大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜炒笋片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍川菜炒笋片的解答,让我们一起看看吧。
笋片炒胡萝卜的做法?
所需材料:
(图片来源网络,侵删)
- 笋片:200克
- 胡萝卜:1根
(图片来源网络,侵删)
- 姜蒜末:适量
- 食用油:适量
(图片来源网络,侵删)
肉片炒笋片怎么做?
春笋、五花肉切薄片,小米椒切圈,大蒜切碎,生姜切丝,香葱切段,春笋倒入开水中焯水,捞出沥干备用,锅里倒油,放入五花肉,煸炒出油,放大蒜、生姜、豆瓣酱,炒出酱香味,放入小米椒、春笋翻炒,加盐、味精、生抽、葱段炒匀,出锅装盘。
用料
笋500克、猪肉100克、姜5片、料酒1勺、小米椒2个、淀粉1勺、葱花少许、味极鲜酱油2勺、盐1勺、油适量
竹笋炒肉的做法
1. 新鲜竹笋,中间划开,剥皮,切去老的部分
韭菜炒笋片的做法?
步骤1
韭菜洗干净,切断
笋干选用石笋笋干,浸泡一夜,切断
步骤 2
先放油热锅
下笋干炒片刻,放入韭菜,盐,炒一会儿,加适量一丢丢水,煮一会儿,加鸡精出锅。
注意:加开水,千万别盖盖子
到此,以上就是小编对于川菜炒笋片的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜炒笋片的3点解答对大家有用。