大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于应聘湘菜厨师的问题，于是小编就整理了5个相关介绍应聘湘菜厨师的解答，让我们一起看看吧。
- 湘菜厨师前景如何？工资大概有多少？
- 湘菜代表菜有哪些？湘菜厨师现在工资高吗？
- 我要去面试厨师，问我为什么要当厨师？我该怎么回答？
- 我要去面试厨师，问我为什么要当厨师？我该怎么回答？
- 想学湘菜，是去饭店当学徒好还是去专门的烹饪学校学习好呢？为什么？
湘菜厨师前景如何？工资大概有多少？
你好，我是一个厨师，做了20多年的美食，有喜欢美食的朋友大家关注【我是大厨师】相互交流美食心得
我觉得湘菜厨师还是蛮不错的，工资的话各个地方不同，没有统一标准，我有一个湘菜朋友现在杭州上班，做了大概有十多年了吧，9000多的工资，也还好吧
你要高工资，还要看你的手艺怎么样，比如我这个厨房现在要找一个湘菜师傅，工资10000，你来我这里应聘，这个时候我就要看你的技术怎么样了，所以不管你是什么菜系的厨师，哪怕是家常菜，土菜等等的厨师，只要你的技术好，菜做的好吃，会创新，这样的话你就不怕拿不到高工资。
我们后期将会发布十三香料、出锅料、蒜泥料、香辣料、冰镇汁、沾汁、麻辣香酱、出锅油、麻辣油、龙虾鸡精、混合调味料、秘制酱香料、酸汤料、奇香料、油焖大虾料、卤水手抓料、黄焖料、蛋黄料、泡菜料、虾膏、飘香油、回味增香粉、龙虾增香剂、鲜味素三合粉等配方和比例，我们近期发布，需要的留言哦
厨师这种技能型职业注定待遇是按照金字塔型分布，越往上人数越少，薪资待遇越高。以深圳来说，一般一个没啥经验的差不多5000左右，一个有经验的餐厅总厨，基本上20000往上走。
从现在的饮食潮流来说，离开湖南本地，湘菜土菜已经没有前几年那么火了，饮食往多元化方向走，其实哪个菜系也都差不多。
湘菜代表菜有哪些？湘菜厨师现在工资高吗？
湘菜就是湖南菜，是中国八大菜系之一，品种繁多，滋味香浓，深受食客欢迎。
湘菜的代表菜有：
1.剁椒鱼头
剁椒鱼头是湘菜的经典名菜，主料是鱼头和剁椒，色泽红润，滋味香浓，鱼肉细腻，口感鲜辣，是深受大众欢迎的菜肴。
2.湘西外婆菜
外婆菜和妈妈菜一样，都是记忆中熟悉而温暖的味道，湘西外婆菜是一道深受欢迎的湖南菜，口感好，味道香，开胃下饭。
4.农家小炒肉
湘菜代表菜有很多，具体你可以百度，而且湘菜口味也分地区，湘西的口味和我们长株潭这边又不一样，而且各个地方的菜的种类很多都不一样，工资大厨上万的，几千的都有，具体看实力口味。
我要去面试厨师，问我为什么要当厨师？我该怎么回答？
厨师分为红案厨师和白案厨师
红案厨师指的是炒菜，白案厨师指的是面点;
做红案厨师又包含各大菜系厨师，什么川菜，湘菜，粤菜，鲁菜等等菜系.
人只要是要吃饭，就会有厨师.
所以最好的回答是我要吃饭，你也要吃饭，大家都需要吃饭.
虽然做厨师比较辛苦，但你说现在做什么行业不哭，厨师也同样是一份另人尊敬的职业，尤其是一盘一盘的菜端出来，客人吃得很满意，自己的内心也会得到极大的满足.当然还有一点，厨师的收入也是非常可观的，自己想开店当老板也比较容易！！谢谢大家
我要去面试厨师，问我为什么要当厨师？我该怎么回答？
厨师分为红案厨师和白案厨师
红案厨师指的是炒菜，白案厨师指的是面点;
做红案厨师又包含各大菜系厨师，什么川菜，湘菜，粤菜，鲁菜等等菜系.
人只要是要吃饭，就会有厨师.
所以最好的回答是我要吃饭，你也要吃饭，大家都需要吃饭.
虽然做厨师比较辛苦，但你说现在做什么行业不哭，厨师也同样是一份另人尊敬的职业，尤其是一盘一盘的菜端出来，客人吃得很满意，自己的内心也会得到极大的满足.当然还有一点，厨师的收入也是非常可观的，自己想开店当老板也比较容易！！谢谢大家
想学湘菜，是去饭店当学徒好还是去专门的烹饪学校学习好呢？为什么？
有条件肯定是先去专业的烹饪学校学习下，然后在到饭店实习继续深造，在实践中成长！
如果自己家有亲戚或者之类的关系在饭店带带你还好，如果只是去打工学徒，那一个花钱办事，一个挣钱学习，效果不用想。
其实我认为没有什么好与不好，各有所长，去学校你会学到很多理论知识，实践操作比到饭店肯定是要逊色一点，饭店呢刚好相反，注重实践操作，如果你想要以厨师为职业，我的建议是直接到饭店当学徒，为什么？学校学习毕业后你出来找工作，是不会有太大机会让你直接当大师傅炒菜的，因为饭店注重的是动手能力，速度和味道，你在学校学的不会有当***傅的能力，我有一些朋友就是新东方学厨出来，结果他们来到饭店应聘，没有一家让他们上手当师傅做菜的，只能从头学起，从打荷一步步从新做，所以我觉得直接到厨房做学徒，有亲朋好友做厨师的最好，他可以带着你更快出师，其次就是饭店学不到的东西，你需要学习，购买些烹饪书籍提高自己的理论知识。
这个要视年龄而定！
如果你年纪不大，手里还有闲钱的话！那么我建议你先去学校系统的学习一下菜肴理论知识！做一个知根知底的餐饮人！而且学校学出来直接给你颁发厨师证哦！
如果你年纪大点的话，那么我建议你去[_a***_]学习一下，最好去大酒店！因为学的东西多，精！而且一般好的酒店，还会安排一些能力不错的人去考证，培训等等，总之一定要去大酒店学习！
那么在这里我就给你总结一下两者的利弊吧！
在大酒店的好处！
有东西学还有钱拿！而且学习到的都是实用的技能，并且比学校上手操作的机会多！
坏处嘛就是，如果你在酒店里没有一个人带，通常需要几年的时间才能掌勺。而且理论知识欠缺。比方炒一个酸辣土豆丝，你只知道炒的最后才放醋，但是为什么这样放你却不知道……
学校的好处！
花了钱了，自然要比酒店呆的舒适一点！没有人会过分叼你。（什么都不懂，在酒店里学习，通常会挨叼一段时间的）而且理论知识也学的多，比如什么菜有毒，什么菜里面的成分对有人好处等等你都会学习到！而且最后结业还会给你发证书……
坏处！在学校学到的一般都是基础知识，都是记在脑子里没有实践过的东西，所以比酒店差就差在这里！而且学校里学两年出来，还是在酒店做打荷，还是要从小弟做起……
到此，以上就是小编对于应聘湘菜厨师的问题就介绍到这了，希望介绍关于应聘湘菜厨师的5点解答对大家有用。
