大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自媒体粤菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自媒体粤菜的解答，让我们一起看看吧。
自媒体做美食需要注意什么，2019还能做美食自媒体吗？
诚邀！我是一个美食爱好者，我觉得现在头条和西瓜视频上美食栏目非常受欢迎，我的另一个账号在上边拍了三个月美食***，目前收获了3.8万粉丝，满满成就感。中国有句古话:民以食为天，吃穿住行，“吃”永远排在第一位，所以做美食自媒体我觉得还有非常广阔的发展前景。要注意的是一定要注意突出自己的地方特色，如果没特色的话，现在做的人那么多，很难做成功的。
2019年做自媒体还是比较有前景的，先撇开美食之一行当不说，自媒体在2019年，还是比较向好的。
那么如果你想在2019年做美食自媒体，那么一开始就要学会去坚持，做美食节目，你如果事先了解过的话，吃美食是一种享受，做美食节目未必就是一种享受了，还有就是把作品拍出来的，该怎么运营，运营才是做美食自媒体的重中之重。
我做自媒体三年了，有一些自己的经验，如果你打算做自媒体，或者已经在做自媒体的路上了，有什么不懂的问题可以找到我，我可以带你学习。
“民以食为天。”自媒体做美食永远都是可以做成功的，但要做出特色才能吸引人，就如同***都会煮饭炒菜，但未必***都是大厨。
我们要做美食类自媒体，就要既懂家常小炒，又懂大厨工艺，“烹国如烹小鲜”也反说明烹饪鲜味的重要，这样才能做好美食自媒体。
首先，要懂得各大莱系特色。比如我国的川菜粤菜湘菜闽莱浙菜东北菜等，各地菜系的特点要懂得。
其次，地域性特点要掌握。如北咸东甜西辣南酸等地域人群共性特点。
再次，懂得平常百姓生活莱谱。做大家熟悉的菜而又有特色容易引起关注。
有些自媒体在网络上宣扬中餐多受洋人追捧、多么火爆、流行，中餐在国外到底火不火？
中餐顾名思义中国传统文化饮食，上下延续几千年饮食习惯，在大中华圈包括日韩新加坡以及南洋等华人圈比较流行，甚至一切饮食文化比国内继承的还比较完整，但是在西方国家以及欧洲地区，传播广泛的主要是华人圈，饮食习惯不同，西方国家很难接受东方饮食！但是一些身居华人周围，经常来往中国或者常驻中国，一旦被中国饮食习惯熏染，那就是爱不释手，毕竟中国饮食千变万化，一种简单的面条，全国各地都做法不一样！
大家好，我是明泽美食，我的回答是:对于有些自媒体在网络上宣扬中餐多受洋人追捧，多么火爆，流行，中餐在国外到底火不火？我想这应该是某些人一厢情愿的想法，作为一个中国人，我也希望自己国家的美食，在国外受到追捧，但这是不可能的，你能让拿惯了刀叉的外国人，天天用筷子吃饭吗？还是能让吃惯了西餐的人，去啃骨头吃麻辣烫啊？虽然这样举例有些偏激了。但这也说明了一个问题，那就是本性难改。
中餐在国外肯定有市场，也会有人喜欢，但绝对达不到被追捧或者流行的地步，只能当做一种换换口味的选择。
如果说中餐是世界上最好的美食，这个大家都承认，因为我们有着几千年的饮食文化底蕴，而且菜系繁多，作法多变，这是任何一个国家都无法超越的，毕竟我们有五十六个民族，而且地大物博人口繁多，最重要的是，我们对于美食有无限的创作空间，可以毫不夸张的说，我们做菜使用的调料种类，可能比外国的菜系还多！
早些年经常去俄罗斯，毕竟俄罗斯也是以西餐为主，有时候和俄罗斯朋友在一起就餐，我们都会做上一些中国菜，本以为面对色香味俱全的中餐，会让俄罗斯朋友产生惊喜，结果却是相反的，他们根本不喜欢吃中国菜，还是喜欢吃他们的奶油土豆片，还有看起来没啥食欲的沙拉罐头，再加上几片面包，是我们的菜做的不好吗？那肯定不是，只能说他们吃惯了自己的食物，对于其它国家的美食无法彻底接受而已，就好比让我们吃俄餐，只能是吃个新鲜，要是天天让你吃俄餐，肯定无法接受的，毕竟那不是我们喜欢的口味，偶尔尝个鲜可以，但绝对不会去喜欢它，也不会去追捧它。
对于一些自媒体人的说法，我们只能呵呵一笑，自欺欺人的想法很幼稚，也很让人无语。
