么的让人留恋……都说问问川妹子给你1000万把男朋友卖掉可不可以，答：可以。下次在谈男朋友还可以卖他……要是反问给你1000万不让你吃麻吃辣，可不可以？回答是肯定的，你说啥子咧……不让老子吃麻吃辣，杀了老子算了喽……
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到此，以上就是小编对于川菜炒长豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜炒长豆的4点解答对大家有用。