我们作为一个自媒体人，千万不要去发表一些让人看不懂的东西，你只要说出自己真实的想法就可以了，别去呼吁什么，或者给出一些不切实际的言论，就好比今天这个话题，你去宣扬中餐在国外多么受洋人追捧，多么流行，多么火爆？那可能吗？只能说有一部分洋人还是喜欢吃中餐的，并且也认可中餐，就像我们偶尔也会吃顿西餐一样，但西餐在中国同样没人追捧，也没多流行吧？只是为我们的生活多个点缀换换口味而已吧！我们猜不到那些自媒体人的真正想法，也不知道他们这么做是为了什么，但只想告诫他们，做事要低调，而不是故意夸大事实！
——最后总结:关于有些自媒体宣扬中餐在国外多么受洋人追捧的问题。我的回答就到这里了。作为一个自媒体人，千万不要去发表过大的话题。毕竟我们只是一个自媒体，也就是个人行为而已，说说家常，聊聊美食，发表点个人的小观点就可以了。做自媒体，哪怕是当做一个个人爱好，或者是一个营收副业都可以，千万不要迷失了自己。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
中餐世界范围内受欢迎是真实的，而且不管是世界三大美食还是四大美食，中餐都必须上榜。叫嚣什么正宗中餐的，估计上辈子都是吃猪食长大的。中餐从南到北，从东到西有多少种变化，经历了多少融合改良？过去20年间，中餐制作工艺经历了多少变迁？中餐厅流行用粤式猛火炉爆炒也就是近20年的事情，传统北方菜都不用这种猛火炉。远了说，500年前辣椒都没进中国，那么正宗川菜湘菜应该是辣的嘛？中餐的魂从来不是正宗，而是将能用的材料发挥极致的一颗吃货的心。
其实饮食习惯从第一口食物就基本注定了，就像我东北人 南方菜 西餐偶尔吃还可以，但是你说爱 一点没有。不是因为样数少，不是变化少，不习惯。我相信有的老外来中国盛赞美食 但道理相同 想要把在骨子里的习惯改掉 是几乎不可能的。
我们自己来说，有的人吃不惯江浙菜，有的吃不惯东北菜，有的吃不惯粤菜，还有人觉得川菜又油又辣。凭什么说老外就一定喜欢？我们习惯我们的口味觉得好吃罢了。也有很多老外喜欢吃，但只是部分而已，不像有些人说的，老外一吃就跪了或者好吃哭了，中餐多么牛逼之类的，要真是那么喜欢，全世界天天吃中餐了。其实也就是跟我们吃牛排，吃肯德基一样，时不时吃一顿，也觉得好吃，但还是习惯我们自己的口味。在国外中餐也就作为一种口味，日本料理，泰国菜同样受欢迎，没那么夸张。难道满大街肯德基，麦当劳，又火爆～难道说美快餐全世界最好吃？
粤菜就是南方菜吗？是怎样的？
粤菜是南方菜系的一种，其中包括广东菜、潮州菜、东江菜构成；原材料主要以海鲜为主，突出原料的本味清淡回甜，少盐少油适合低脂膳食的需求。真正把粤菜影响力扩大的是，香港人结合了粤菜、泰国菜、日本菜、马来西亚菜等周边菜系而形成的新派粤菜；其他菜系都在互相融合，主要新派粤菜融合的范围更大，影响力也更大。九十代最早在国内领军的粤菜大佬基本都是香港人。个人的一些见解，欢迎讨论学习[握手][握手][握手]
粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。粤菜包含：广府菜，潮汕菜，客家菜三种口味。
粤菜 给人的感受是清淡鲜美。
而且到处都是茶楼、酒店、餐馆和小食店，食品丰富，款式也多，渐渐有“[_a***_]”之说。“食在广州”还离不开广东饮茶，它实际是变相的吃饭，各酒楼、酒店，茶楼均设早、午、晚茶，饮茶也就与谈生意、听消息、会朋友连在一起了。广东饮茶离不开茶、点心、粥、粉、面，还有一些小菜。
我曾经去那边出差过，也深深地爱上了当地的美食。
如果有机会，请一定去尝试一下吧！
你好,我是P桃酱，资深吃货，刚开始做美食领域自媒体。
很高兴回答您的问题。
首先，粤菜顾名思义就是广东菜。是我国的四大菜系之一，非常有名。其中包括了广州菜、潮州菜和客家菜。其中广州菜是粤菜的代表，广州更是有美食之都的称号。
其次，粤菜讲究的是色、香、味、型，以味道鲜为主题。主要展示主料的味道。
比如P桃酱自己爱吃的广东菜有白切鸡、只用卤水浸制，不加其他配料，充分保持了鸡的原味。皮滑肉嫩，清香四溢。
粤菜烹调方法众多，蒸炒煎炸，焖熘熬炖，味淡而鲜，味清而美。
代表菜有，白切鸡、烤乳猪、糯米鸡、白灼虾、干炒牛河、煲仔饭、流沙包等等太多了
到此，以上就是小编对于自媒体粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于自媒体粤菜的3点解答对大家有用。
